紫音
今日不明
0354573090このお店のメニューランキング
1位.生チョコ パヴェドショコラ フランボワーズ風味
¥7344位.グリーンサラダ～オリジナルドレッシングで～
¥8105位.バニラビーンズたっぷりバニラアイス
¥12746位.旬のフルーツのジュレ仕立て オードヴィーの香りと共に
¥10267位.フレッシュヨーグルトの瞬間シャーベット
¥13828位.自家製ガトーショコラ ガトークラシックオショコラ
¥95010位.瞬間燻製の鮮魚三点盛～りんごのチップで華やかな香りを～
¥138211位.クリームチーズのマリネ 香草オイルとセミドライトマト漬け
¥81012位.アボカドのシェリービネガー漬け オリーブオイルの香りで
¥78813位.スモークサーモンのルイベ仕立て～最後に液体窒素をかけて～
¥124214位.天使の海老のカクテル仕立て～カイエンヌペッパーのトマトソース～
¥113416位.ムール貝とほうれん草のトマトソース～ペスカトーレ風に～
¥149017位.美桜鶏のグリル～粒マスタードソースで～
¥170618位.しらすと大葉の冷製パスタ 山椒と黒七味の隠し味で
¥138219位.葡萄牛の自家製ローストビーフ シンプルにヒマラヤ岩塩とわさび醤油を添えて
¥138220位.ジャガイモのニョッキ 黒トリュフのソースで
¥159821位.サーモンの香草セビーチェ～いくらとディルのビネグレット～
¥102622位.ジャンボマッシュルームのファルシィー ゴルゴンゾーラのモルネーソース
¥124223位.北海道男爵いものマッシュポテト 黒トリュフと共に
¥91824位.炙りフィレ肉～柚子を利かせたポン酢ソースで～
¥149025位.おすすめ 魚沼産コシヒカリ100で炊いた黒トリュフの土鍋ご飯
¥203026位.フレッシュピクルスとオリーブの盛り合わせ
¥84227位.～ルビーポルトとマデラ酒の香りをアクセントに～自家製フォアグラのクネル～
¥116628位.岩中豚のリエット 香ばしいピスタチオと共に
¥91829位.北海生タコとセロリの爽やかな林檎酢と蜂蜜マリネ
¥84232位.有機野菜のヴァプール アイヨリソースで
¥102633位.キノコとスモークサーモンのクリームパスタ
¥127434位.金目鯛のグリル～柚子胡椒風味のピストゥーソースで～
¥145835位.イベリコ豚のグリル～薬味三点でバリエーション豊かに～
¥203036位.自家製とろけるパンナコッタ～甘酸っぱいベリーソースで～
¥81037位.黒毛和牛サーロインのグリル～赤ワインソースで～
¥232238位.天使の海老とブロッコリーのピリ辛アヒージョ
¥127439位.旬の鮮魚のカルパッチョ～液体窒素で凍らした冷たいアボカドオイルをかけて～
¥127440位.ハモンセラーノのスライス 「生ハムの原木」
¥105841位.おすすめ 旬の生牡蠣 ～3種類のソースで～
¥105842位.チーズ
¥918