2018年01月17日

ごま豆腐、干し豆腐、麻婆豆腐！バリエーション豊富な東京都のおすすめ豆腐料理

豆腐はさまざまな料理との相性も良いうえ、ヘルシーで食べやすいことから人気の食材。
そのまま食べることができるのも魅力ですよね。
今回は、東京都のおすすめ豆腐料理を集めてみました！

ごま豆腐、干し豆腐、麻婆豆腐！バリエーション豊富な東京都のおすすめ豆腐料理

豆腐を使ったメニューを楽しんでみて！

大豆を原料とした豆腐は、良質なタンパク質が豊富。栄養価が高いのに、カロリーは低いヘルシーな食材です。
お味噌汁、白和え、肉豆腐などの和食や、麻婆豆腐などの中華料理との相性もよく、さまざまな料理に使われています。
今回紹介する東京都でおすすめの豆腐メニューもバリエーションが豊富！
湯葉がのった豆腐、干し豆腐、ごま豆腐、キャビアなど豪華食材がのった豆腐、麻婆豆腐など、どれも試してみたくなるものばかり。
個性豊かなメニューを、ぜひチェックしてみてくださいね。

photo by m_utsubo

鯛めし定食

鯛の煮付け
身がとてもふっくらと仕上がった鯛。煮汁はスープとして飲みたいぐらいだったので、木のスプーンを持ってきていただきました。後味にカレーのようなスパイスを感じます。
お刺身は鯛はもちろん、イカ、ホタルイカなども入っています。
鯛めし
ご飯の中のほぐした身はもちろん、ごはんの上にも焼いた鯛がのっています。

本濱: 東京都港区浜松町1-20-5; 今日 11:30~14:00,18:00~22:00; 0334371474