2018年01月18日

この辛さとうまさがやみつき！新橋で堪能したい担々麺10選

留まることを知らない担々麺の人気！日本各地で人気店が生まれ、そのおいしさに魅了され足しげく通う人もいるはず。今回は新橋で楽しめる人気の担々麺10選をご紹介しましょう。

人気が衰えない！奥深く魅力たっぷりの担々麺

全国で続々と店舗数が増え、すっかり身近な人気者になった担々麺。ただ辛いだけじゃない担々麺の奥深さは、多くの人を虜にしています。お店の味わいを楽しむだけでなく、家で本格的に手作りする人もいるほど。
今回は、新橋で味わえるSARAHユーザーに人気の担々麺10選をご紹介しましょう。スープや麺、具材などお店によって異なるこだわりを味わい尽くしてみませんか？担々麺ファンのあなたも知らなかった、新しいおいしさに出会えるはずです！

photo by m_utsubo

担々麺　（倍辛）

m_utsubo

表面を見ると、場所毎に違いが見えますが、自家製辣油、白胡麻、黒胡麻、ピーナッツ、花椒、挽肉など、少しづつ混ぜると変化を楽しめます。
鶏ガラ、豚の背ガラ、香味野菜で採ったスープに白胡麻などの旨みが加わっています。

中細麺にも旨みがしっかり絡みます。
途中から和歌山産のぶどう山椒オイルも足しながら、痺れ増し増しに。

穴あきレンゲも用意してくれているので、ランチサービスのライスに底に沈んだ挽肉をたっぷりかけていただくと、ご飯もどんどんすすみ、完食。

この担々麺は担々麺好きにも薦めたい、かなりクオリティの高い一杯です。

SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋: 東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル１F; 今日不明; 0362632970

photo by yasuyukienok

担々麺

yasuyukienok

新橋駅に直結しているウイング新橋の地下飲食街にある中華料理店。並びには、うどんの「愉々家」、ラーメンの「直久」、パスタの「五右衛門」があり、ちょっとした麺類激選区となっている笑。店内はカウンターとテーブル席の構成で、1人客でも入りやすい雰囲気になっており、女性客も多く見られる。メニューのバリエーションはなかなかあり、有名なのはメディアでもしばしば取り上げられる担々麺。秘伝という白ごまが溶け込んだ丸鶏スープは、見た目が白く、ごまの風味がきいていて、女性好みのしそうな味わい。

美華園新橋店（ビカエン）: 東京都港区新橋2東口地下街1号ウィング新橋; 今日 11:00~22:15; 0335751060

photo by ramen

鬼辛タンタン麺(旨辛党)

ramen

野郎の夏選挙に行ってきました。
個人的に期待してる新人の旨辛党の動向をチェックする事に。旨辛党のチケットを党関係者の方に渡して着席します。
程なくしてのご対麺です。
やや酸味ある真っ赤なスープはマニフェスト通りの咽せ返る鬼辛具合な一杯。角ある中細麺が喉越し良くスープともマッチ。生のニラが少しミスマッチな気もしますが、甘いタマネギとひき肉で良い味わいを出していたと思われます。自分が勝手に想像した、◯浦タンタン麺とはだいぶ違うよな気もしますが面白く美味しい一杯でした(^^)
今日僕がいた時の店内では、支持していたのは多分僕1人だろうと思われ、旨辛党が勝浦三◯月ホテルで不明瞭の会議費を計上している噂も聞こえてくる昨今。このままでは入選は厳しいのでは？と個人的に予想してます。
チャンスを見つけて、他の党の様子も伺いたいと思います。

野郎ラーメン新橋駅前店: 東京都港区新橋2-9-7; 今日 09:00~04:00; 0335918699

この辛さとうまさがやみつき！新橋で堪能したい担々麺10選

人気が衰えない！奥深く魅力たっぷりの担々麺

担々麺　（倍辛）

だあろう坦々麺

担々麺

ぱいこーだんだんめん

だんだんめん

だんだんめん

ぱいこーだんだんめん

[夏季限定]冷やし坦々麺

★担担麺（四川胡麻そば・胡麻）

鬼辛タンタン麺(旨辛党)