板橋区役所前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

オープンは2022年４月６日。2021年７月に惜しまれながら閉店した『板橋大勝軒なりたや』が、満を持して移転復活。注文の「もりそば」は、しっかりと明確に甘辛酸の三味を打ち出したスープが、規格外の出来映えだ。自家製麺も特筆に値する完成度の高さで、中盛でもあっと言う間に食べ切ってしまった。うん、これは劇的に美味い、美味過ぎる！#つけ麺

中のスープがほんと旨みたっぷりで、シンプルながらも味わい深く、絶品！皮もぷるっぷるでとっても美味しかったです。

３度目の訪問。初回訪問時に実食し、完成度の高さに驚嘆した掲題を再実食。甘み・辛み・酸味の三味を明確に表現したスープは、カエシの質の高さも相俟って、ゴクゴクと飲み干せる至福の味わい。自家製麺も、東池袋大勝軒系屈指の優秀作。美味過ぎる！#jma2023 #つけ麺

水餃子の皮にはタピオカ粉が使われています。 中の餡は海老入り。 スープは蝦醤（シャージャン）ベースの四川風とでも言いましょうか。とにかく、スープも水餃子も海老風味の海老味。 #餃子

四川風蒸し飯とでも言いましょうか。チャーシューと一緒に蒸したご飯に具（枝豆、ピーナッツ等）を混ぜたお料理。 チャーシューの味が全体に染み渡っています。 #麻辣 #中華料理

粉皮（フンピ）とは緑豆で作った平たい麺のような物で、ムニュムニュトゥルントゥルンした食感が堪りません。 イカの旨みが全体を支配していますね。 そして、唐辛子と花椒がバリバリに利いてる。 #炒めもの #中華料理

カットした鶏のモモ肉をヨーグルトやスパイスでマリネして焼いたお料理。 鶏肉は柔らかく、骨から簡単に剥がれます。 #ロースト #ディナー #中華料理

具は海老とニョッキと刻みねぎ。 味のベースはなんだろう？ ニョッキのモチモチとした食感が良いですね。 #炒めもの #ディナー #中華料理

手羽はもう絶対に塩でしょう♪ でも、こちらの手羽は捌き方が十文字になっていて独特ですよね。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

新疆ウイグル自治区の最もポピュラーな料理のひとつですね。 この麺は自家製の手延べ麺で、ムニュムニュとした食感が特長。 ソースはトマトソースをベースに、タケノコ、人参、パプリカ、セロリ、玉ねぎと野菜がたっぷり！！ 　少し、クミンが利いていますね。 #まぜそば

ラム肉には花椒や唐辛子の粉が掛かっています。 クミンはあまり効いていないので、ウイグル風ではないですね。 #串焼き #ラム肉

麺は中国産の乾麺を使用していて低加水の為、モチモチとした粘りゴシがあります。 また、今回は現地仕様ということで、かなり辛くて痺れもハンパないですよ。 #ディナー #中華料理 #汁なし担々麺 #担々麺

皮は余分な脂が落ちてカリッカリ！！ ピリ辛醤油味の特製だれがよく合います。 下に敷かれている白髪ネギと一緒に食べると、より美味しいですよ。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

いわゆるココナッツミルクハイです。 上にはスライスされた煎りココナッツがトッピングされています。#酎ハイ #豆乳割り

鶏はボイルしてから油を塗って焼いてるそうです。 しっかりとした下味が付いていて、八角の風味もしますよ。 #麻辣 #ディナー #中華料理

ホロホロになるまでよく煮込んだ牛肉で、食べた感じが、ほんと、コンビーフにそっくり！！ 聞いた話によると、作るのに１０日も掛かったそうですよ。 #ディナー #中華料理 #前菜 #冷菜

もう、見ただけで美味しいって分かりますよね。熊本直送だそうですよ。 薬味は、柚子胡椒、生姜、ニンニク。 醤油は甘味のある九州醤油です。 #馬刺し #ディナー #刺身

具は、セミドライトマト、バジル、モッツァレラ、モッツァレラ ブラータ。 モッツァレラが惜しげもなくたっぷり。ブラータは後のせになっています。 生地はモチモチと粘りゴシがあって、さすが、美味しい♪ また、バジルの風味が良いですな。 #ピザ #マルゲリータ #ディナー #ナポリピッツァ #ピッツァ

バンズは黒っぽいのがここの特長。 外側はカリカリに焼かれていて、中はふっくらフワフワ。 中身は下から、レタス、トマト、オニオン、パティ、レリッシュ、チェダーチーズという構成。。。 ソースはマスタードとオリジナルのバーガーソースだそうでつ。 パティは牛肉１００％！！ #チーズバーガー #ハンバーガー #ランチ

いつもの”豚の耳の煮こごり”のアレンジ番。 プルプル、コリコリとした食感が堪らないっス！！ そして、旨みが濃厚。 #ディナー #中華料理 #煮こごり

”よだれ鶏”の豚肉版といった感じのお料理。 掛かっているタレはフワフワ豆腐とほぼ同じ物だと思います。 それにしても、キュウリの薄切りは綺麗にカットされていて、調理人の包丁さばきの見事さに驚きです。 #ディナー #中華料理 #四川料理 #よだれ鷄

鶏むね肉入りカレー味のマカロニサラダ。 マカロニというかフジッリは茹で加減がアルデンテ。 食べてみると、意外とスパイシーでしっかりおつまみ仕様になっていますね。 また、福神漬けが多めなのも嬉しいな♪ #カレー #サラダ #チキンカレー #マカロニサラダ #ディナー

パリパリの春巻きの中にはとろけたチーズとそら豆。パルミジャーノも掛かっていますね。 これ、季節感もあり無茶苦茶ウマい！！ #春巻 #ディナー

中身は上から、チェダーチーズ、アボカド、パティ、バーガーソース、オニオン、トマト、レタスという構成。。。 パティは牛肉100％だそうで、厚みもそこそこあります。 #アボカドチーズバーガー #ハンバーガー #ランチ

サラダはレタス中心に玉ねぎ、人参、コーンがトッピング。 そして、ここのキラーコンテンツでもある自家製のドレッシングがたっぷりかかっています。 このドレッシング、正体はわからないのですが、とにかく美味しいぃ～♪ #サラダ #ランチ

クルミとレーズンを生地に練り込んだハード系のパン。 クルミの香ばしさとレーズンの甘みが最高。

豚のモモ肉に蜂蜜を塗って丹念に焼き上げています。 ホクホクとした豚の旨みが感じられます。 #焼豚 #中華料理

四川風の揚げ茄子なんですが、他の中華屋さんで食べるのとはまるっきり違います。 茄子はあくまで瑞々しく、衣はサクサクでまるでスナック菓子のよう。 #ディナー #中華料理 #揚げ茄子