ブラッスリー・エディブル
ブラッスリー・エディブルの店舗情報
今日不明
0422233903
このお店のメニューランキング
1位.ランチプレート 鴨肉の低温調理グリル
3.02位.ホロホロ鳥のフリカッセ/季節の食材と一緒にかるく煮込んで
-¥14003位.バルバリー鴨胸肉のロースト ソース・フォン・ド・カナール
-¥15004位.ステーキ・フリット/牛ハラミのステーキ フレンチ・フライ添え
-¥16505位.じっくりトロ火で煮込んだ 牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ
-¥16006位.ロワール
-¥11807位.バスク
-¥10808位.ペリエ
-¥4509位.リカール(パスティス)
-¥70010位.スーズトニック
-¥60011位.マール・デュ・シャンパーニュ
-¥90012位.レモンソーダ
-¥60013位.甘口白ワイン
-¥70014位.ジンジャエール
-¥40015位.コーヒー
-¥45016位.ハーブティー
-¥50017位.オリーブの盛合せ
-¥35018位.エディブル名物 ワインに合う欧風牛スジの煮込み
-¥65019位.ギリシャ風 野菜のマリネ/色々な野菜の蒸し煮、ムッシュ・ペロー風
-¥45020位.自家製スモーク・サーモン 薪でじっくり燻しました
-¥90021位.本日の鮮魚の“カルパッチョ”
-¥85022位.ビストロ定番 エスカルゴのブルゴーニュ風/6個
-¥100023位.温泉卵やハムが入った ボリュームたっぷりのリヨン風サラダ
-¥95024位.お肉屋さんのオードブル/生ハム・サラミなどの盛合せ
-¥90025位.フォアグラのポワレ マデラ酒のソース
-¥160026位.タラとジャガイモのブランダードをクロケットにして
-¥70027位.カフェ・ド・パリ風 エビの包み揚げ ソース・アメリケーヌ
-¥95028位.アナゴのベニエ バルサミコとタルタル、二種のソースで
-¥90029位.馬肉のカルパッチョ パルメザンのせ ソース・フィーヌゼルブ
-¥120030位.フランス料理の王様 フォアグラのテリーヌ
-¥150031位.パテ・ド・カンパーニュ/田舎風テリーヌ
-¥90032位.リーヨン/フランスの伝統料理 マリネした豚肉のカリッとポワレ
-¥80033位.牛ハチノスのトマト煮込み パン粉をふってオーブン焼きに
-¥80034位.鮮魚のポワレ/オリーブオイルで香ばしく焼いて
-¥115035位.鮮魚のベニエ/ビールの生地で外はカリッと中はふわっと揚げて
-¥110036位.フランス産チーズの盛り合わせ
-¥120037位.キール
-¥70038位.パナシェ
-¥70039位.シードル
-¥85040位.ブラー・グラン・ソラージュ
-¥80041位.フレンチベリー
-¥60042位.ストレートティー
-¥40043位.エスプレッソ・コーヒー
-¥45044位.エビアン
-¥45045位.フランス バルバリー鴨の自家製スモーク
-¥70046位.リエット・メゾン/豚のリエットとメルバトースト
-¥55047位.イワシの南仏プロヴァンス風/香りバター焼き
-¥60048位.鴨の砂肝のコンフィ
-¥65049位.フランス・シャラン産鴨モモ肉のコンフィ
-¥150050位.本日のパスタ
-¥120051位.本日のデセール
-¥65052位.アルザス
-¥89053位.ボルドー
-¥128054位.オランジーナ
-¥40055位.グラスワイン(白・赤)
-¥056位.クローネンブルグ
-¥80057位.ブラウマイスター(生ビール)
-¥80058位.プロヴァンス
-¥108059位.シャンパーニュ
-¥98060位.パリ
-¥158061位.ランチコーヒー・紅茶
-¥30063位.グラスシャンパン
-¥064位.仔羊のロースト ソース・ジュ・ダニョー
-¥150065位.アルザス風 アイスバインとスペアリブ シュークルートとともに
-¥130066位.仏リマーニュ産小麦とアルプスの水 地中海の塩で作ったバゲット
-¥30067位.本日のショートパスタ/ニョッキやペンネなど
-¥120068位.カラフルな4種のマカロン
-¥70069位.ピニャ・コラーダ/ココナッツとパイナップル風味のパルフェ
-¥65070位.ベルギーチョコレートのテリーヌ アマレット・クリーム添え
-¥70071位.トリュフのクレームブリュレ ハチミツのアイスクリームのせ
-¥80072位.グラスワイン白・赤
-¥073位.ミモザ
-¥115074位.カシスオレンジ
-¥60075位.オレンジジュース
-¥40076位.グレープフルーツジュース
-¥40077位.バドワ
-¥70078位.カプチーノ
-¥58079位.カフェ・ラテ
-¥58080位.ダージリンティー
-¥50081位.フレンチ・フライ ゲランドの海塩で
-¥45082位.本日のキッシュ/シェフが選んだ素材で焼いたタルト・キッシュ
-¥60083位.ラタトゥイユ/プロヴァンス風 野菜のトマト煮込み
-¥45084位.サラダ・ヴェール 美味しい野菜のシンプル・サラダ
-¥60085位.帆立貝のミ・キュイ カプレーゼ風 モッツァレラとトマト添え
-¥85086位.小エビのガーリック・ソテー“アヒージョ”シェリーの香りで
-¥75087位.フロマージュ・ド・テット/コラーゲンたっぷり、豚肉のテリーヌ
-¥90088位.鮮魚のエチュヴェ/醗酵バターと白ワインで風味良く蒸し焼きに
-¥115089位.リ・ド・ヴォーのカツレツ 濃厚ドゥミグラス・ソース
-¥1500