2018年01月11日

ハンバーグの美味しさを再発見！渋谷でおすすめ10選

家庭料理の代表としても挙げられるハンバーグ。今回は渋谷のお店で食べるおすすめのハンバーグをご紹介します！家庭とは違ったハンバーグの美味しさを再発見してみてください！

子どもから大人まで大好きなハンバーグ！

家庭料理の代表メニューであるハンバーグは、レストランなどでも定番メニューのひとつです。ジューシーなお肉と、お肉の美味しさを引き立てるソースが人気の理由。
ハンバーグ専門店ができるほど、世代を問わず多くの人たちから愛されています。
こだわりのお肉やソース、トッピングなどお店ごとに特徴はさまざま。
冷たいハンバーグや坦々ソース、グラタンの中に入ったハンバーグなど家庭ではなかなか作れないハンバーグにも注目です。
今回は、SARAHユーザーに人気のお店を10個集めてみました。渋谷に行ったらぜひ足を運んでみてください。

photo by gototeppei

Wハンバーグ

gototeppei

片方は細挽肉、もう片方は粗挽肉で作られています。

細挽肉の方は、ふんわりタイプのパテで肉汁がじんわり。
出きってしまうこともなく、最後までジューシーさが保ってあるので優しいです。
粗挽肉のパテは食感が全く違い、もきゅもきゅっとした強さが特徴。肉を食ってるな！という感じで味わえます。デミグラスソースも美味しく、どこか懐かしい感じで落ち着く味わいです。
#ハンバーグ

山本のハンバーグ渋谷食堂: 東京都渋谷区渋谷3-6-18 第4矢木ビル 1F; 今日不明; 05055908781

photo by yuya_sakai

デミグラスハンバーグ

yuya_sakai

おすすめのデミグラスソースにチーズをトッピングしてみました。
肉汁が溢れてきて、旨味たっぷりの柔らかいハンバーグです！
デミグラスソースは濃厚ながらもしつこくないので、たっぷりつけて食べるのをオススメします！
付け合わせのサラダもスープもおいしくて大満足です！

#ハンバーグ
#デミグラスハンバーグ

キッチンハセガワ（Kitchen Hasegawa）: 東京都渋谷区円山町22-16 1F; 今日 12:00~23:00; 0364161081

photo by gototeppei

山本のハンバーグ＋大エビフライトッピング

gototeppei

山本のハンバーグ看板メニューの山本のハンバーグ
今回お店の方のオススメトッピングで大エビフライをつけました！

もはや画面に入り切れないデカさのエビフライ！！
コレは・・・ちゃんと撮れればインスタ映えとかしたんじゃなかろうか(笑)

ハンバーグは安定の美味しさ
優しくあったかい気持ちのデミグラスソースに
パテの中にはクリームソース
クリームコロッケのハンバーグ版と思って貰えばわかりやすいかな(*´ω｀)

ちょっとお値段かかりましたが値段以上の満足感は確実にありますのでオススメです。

あとエビフライでけぇ（２回目）
#ハンバーグ

山本のハンバーグ渋谷食堂: 東京都渋谷区渋谷3-6-18 第4矢木ビル 1F; 今日不明; 05055908781

photo by gototeppei

ハンバーグカレー（ハンバーグ会限定メニュー）

gototeppei

私が不定期で開催しているハンバーグ会用に
限定メニューを作っていただきました！
コクのある深い味わいのカレーに牛タンが隠し味に入ってる優しいパテのハンバーグ
最高においしいです(*´▽｀*)

このメニューは通常メニューにあるカレーにハンバーグをトッピングする事で似たようなのが出来るので是非やってみてください(*´ω｀)

#ハンバーグ