アバスク イチャスエタメンディ
今日不明
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1位.キントア豚頬肉のバスク産シードル煮込み
¥3996
2位.バスク風トリップの煮込み
¥864
3位.本日のデザート
¥1500
4位.おまかせコース
¥10800
5位.本日のパエリア
¥1350
6位.生ハムの盛り合わせ
¥1600
7位.チキンのトマト包み煮込み
¥2500
8位.鰆のグリル リゾット
¥2100
9位.木苺のグランマカロン
¥97210位.仔牛ロースのプランタ二エール
¥324011位.キントア豚のロースト 人参のグラッセ添え
¥432012位.マグロ頬肉のバスク風ブレゼ
¥97213位.イイダコのソテー エスペレット風味
¥97214位.ENTREE
¥015位.アバスクサラダ 砂肝のコンフィと豚足のトースト添え
¥162016位.ずわい蟹のピキオ 赤ピーマンのソース
¥168017位.旬のアスパラガスを使った本日の一皿
¥216018位.ガンバスと魚介のバスク風スープ トロ
¥216019位.PLATS
¥020位.本日の肉料理
¥021位.DESSERT
¥022位.バスク豚のロースト 人参のグラッセ添え
¥399023位.塩鱈とタラコのビルビル ジャガイモ添え
¥252024位.仔鴨胸肉のローストと髄肉のパイ包み焼き
¥315025位.グリーンオリーブ
¥63026位.フレッシュジュース
¥84027位.塩鱈とタラコのピルピル
¥270028位.キントア豚（バスク豚）の生ハム
¥237629位.グリーンオリーヴ
¥75630位.自家製ピクルス
¥63031位.鱈のコロッケ
¥73532位.南仏野菜のバスク風ラタトゥイユ
¥86433位.小海老のガーリックオイル焼き
¥86434位.鮮魚のポワレと魚介のパエリャ
¥262535位.季節のフルーツコンポート
¥97236位.スモークした鶏レバーのムース
¥73537位.アバスク・サラダ 砂肝のコンフィと豚足のトースト添え
¥157538位.サッポロ生ビール 1/2
¥73540位.2009 Medoc -Chateau Lalande
¥420041位.ピエール・オテイザザ氏のキントア豚（バスク豚）の生ハム
¥210042位.イワシのマリネ
¥63043位.エスカベーシュ
¥86444位.鶏レバー燻製のムース
¥75645位.ピペラード風スペインオムレツ
¥86446位.TAPAS
¥047位.おすすめタパス5種類盛り合わせ
¥294048位.バスク豚のリエット
¥97249位.仔羊の自家製ソーセージ
¥97250位.グリルしたフォアグラのテリーヌ
¥315051位.小ヤリイカファルシのソテー イカスミのソース
¥194452位.ダークチェリーのガトーバスク
¥97253位.バスク産シードル 330ml
¥157554位.パスク産ダークチェリーのガトーバスク
¥945
