お洒落な街、恵比寿で食べれる美味しいつけ麺特集！
恵比寿は東京都渋谷区恵比寿南1丁目に位置し、JR線恵比寿駅は山手線、埼京線、新宿湘南ラインが、東京メトロ恵比寿駅は日比谷線が利用でき、都心方面、湾岸方面、横浜・湘南方面、北関東方面と、どこに行くにも便利な駅となっています！
かつてはエビスビールでも有名なビール工場を中心にした地味な街でしたが、1994年にそのビール工場跡地を再開発した「恵比寿ガーデンプレイス」ができ、さらに某有名ドラマの劇中の待ち合わせ場所にもなり、恵比寿がメディアによく登場するようなおしゃれな街となりました。オフィス街だけでなく、ショッピングや飲食、娯楽の施設、さらには住居までそろっており、住みたい街としても人気が高いです！その他にも話題のお店が多数あり、恵比寿はビールと食とお洒落の街としても人気です！
今回はそんな恵比寿でおすすめのつけ麺のお店を特集していきます！
恵比寿でオススメのつけ麺 / つけ麺おおぜき中華そば店
つけ麺とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、主にラーメンの一種として扱われる日本の麺料理です。店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューが書いてある場合もあります。
また麺の温度も選べて、茹で上げた麺のヌメリを冷水で取り、締めてから提供されるひやもりと暖かい麺の状態で提供することあつもりがあり、お好みで選ぶことができます！皆さんはどっち派ですか？？
恵比寿のオススメのつけ麺屋さんで是非悩んでみてください！！
photo by m_utsubo
特製カレーつけ麺
特製には、大きな炙りチャーシューが2枚と、味玉、海苔2枚、ほうれんそう。
麺は浅草開花楼の平打ち中太麺。
つけ汁は小鍋に入っていて、グツグツ沸いた状態で出てくるため、冷めにくくていいですね。中に入ったワンタンは熱々なので、やけどにご注意を。
卓上にある自家製ラー油や胡椒を途中から加えながら味変。
麺を完食し、スープ割りをオーダー。よりマイルドでクリーミーで飲みやすいスープになって、しっかり飲み干しました。
- しゅういち 恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 YAMAビル B1F
今日 11:00~05:00
0354286867
photo by m_utsubo
濃厚豚骨醤油つけ麺（大）
つけ汁は濃さ、油の量を選べるため、何となく濃い目をチョイス。
中細麺にガッツリ絡むので、デフォルトぐらいが良いのかも。
辛子高菜もたっぷり加えながら完食。
〆にはスープ割りもしっかりいただきました。
- 濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒 恵比寿本店
- 東京都渋谷区1-1-13
- 今日 11:00~03:00
- 0357203883
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photo by keijir
つけ麺あつもり煮卵トッピング
魚介系のつけ麺！
https://www.instagram.com/p/9LNhN1mHwG/
#つけ麺
- 瞠 恵比寿店
- 東京都渋谷区恵比寿1-4-1 アーバンハウス １Ｆ
- 今日 11:00~22:00
- 0334442274