雪が谷大塚駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

#肉ねぎほぐし #トッピング #雪が谷大塚 #東京 #御嶽山 #ランチ #秋の味覚

#東京 #雪が谷大塚 #チンジャオロース #ランチ #多摩川

東京農大のそばだからボリューミーな農大カツ丼。 #丼もの

岩石のようなヒレカツがどかんと３個。衣はハードタイプで個性的です。塩っ気押しの濃いカエシで溶じてあり、男のかつ丼と言った貫禄。

#スンドゥブ #定食

オープンは2022年５月16日。ガッツリ系の人気店を営んでいた店主が心機一転、屋号＆営業場所も新たに淡麗ラーメン専門店を開業。「地鶏中華そば(醤油)」をオーダーさせていただきました。鶏のうま味を徹底的に抽出したスープは、舌に触れた瞬間、頬が落ちそうになるほど。合わせる麺は、名門製麺所『カネジン』の中太ストレートだ。#ラーメン

#美味しい #グルメ #神奈川県 #神奈川 #神奈川グルメ #横浜 #横浜グルメ #スイーツ #甘味 #洋菓子 #ケーキ #テイクアウト #レアチーズ #レアチーズケーキ #ブランマンジェ #苺 #いちご #ストロベリー #いちごスイーツ #苺スイーツ

#東京 #カレー

極辛だけあって、カレーを口の中に入れるとピリッと刺すような辛味が。 その後に、複雑なスパイスの後味が心地よく来ます。 この口の中で、肉肉しく主張する感じはクローブとかクミンかなぁ。 コリアンダーじゃなさそう。 辛味とさっと入れ変わってスパイスの香りが口の中に広がるので、思ったより辛いのが苦手な方でも大丈夫かも？

たっぷりとろとろに！コクがあって生キャラメルのような美味しいソース！最高！

スープ・前菜・メイン・パンがついてます。物足りないかなと思いましたが、前菜・メインがボリューム満点なので、大満足です。

普通盛りで麺が300gあります。小盛りは150g、女性で普段大盛は食べない方は、小盛りで十分です。スープは濃厚な魚介系で、二層になっています。最初は、２つの味が楽しめます。麺は極太。また食べたいラーメンです。

ずっしりと重いような濃厚ががありますがとても滑らかな脂感があるベースのスープです。後から追いかけてくる節系の風味とコクが対等な味を主張しながらも渦をつくるかのようにしてドリルダウンするかのうように味わいに加速度がついてゆきます。これ本当に鶏だけのベースのスープか疑いたくなるようで、鶏独特の重みと重厚さがあるのに、ここまでエキスを出し切った割には雑味が一切ありません。濃厚だが澄んだスープと言いたいくらいで、さらに節の雑味も一切なく見事なうま味とコクをスープに染み込ませています。また味わい深い醤油のかえしがスープをしっかり下支えして、節と醤油のうま味を感じさせるようにした隠し味柚子の風味と酸味が名脇役となっています。ラーメンスープというよりは和スープの真骨頂という感じですかね。と～でも美味しいスープです。麺を素で頂いてみると小麦の風味がほんわか薫る味。少し硬めですが、コシはバッチリあります。

分厚い鶏のベースに鯵干し、鰹節が見事にマッチ。とろりとした濃厚スープがバカウマ！

なんたる美味しさか！醤油タレに生クリーム、卵黄をミックスしたかな？そして、魚粉の香りもくる。その味に麺がバッチリ合う。独創的な和えそばだ。

讃岐うどんの上にふっわふわの海鮮入りの玉子焼きがのったおうどんです。レンゲですくいながら頂きます。途中で付け合わせの生姜とすりごまをスープに入れて味の変化を楽しみます。ここ来たら、まずはこれを食べてみて欲しいです。

6種のナムルです。見た目もキレイで、色んな味があって嬉しい1品です。

他のお肉に比べると牛タンは、普通に感じてしまいました。

ラーメン麺少なめニンニク二郎インスパイア。 #ラーメン

チキンカツにはキャベツが、焼き鳥二本（もも、つくねでいずれも塩味）にはブロッコリーが添えられていました。 麺はお蕎麦とうどんのどちらかですが、今日は蕎麦をチョイス。 そして、握り．．．が入ってない！？（汗） 後から持ってきていただきましたよ。 #弁当 #チキンカツ #焼き鳥 #蕎麦 #デリバリー

. シッダールタパレス雪谷 . ドーサセット . 雪谷大塚駅 南口より徒歩5分 隣のマダム達に、あの大きいの何？と ヒソヒソ話されるほど長めのドーサ👳🏾‍♂️ . #ドーサ#南インドカレー #カレー

注文してから4分ほどで、サラダ 登場。 そこから8分ほどで、ジュージューと言いながら油吸い取り紙で覆われた鉄板登場！ なかなかのバチバチ具合！紙をめくってみると、 和牛ハンバーグ(￥1,000) 登場！ 鉄板の上には、デミグラスソースハンバーグ のみ！ そして、ライス。カレースープ。 和牛100%のパティは、ふっくらとやわらかでジューシーな仕上がり！ 香辛料控えめで肉そのものの旨味を楽しませるタイプ！ さらに、タマネギのシャキシャキ具合が食感の良いアクセントに！ そして、ここにあわさるバチバチのデミグラスソースはあっさりとした味わいながらもパティの旨味を見事に引き立たせてくれている！ んー、美味！ ふっくらとジューシーなあつあつの和牛100%ハンバーグ。 1000円でサラダとスープも付いてこのクオリティは中々のコスパ！

むちむちの食感は変わらず、噛むと小麦を食んでいるようでいい麺だなー。スープとも合ってる。

あんこが美味しい♡

#焼肉 生ユッケ！

スープは、いわゆる「またおま」系の豚骨魚介。どろどろの濃厚さはなく、貼りつくようなコラーゲン感も低い。濃厚なのにサラサラしているといった感じでしょうか。とてもしかりとした豚の煮出汁がある一方で、魚介の風合いもしっかりとしています。ただこの魚介感は、いわゆる煮干しとか魚粉が溶け込んだ甘味だけでなく、どことなく香ばしさが漂う。よく見れば、豚骨魚介スープの上には、また魚介の香味油のようなものが浮いているような感じがして、まるで豚骨魚介の二段重ねのような味風景です。最初は煮干しの苦みの香ばしさ？と思ったのですが、ずっとその香ばしさが続くので、途中で海老っぽい甲殻類の風味！と感じました。海老の欠片も感じさせないスープですが、ほんのりと魚介の味輪郭にそんなものを感じます。しかし、海老！エビ！蝦！というドギツさはなく、貝類の出汁とコラボしているのかも知れませんが不明ー。また香味野菜もかなり溶け込んでいるのではという雰囲気。ベジポタ豚魚とまでは行かないけれど、煮干しの甘さだけではない。そして粒子はとても細かくて、麺や舌にしっとりと濡れ垂れるイメージですね。

こりゃおいしい！味噌のコクがありつつの、トマト風味なので、味もナポリタンなところがある。味わったことのない創作まぜそば。

胡麻が強め、トロみがあるスープ。

#ランチ #ラーメン #激辛 #タンタン麺