新屋敷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(9ページ目)

死んだ魚が蘇生する！熟成魚のお造り 厚切りもっちり、熟成技で旨みが引き出された鹿児島の #ヒラメ 🎣 銚子が1番、西伊豆が2番と思っていたけれども現地で食べて奄美が1番と知った #金目鯛 🏝️🥇 大隅半島内之浦の脂ノリノリ、鹿児島ならではの #ツムブリ 🐟 淡白なはずの白身魚がむっちりとろける。 熟成技の真骨頂 #石垣鯛 🐠 大間と同じ津軽海峡、函館側の極上本鮪。 鮮やかな紅色と爽やかな鉄分の味#戸井マグロ 🍣 目利き十分の地元鹿児島と全国ブランドの天然魚を特殊技術 #放血神経締め 🩸🔪 完全脱血した活魚は0℃での長期低温熟成🧊 獲ったばかりの活魚には無いもちもちとした食感とクリアーな香り。 噛めば噛むほど味わい深さが増す熟成魚。 醤油は要らない。 川辺のレモングラスと坊津の塩を合わせた特製のレモングラスソルトと安曇野の特上わさびで頂く幸せ☺️ #熟成魚 #熟成刺身 #お造り #刺身 #懐石料理 #会席料理 #海鮮 #海鮮料理 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市

品が良くてとろける季節感溢れる杏仁豆腐 🤤 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #スイーツ #四川料理 #ディナー

これは美味い…。心臓と肝臓をつなぐ大動脈。ハツの濃厚な脂とレバーの旨味の両方が楽しめる逸品です。 鰻の肝に似た食感で牛ホルモンの様な味わいもあります。 #焼き鳥 #希少部位 #鹿児島市 #ディナー

#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ#焼酎

#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ#お茶#葡萄茶

#鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ#とんかつ#茶美豚#ヒレかつ

最高！素晴らしい！ 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食

脂乗りがハンパじゃないのに品がある！ 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食

存在感あるハーブが効いた弾力のある桜姫鶏をワインとハーブに浸けたももはジューシー！🤤ハムにした胸はしっとりスモーキー！😋 そんな極上チキンが、しっかり煮詰めた生クリームと白ワインのベースにパルミジャーノレッジャーノのコクと、平茸の芳しい風味が、イタリアンパセリをインターフェースにして一体化したソースを産んで、これが生地感を残した手打ちパスタに絡む恍惚の素晴らしさ！🤩 #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

毎月変わるクリーミーで良い香りがしてとろける杏仁豆腐を頂くのは至福のひとときです。 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ディナー #広東料理 #スイーツ

スタンダード鹿児島ラーメン。美味しいやつです。 #ラーメン #鹿児島 #高見馬場

喜界島という離島でサクナと呼ばれる野草の天麩羅はオイリーでクリスピー。 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

タネを持ち込みで揚げて頂きました！ やっぱり旨すぎました！ #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食

タレ焼きです。 仕上がりはウェルダンでしっかりした弾力とほろ苦さがあります。

量的に2～3人で1人前位が丁度いいのではないかと思います。 木綿豆腐は半丁分位でしょうか。 他には山芋・帆立・銀杏・椎茸・えのき茸・豆もやし・春菊・竹の子・うずら卵・オクラ・白ネギ・木耳の13種類が入ってます。 ちょっと甘めの自家製酢醤油で頂きます。 #湯豆腐

鹿児島を代表する小魚ですね。 あっさりしていて美味しいです。

最初ふんわり、あとねっとり。 小さめの肝を絶妙な火入れでスッキリと食べさせてくれます。 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

薄味の豚骨スープに刻みキャベツがたくさんのっています。チャーシューは煮〆まっている感じです。とてもあっさりです。

大好きなやつ❤️ #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食 #天ぷら

スパイシーで食べ応えがあります。 #鹿児島市 #ディナー #ソーセージ #サルシッチャ #イタリアン

香り高い生湯葉 #鹿児島市 #ランチ #和食

毎回変わる季節感に溢れるとろけるタイプの杏仁豆腐。 #杏仁豆腐 #鹿児島市 #ディナー #スイーツ #フルーツ #四川料理

鹿児島産熟成4日目のスジアラ 私の持込みの熟成10日目のスジアラと比較。刺身だとこちらに軍配😅 #お造り #鹿児島市 #和食 #海鮮 #寿司屋のツマミ #ディナー

海苔巻きは具沢山が嬉しい。 #海苔巻き #トロたく #鮨 #寿司 #巻き寿司 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #本鮪

#牛カツ#鹿児島

旬の地魚を天麩羅にして、名物の手打ち十割そばのかえしを注いだ天丼。 ふんわりとした衣に口の中でしっとり解ける。 #天丼 #丼もの #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #和食 #サバ

天文館で美味しくて楽しくてそれなのに安く海鮮料理を頂くなら旬味海鮮本舗さん　 牛のサシのような甘い脂が乗った天然真鯛 ¥1,100 口の中でとろけるクリアーなハガツオ¥980 素敵な香りが鼻に抜ける絶妙な浅く締まった〆めさば¥980 肝が旨い月日貝¥980 鹿児島と言えばの酢味噌で頂くキビナゴ¥880 #お造り#刺身 #刺身盛り合わせ #さしみ #海鮮 #海鮮料理 #鯛 #しめ鯖 #はがつお #きびなご #月日貝 #貝　#盛り合わせ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #夏のひとさら

鮮魚市場場外の漁協の直営海鮮食堂。 真鯛、寛八、鰤、〆め鯖、黄肌鮪の子供のシビの海鮮丼。 #丼もの #定食 #海鮮丼 #鹿児島 #いづろ通 #新屋敷 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理　#漁協直営 #市場 #市場メシ #夏のひとさら

茄子と絹漉し豆腐と長ネギと炊かれたブリのあらの旨さ #ブリ大根　 #ぶり大根 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮魚

2010年開店。2016年に大崎さんのレビューを読んで気になってた店へ！当時とメニューが変わり豚骨は一種に🤔 店内外の強い豚骨臭に反しスープは匂いなし。でもスッキリコク旨の醤油豚骨で滑らか！鹿児島感は低く豚骨感は高い。 鹿児島ではお勧めの豚骨だ👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #鹿児島