阿倍野駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(7ページ目)

和食の料理人が腕を振るう繊細なスープは、鶏ガラ、牛骨に魚の節、大量の香味野菜から作られ、動物性と魚介系とが相まって独特のコクと風味を生み出す清湯スープに、東南アジアでは一般的に使われているものの、日本ではあまり知られていないタイ原産の唐辛子（プリッキーヌー）を使用。 赤褐色のスープの一面に緑色のニラと甘辛牛肉が盛られ、スープの中にシナチクが大量に沈んでいます。まずはスープをすすってみると、ガツン！！と辣油の辛さを感じ、続いて山椒の痺れが襲ってきます。ノーマルの辛さで注文した辛さながら、不用意に箸を進めると思わずむせ返ってしまうほど。ゆっくりといただきます。 麺は、ウェーブのかかった中細麺で、加水率の低い歯切れがよく、ちょっと硬めの茹で上がりながらこのスープとの相性はバッチリ！です。 脂分の少ないスープはサラッとした口当たりで、コクがありつつ、唐辛子のアクセントで口の中が痺れまくって、絶妙な台湾ラーメンの醍醐味が味わえます。さらに、ふんだんに浮かんでいるニラと青ネギだけでなく、メンマと隠し味のセロリが風味を際立たせていて、後を引くほど絶品の一杯！ #台湾ラーメン #牛肉 #ラーメン

白桃をふんだんに使っていて、全てがマッチしておいしいパフェでした。

鉄板で焼いた牛ステーキは、メニュー通り柔らかく、火も十分通っていて肉汁もタレとよく混ざって、お肉に覆われたごはんにタレが染み込んでウマウマです。 シャキシャキの水菜やレッドオニオン、カイワレもトッピングされ、見た目もSNS映えしそうながら、お味も食べて納得！のサッパリ美味な牛ステーキ丼でした。 #丼もの #ステーキ丼

プリッとした食感と、ゲソを薄く覆うような衣の付け方と揚げ加減が絶妙。檸檬と獅子唐がまた箸休めにピッタリです。

自家製麺は、讃岐製法で作ったもっちり艶々したうどん。出汁は真昆布をべ－スに上質のいりことサバ節うるめ節の全ての旨味を調和した優しい味わい。 サクサクと揚がったエビ天も身がプリプリで天ぷら専門店に引けを取らない揚げ具合で単品でも十分勝負できます。麺、出汁、天ぷらと三位一体のバランスの良さが際立つ匠な技ありのぶっかけうどんでした。 #うどん #ぶっかけ #エビ天 #讃岐うどん

自家製の「おむすび」は、しゃけ、じゃこ、かやくと3種類ありますが、かやくごはんは売り切れ。中に具を挟んでいるのではなく、ごはんに具材を混ぜて海苔で巻くというスタイルで、しゃけ、じゃこの旨味がごはんに染み込んでウマウマです。 #おにぎり #おむすび #ごはん

【FlowerQuiche 本店】 アリッサム 濃厚でまったりしたクリームチーズの中にはさっぱりとしたカシスのムースが入っています♡ #スイーツ #クリームチーズ #キッシュ #カフェ

健康をテーマにしているカフェだけあって、料理は薄味で量は腹八分くらい。一時期、ダイエット目的で毎日通っていましたが、結果は出ず（笑）ですが、店員さんは皆さん肌がおきれいで、やっぱり美容効果はあるのかもしれません！

豚バラの角切りにマヨネーズと刻み海苔、茎わさびが添えられたミニ丼。珍しい茎わさびがアクセントになって芳醇なチャーマヨにマッチしたオススメ丼です。 #チャーシュー丼 #ご飯 #チャーマヨ丼

身の締まった大ぶりのえび天ぷらが2尾と茄子と南京かぼちゃ、ししとう、大葉と揚げたてなので、サクサクぷりぷりです。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #エビうどん

身もたっぷりなポン酢でさっぱりいただく酢がき。

チャーシュー好きにはたまらない野菜サラダに大ぶりの豚バラ4枚を重ね、目玉焼きをトッピングした人気メニュー。一味のピリッとした辛さとタレがいいアクセントになってお酒が進みます。

豚バラ肉をふんわり玉子で包み、甘辛ソースとマヨネーズ、青のりがトッピングされた人気メニュー。

本鰹と違って、身がまったりして濃厚の新鮮なヤイトがつお。生ニンニクとシャキシャキの玉ねぎと青ネギの薬味とポン酢と合わせることで、これでビール1杯を飲み干せました。

甘くて美味しいプレミアムにんじん「きしわだ発《彩誉》」の葉を使った創パスタ。雲丹との相性が抜群です。 #ジェノベーゼ

花乃牛のローストビーフと彩誉を巣篭もり状に細く刻んで揚げた創作メニュー。 #ローストビーフ

クリスマスカラーで彩りよく盛り付けられたフランスの菓子のサントローレに彩誉のリースがアクセントで映えます。 #サントノーレ

素材の99％が魚介からなる濃厚な白湯スープは魚介の風味が強く以前より少しとろみが強くなりややこってり感が増しているような感じで塩感は優しく、ツルモチっとした中太麺によく絡む‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

まずは新鮮なお造りでどれにしようかと迷った際には、板さんオススメの「造り三種盛り」と生ビールで一気に喉を潤します。 この日は、鮪、鰤、鮭の鮮度抜群のお造りで、身もプリプリッで皿に盛り付けられた大葉や檸檬、山葵、青紅葉と彩りよく食撮映えし、鮮魚の旨味が堪能できます。

石焼ビビンバとチゲ鍋のセットランチです。 美味しかったー。

とろとろの美食卵と鶏肉のみの卵とじの真ん中に黄卵が載っていて、プリッとした柔らかさと香ばしさが伝わるほどよい食感の鶏肉は、老舗の蕎麦屋のわりしたにひたされてうまうまです。 鹿児島枕崎産のかつお節、土佐清水産の宗田、宮崎産のさば節、うるめ節と贅沢に使った旨味と甘味がたっぷりのこだわりの出汁は、老舗の看板に恥じない上品な味わい。 細めの蕎麦は、冷たい水でギュッと締めているのでツルシコの食感。つゆも蕎麦を引き立てる役割をしっかりしていて、トッピングの白髪ねぎと天かすが絶妙な薬味となっていました。 #親子丼 #そば #丼もの #炙り焼き

#天王寺 #スタンドふじ #魚盛り #日替わり刺身盛り

#チーズ #カレー チーズナン、チーズがたっぷりめちゃくちゃ美味しい。 カレーは茹で卵の挽肉カレーとバターチキンカレーも美味しかった。

大阪の焼きそばにつきものの白米ではなく、炒り卵入りの薄味で炒めたミニピラフは、パラパラッとしたお米と具材が混ざって美味。量もちょうどいい塩梅と女性にも好評の一品。 #ピラフ

平日のみの温冷どちらもいただける、ごはん（かやくごはん）と小鉢が付いた定食。この店の手打ちうどんの美味しさを堪能できます。 #うどん #うどん定食

【FlowerQuiche 本店】 フラワーショコラ バレンタイン限定‼︎ 薔薇のように繊細に敷き詰められた口溶けのよいチョコレートにクランベリーの酸味が贅沢なキッシュ。 #キッシュ #スイーツ #チョコレート #ショコラ #カフェ

#アフタヌーンティー #Afternoontea #アフタヌーンティーセット

最初に出してくれた熱いお茶も美味しかったし、抹茶パフェも美味しかったのですが、そのときちょっとトラブルがあったお客さまに対して、スタッフのかたがすごく親切で優しく対応していらっしゃったので、本当に素晴らしいと思ったし、見習いたいと思いました。