長原駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)
294 メニュー長原駅周辺の人気メニューランキングページです。
294件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- user_60609707
ちょっと苦味のある美味しいパスタでした。
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- bobu
スープの味は麺が少なくなって、全体が混ざってくると、かき揚げの油や鰹節の旨みが広がり、味が変化していくのが面白い。
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- ryukyuawamori
白トリュフオイルのかぐわしい香りは抑え目の印象 三種類のチャーシュー•クレソン•刻み葱•アサイーの芽といったトッピング ソフィスティケイトされたジェントルなスープです 白トリュフオイルの風味は、かつてほど効いていませんが、スムーズで味わいの深さは流石 すっかりおなじみとなったスピルリナ練り込みの自家製麺 豚•鶏のチャーシューもやや小ぶりながら実に美味しい 味わいながらもあっという間に完食•完飲です
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- ryukyuawamori
肉味噌、青梗菜とシンプルなトッピング このメニュー専用に打った不規則な畝りのある自家製麺 多加水で、タレや肉味噌とよく絡み、独特の食感が楽しく、存在感抜群です 海老と帆立の貝柱をふんだんに使用したという自家製XO醤 青菜の芽の部分だけを漬ける四川の代表的な漬物「芽菜(ヤーツァイ)」などスペシャリティな食材が目白押し 肉味噌は自家製甜麺醤で味つけしているとのこと それらが胡麻ペーストや仕上げにふりかけられた粉山椒と混ざることによって、生み出される混沌 一見シンプルに見えて、実は複雑な味わいの一皿
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- bobu
味はすばらしい!しっかりした鶏ベースの塩味。
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- bobu
安定のおいしさ
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- bokurarri
つけ汁はキリッとした醤油が奥から主張する表面に張った油がこれまた洗練されていて美味しい つけ汁の中にはイベリコ豚のコンフィ 油をジュワーと出しているわ染みているわ 麺は出汁に浸かったタイプ まず情報を、アグー豚のチャーシュー、鶏チャーシュー、クレソン 麺はスピルリナという藻を春よ来い小麦に練り込んでいます この出汁が麺をきっちり締め、味わい深さを麺が吸収しています
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- oto_shu
(2016年1月号掲載) #おとなの週末2016年1月号
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あまり塩&胡椒せずに、じっくりと火を通した赤身肉は、肉の旨味が堪能できる一皿でした。 赤身肉って美味しいですよね。 そして、赤ワインと良く合います。