田町のおすすめのラーメン屋さん
田町駅周辺は、いくつかの有名な大企業の本社が点在しており、高層・超高層のビルが多く立ち並んでいます。また、慶應義塾大学を始めとして学校などの教育施設も多いため、学生の街といった雰囲気も持っています。飲食店の数も居酒屋を始め、たくさんあるので食に困ることはありません。近年は高層高級マンションも建設され、開発の進む地域となっています。じつはレインボーブリッジまで徒歩で行くこともでき、都会ならではの綺麗な夜景をみるならぜひおすすめの街です。ラーメン二郎の発祥地でもある、そんな三田のオススメのラーメンをご紹介いたします。ランチにもディナーにもオススメですので最後までご覧いただけたら嬉しいです。
ラーメン激戦区、田町のおすすめのラーメン
photo by masayukiwakui
photo by oyabun
ぶた入りラーメン
ラーメン二郎三田本店についに訪問。
サラリーマンや学生の大行列だけど全て男性。
今回はぶた入りラーメン。
ニンニクちょいマシ。
チャーシューは赤身が多いし脂身もくどさがなくってかなり美味い。
麺もボリュームたっぷりで腹パンパンになりました。
油分多めのスープはレンゲがないので飲みにくいけど醤油ダレがしっかりと効いて美味かった。
ただもう少し野菜が食べたい気がしたので次回は野菜ちょい増しにしようかな。
#ラーメン
- ラーメン二郎 三田本店 （らーめんじろう）
東京都港区三田2-16-4 
今日 08:30~15:00,17:00~20:00
photo by wakuwakutakuya
photo by ramen
ラーメン
お恥ずかしながらインスパイア系は食べた事ありますが、本家筋の二郎系は未体験なオカマ野郎な自分です(^^;;
今ままで大事に守ってきたこの身体を捧げに三田本店へ初訪店です(^^)
眼鏡を掛けた中年男性と助手さんらしき2人の3人体制。
席に座りコールを待ちます。
助手さん「ニンニク入れますか？」
僕「お願いします」
二郎的には「ニンニク」が模範解答だったかも⁉︎と少し焦りましたが無事にオーダーが通りました。
そして、助手さんの手により丼が提供されます(^^)
野菜は茹でた冷たいモヤシとキャベツで盛りは普通な感じで一安心(^^;;
豚骨スープはかなり甘めの味わいで以外とサラリとした飲み口。乳化、非乳化は正直よくわからず(^^;;
微乳化っぽいのかな？？
しっかり天地返しをキメて麺を頂きます。
麺は極太でごわごわというより柔らかくてもっちりな食感。しかし、僕には柔らか過ぎてうどん食べてるような感じでした(^^;;
豚さんは厚みもあるデッカいのが2枚入ってます。脂身もたっぷりで柔らかく絶品！
この豚さんは美味しかったです(^^)
ニンニクは臭い強く辛いのでしたが、このスープには必須の様に思います。
後半は味に飽きてきたのと、柔らかめな麺がボディーブローの様に効いてきて最後は結構キツかったですが、卓上のホワイトペッパーを入れて何とか完食。
スープは流石に完食出来ませんでした(^^;;
前半と後半の美味しさの落差が激しい一杯だと思いますが、美味しかったです。
柔らかい麺に苦労したほろ苦い二郎デビューとなりましたが、最初の二郎を三田の本店で食べれて良かったです(^^)
次は麺硬め、ニンニク、カラメのコールで食べてみようと思います！
なんか僕臭い気がします。
いや、今僕臭いです（笑）
- ラーメン二郎 三田本店 （らーめんじろう）
- 東京都港区三田2-16-4
- 今日 08:30~15:00,17:00~20:00
photo by wakuwakutakuya