新屋敷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(17ページ目)

自家製の和風タルタルソースとレモンで頂くふっくらカキフライ。 #牡蠣フライ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #ランチ #和食#洋食 #カキフライ

詰め過ぎないあっさりと旨いタレで焼かれた穴子の蒲焼き #蒲焼き#穴子 #あなご #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #夏のひとさら

優しいだしに山芋の寄せ豆腐。 #寄せ豆腐 #山芋 #とろろ #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食

焼いて旨みが凝縮、愛知のたいらぎ #平貝 #たいらぎ #タイラギ貝 #タイラ貝 #磯辺焼き#寿司屋 #寿司屋のツマミ #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ディナー #鹿児島市 #和食

味が中まで染みた大根とほろほろしっとりした#真鯛 #鹿児島 #市立病院前 #天文館通 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮魚 #鯛

辛味大根の刺激が残るキリリとしたつゆに蕎麦湯を。　 知る限り鹿児島で唯一、江戸前の"蕎麦前"が有る蕎麦屋さん。 #そば #蕎麦 #蕎麦湯 #蕎麦屋 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #和食

旨み汁が迸る丁度良い脂乗りのカンパチの鎌の塩焼きに、たっぷり酢橘を絞って頂くと唸る美味しさ、贅沢なご馳走。 #かんぱち #カマ焼き #焼き魚 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食

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酢豚のナマズ（バサ）版の様な唐の国の唐揚げにしめじ、舞茸、えのきとえんどう豆の琥珀色のとろみ餡。 #甘酢あんかけ #きのこ #きのこあんかけ #なまず #バサ #パンガシウス #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理

ナチュラルなさつまいものすり流し🍠 冷んやりサラサラの口当たりとスッキリしたナチュラルな甘さ。 いつまでも口を付けていたい。 #さつまいも #すりながし #スープ #冷製スープ #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

苦味の中に酸味がありスッキリしているけれど余韻が残る力強い辛口。 #お酒 #日本酒 #特別純米 #純米酒 #高知 #鹿児島市 #ディナー

淡雪仕立てのふわふわ大根おろし。 箸休めに使います。 #ディナー #和食 #鹿児島市 #大根おろし

優しい出汁のゆるふわばちこの茶碗蒸しに反則の雲丹のせ😆 #茶碗蒸し #蒸し料理 #鹿児島市 #ディナー #和食 #ウニ

鹿児島のクラゲって旨い😮！ さかなクンが杏仁香さんで食べた鹿児島のクラゲの特別メニューをそのまま再現して頂きました😊 笠沙沖の備前くらげ☂️。高級食材です。 傘の部分が実は胴体、脚の付け根が頭。 人間で言うと股間に顔がある格好…。 まずは酢の物。胡麻油と酢醤油が馴染んだ海月の脚の付け根のパッキパキのバリカタ食感は噛むたびにリズミカルに鼓膜に響きます。 #酢の物 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #中華料理 #上海料理 #クラゲ #クラゲの冷菜

優しく滋味溢れるホタテ貝柱のお粥。 ライススープのような広東式のお粥と日本の白粥に近い上海式のお粥のちょうど中間の趣きです。 横浜中華街の超有名な大行列店のより美味しいと思います。 #お粥 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #中華粥 #広東料理 #上海料理 #中華料理

四川料理マイスターの村田シェフは辛くない四川料理ももちろんお手の物。 いつもながらしっかり味が入った抜群の蒸し鶏🐓にとろとろの茄子🍆を包むような生姜が効いたすり胡麻ソースの素晴らしい一体感。 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #蒸し鶏 #中華料理 #四川料理

がつんと濃い口本返しで焼き上げる蕎麦屋の焼鳥。 #焼き鳥 #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #鹿児島市 #ランチ #和食

江戸前鮨の名店直伝のからすみがたっぷりの飛来幸鶏のささみ昆布締め #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #鹿児島市 #ディナー #和食 #カラスミ #ささみ #昆布締め

季節の野菜の素揚げを酢豚の要領で餡に絡めたサービスのサイドディッシュ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #中華 #四川料理

とろける小茄子、子持ちアマゴ、ほっくりした蓮根。 #天ぷら #高見馬場 #市立病院前 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鹿児島 #天麩羅 #あまご #淡水魚 #なす #蓮根

20160731 日本向けの中華料理ではなく中国の家庭で食べられてるような中華が食べられる（らしい）。紹興酒が2種類あり丁寧に説明してもらえた。

世の中に色々なクラゲはあれど、ここまでコリッコリのクラゲはそうはない。 噛もうとしてもツルリと口の中で逃げ回り、瑞々しい水菜との相性もバッチリ。 #サラダ #酢の物 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #クラゲ

「淡麗で濃淡な広東風フカヒレの姿煮」 紹興酒と中国醤油と牡蠣油の広東スープから八角の香りが仄かに立ち昇り、フカヒレのコラーゲンのとろみに顔がにやける。 ときにシャッキリ、ときにトロリと舌に歯茎に頬の裏側に、口福の四重奏が鳴り響いて止まらない。 #フカヒレの姿煮 #姿煮 #煮物 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #フカヒレ #広東料理

「クリスピーでモイスチャーな北京ダック」🦆 パリっと焼かれた薄い鳥皮に付着した肉はむっちり、もっちり、しっとりして弾ける弾力とほとばしるアヒル汁！ アヒル１羽なのに１人一切れ・・。だから贅沢。 だけど上海でよくやって貰ったように、薄餅と葱と胡瓜と甜面醤を卓上に用意して頂き、 セルフサービスで北京ダックを巻き巻きしたい。 こんなに旨い北京ダックは次は１人で8切くらい食べたい！ #北京ダック #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #北京料理 #中華

厚切りの刺身。 薬味の種類が多いのが嬉しい。 真鯛とカンパチと鰤は山葵と醤油で、 太刀魚はカボスを絞って山葵と塩で、 生のハガツオは生姜と塩で、 ハガツオのタタキは小葱と大葉と生姜と醤油で。 #刺身 #定食 #盛り合わせ #鹿児島 #いづろ通 #新屋敷 #鹿児島市 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理 #真鯛 #鰤 #ブリ #ハガツオ #太刀魚

漁協直営の場外市場の鮮魚食堂。 旬の魚の「刺身盛合せ定食」¥1,700 厚切りの刺身。 薬味の種類が多いのが嬉しい。 真鯛とカンパチと鰤は山葵と醤油で、 太刀魚はカボスを絞って山葵と塩で、 生のハガツオは生姜と塩で、 ハガツオのタタキは小葱と大葉と生姜と醤油で。 あら汁の具は鰤、茶碗蒸しの中にも鰤。 米の炊き方が硬めで米の甘さがちゃんとする。 箸が細いことにも好感。 #刺身 #定食 #刺身定食 #盛り合わせ #鹿児島 #いづろ通 #新屋敷 #鹿児島市 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理 #真鯛 #鰤 #ブリ #ハガツオ #太刀魚

まったりとした皮蛋と豚の赤身にとろりとろけるだしの効いた中国のお粥。 香港の人々の朝は必ずこれから始まる懐かしの #皮蛋痩肉粥 🐣🥩🥣 #お粥 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ディナー #中華粥 #ピータン #広東料理

魚も野菜も生では食べない中国だけど、鮮度抜群もっちもち、香菜が爽やかな野菜たっぷり日本ならではの鹿児島の #キジハタ のお造り中華風🐠🇨🇳 #刺身 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ディナー #広東料理 #海鮮 #海鮮料理