野田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(20ページ目)

#焼き鳥屋 #居酒屋 #ベストオブ◯◯ #焼き鳥 #カタ #大阪 #福島区 #中之島 ベストオブ焼き鳥屋 「そう言えば、この店の名前がわからないんだけど。看板もないし」 そう、店名を知らずに(調べずに)中に入って呑み食いしていたのだ。 『"コクレ"と言います』 窓際にショップカードが置いてあったので、それを一枚もらって、そこに書いてある横文字を見ながら、さらに聞いた。 「Coqueletって書いてコクレですか。横文字だけど何語？」 『フランス語で"ひな鳥"という意味です。我々はまだ親鳥レベルになれないスキルだと言うことで』 なかなか謙虚なスタンスのようだ。でも、色々と話しているとそれとは逆に、その言葉の裏側にかなりの自信というか自負を持っているようで、表面上は謙虚だけど実は自信たっぷり、という風に感じた。 店主の言葉の"我々"と言うのは、ここの店は、男性二人がスタッフで、確認はしていませんがまるで共同経営者っぽい感じ。それぞれ別々に働いて来た親友が、一緒になって店を開いて独立した、という雰囲気。もちろん、勝手な妄想イメージだが。

ただのネギマではない。 #焼き鳥屋 #居酒屋 #ベストオブ◯◯ #ねぎま #焼き鳥 #大阪 #福島区 #中之島 ベストオブ焼き鳥屋 初訪問かつちょい飲みということで、何にしようかとメニューを見ながら、 「この店は、もちろん"焼き鳥推し"でいいんですよね？」 と、もう一人のスタッフに聞いた。 『もちろん、そうです。何にしましょうか？』 「じゃあ、この"焼き鳥盛合せ5串"をもらおうかな。種類は指定？それともオマカセ？」 『オマカセになりますが』 「じゃあ、それと瓶ビールをもらおうかな」 焼き鳥は一度に配膳されず、一本一本焼き上げながら、小皿の乗せられて順番に出て来る。まるでコース料理のように、もっともらしい解説付きで。(解説はほとんど憶えていない) ・カタ(肩肉) ・ハート ・砂ずり ・ぼんじり ・ネギマ 味付けは全て店側が決めており、塩とかタレといった指定はないどころか、一つ一つに独自の味付けを施している。素材に合わせて既成の概念には縛られない形で調理されており、それぞれが一品料理として成り立っている焼き鳥だ。1串200円(盛合せ5串で900円)の価値は十分に感じられるこだわりようで、それぞれ素材の良さが活きていて、味わいも食感もその特徴が十二分に引き出されており、美味しくいただけた。 ちょい飲みと言う言葉が失礼に思えたりも。 他にも色々と(水曜定休なのは仕入先の中央卸売市場が水曜日に時々休むからとか、近隣のオススメの店とか)話し込んでいたが(長いので割愛)、女性の後客が2組来たところで、うるさいオヤジは退散することにした。 「ごちそうさま」 『では、これで』 何やら四角い箱が目の前に置かれたのです。開けてみると2100円と手書きされた領収書が入っていた。さらにその下にはたくさんのキャンディが。 領収書と“飴ちゃん”を一つ取って、お金を支払いながら、 「最後までやってくれますな。最近はiPadレジとかもあるのに」 と笑いながら店主に言うと、 『アナログが好きなんです』 と店主も笑顔で答えた。これならリピートしたくなる。普通の焼き鳥屋のイメージで来ちゃうと、予算オーバーしてしまうが、隠れ家的ダイニングとして使えば、かなりの満足度が得られると思う。 他にも気になるメニューがイロイロあったので、またフラリと寄ってみたいと思う。

鶏の旨味が溢れる醤油スープ。 合わせる麺は新麦 春よ恋。 その美味しさを味わうために、あえて鶏油を入れずに楽しむ。 #ラーメン #醤油ラーメン

新麦 春よ恋の麺をダイレクトに楽しむ。 スープは醤油系と同じベースだが、鶏の脂を混ぜた特別な醤油を追い足す。 鶏油の働きもあり美味しい。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

柚子の香りがとても上品で、スープをひと口飲めば優しくまるみと深みのある貝出汁がじわーっと広がり、後半になると底のシジミがいいアクセントになり美味い‼︎自家製の手切り絹柔麺は風味と啜り心地よくスープにだんだん馴染んでいき相性抜群‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

鮮やかな緑色が印象的なキーマカレー。 パクチーをトッピングすることで、さらに爽やかさアップ！ 「ドライキーマって、こんなに美味しいんだ」を感じる逸品です。

シンプルでパラパラのチャーハン。ストレートな美味しさです。 #五目チャーハン #炒飯

軽やかな酸味と苦味。 後味すっきり。#アイスコーヒー

本日のカルパッチョ 的鯛 透明感のある身の美しさを引き立てる 季節の花とすだちをあしらった立体感ある雅なアピアランス。 日本では流通量が少ない 白身の魚。 クセもなく上品な味わい もちもちした歯ごたえや、さっぱりとしたコクもあり非常に美味。 #カルパッチョ

《新福島》個性的な演出も楽しいコスパ良い焼き鳥店 ■鮮もの■ ☆もも肉たたき￥1,500 絶妙な火入れのもも肉のたたきに大量の青ねぎ、花穂じそ、茗荷、カイワレをまぶし自家製ソースをかけた品 (卓上調味料) 黒七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #炭火焼鳥コクレ #焼き鳥 #おまかせ7串 #もも肉たたき #ちょうちん #百名店 #大阪焼き鳥 #新福島グルメ

《新福島》個性的な演出も楽しいコスパ良い焼き鳥店 ■やきとり■ ・おまかせ7串￥1,900 ねぎま (卓上調味料) 黒七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #新福島 #炭火焼鳥コクレ #焼き鳥 #おまかせ7串 #もも肉たたき #ちょうちん #百名店 #大阪焼き鳥 #新福島グルメ

#野田阪神 二回目。とにかく美味しい。 写真の赤盛りの前に、牛タン食べ比べセットも堪能。 #焼き肉

#つきだし この付き出しは喜んでお金払う

#つきだし 飛鳥汁、美味すぎ

#サンドイッチ #調理パン #カツサンド しっとりとした薄切りの食パン生地とジューシーで旨味の詰まった三田豚のカツが絶妙にマッチ！りんごと大阪ハニーを使用した甘めのフルーティーなソースが豚肉の旨味を一層、引立てています。

#盛り合わせ #焼き鳥 #焼鳥 #ディナー #焼鳥盛り合わせ

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#大阪 #夢洲 #万博

#大阪 #夢洲　#万博

チーズなんが割とあっさりしてて食べやすかった。カレーもチーズがたっぷり入ったマイルドな感じでもう少し辛さを足しても良かったかも！

#カレー マッサマンカレーです、非常にクリーミーなチキンカレー、辛さは程よく唐辛子の辛さというよりもスパイスの辛さという感じ後の引かないスッとした辛さ、ゴロッとした具が食べ応えあり、付き合わせのスープは優しい味でサラダはドレッシングだけでなくスパイスもかかっていて独特な香りのするサラダでした

しっかりと取られた豚骨ですが、さほどのキツさはなく スムースに頂ける濃厚さは有難いです　（≧∇≦） 背脂で厚みのあるボディーに醤油ダレのバランスも良好♪ ナイスにエマッた丁寧な仕上がりもさすがです　(*^o^*) さすが博多の名店の味わい かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

油淋鶏とトマトのコンビネーション #油淋鶏 ＃トマト

#カレー

お皿に散りばめられた岩塩とピンクペッパーがいい働きしてる！ #チーズケーキ #バスクチーズケーキ #ケーキ #大阪 #福島区

#寿司 #しめ鯖 #大阪 #福島区

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