観音寺駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

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  お揚げの味が混ざる前に飲みたいのがかけ出汁です。これが旨いかけ出汁でした。続いてうどんを食べると、食べた瞬間に旨いうどんだと思いました。これ程までに熱いかけ出汁の中にありながら、コシも硬さも充分に残ったうどんでした。お揚げは甘さを抑えた味でした。大抵は甘い味のお揚げが多いですが、甘さをおさえたお揚げも良いものです。 #きつねうどん

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  うどんは私の基準でやや太めで剛麺でした。 温汁系なのにも関わらず、 しっかりとしたコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しいと思いました。 そのかけ出汁で合わせたような味の肉も美味しく、 量も十分だと思いました。 フルサービス店ならではの盛り付けは 紅白かまぼことわかめでした。 肉うどんに紅白かまぼこや、 花模様かまぼこを盛り付けるお店がたまにあります。 これは良いと思います。うどんの白、肉の茶、 ねぎの緑、かまぼこの紅白、 今回はわかめの緑と味わいを感じさせる肉の灰汁も加わり 一層食欲が湧きました。 #うどん #肉うどん

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  麺は中太麺だと思います。平たく少し縮れた麺でした。 うどん用の小麦粉に中華麺用の小麦粉をブレンドした うどん製法の自家製麺だそうです。 スープも美味しかったです。 これもうどん用の出汁に鶏ガラと豚骨を合わせたそうで、 濃厚さも感じる美味しい味でした。 これは美味しいぞと思いながら食べ、 チャーシューを食べた時は喜びが頂点へ達しました。 これも美味しいと思いながら食べました。 #ラーメン #中華そば #焼豚

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  美味しかったです。 配膳された肉うどんを見て”美味しそ”と思いました。 ちと硬そうな肉は食べるとそう硬くなく、 おふは甘めなかけ出汁を吸って美味しい味になっていました。 うどんは細めで個人店さん特有の硬さにコシも感じました。 いつもならスルーの半熟卵ですが、 美味しそうだったので食べると甘めなかけ出汁の味が絡み とても美味しかったです。 #うどん #肉うどん

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  うどんは私の基準で太めで、硬さと粉の風味を感じる美味しいうどんでした。かけ出汁は好きな味の濃さで、太めのうどんに絡み美味しいと思いました。肉は程好い甘さで量多めでした。玉スラが一辺入っていたので玉スラと煮込まれているのだと思います。 #肉うどん

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  うどんは私の基準で細めで、程好いコシのある美味しいうどんでした。確か以前にかじまやさんでうどんを食べたことがあったけど、その際にこんなに美味しいと思ったかなぁと思いました。かけ出汁も美味しい味で好きな味でした。以前の記録を読み返すとかけ出汁を苦手に感じたようですが、今回はそんなことはなくとても美味しいと思いました。お揚げは大判でした。大判で薄めのお揚げで、これがまた美味しかったです。 #きつねうどん

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  heizou

  うどんは私の基準で細めに感じました。 コシと程よい硬さが絶妙で、 細いうどんなれど美味しいなぁと思いました。 かけ出汁も美味しかったのですが、 それ以上にお揚げがとても美味しく、 フワフワとした食感のお揚げでした。 #うどん #きつねうどん

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  heizou

  うどん、かけ出汁、肉の味の相性がとても良く美味しいと思いました。

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  先ずはサラダが出てきました。ゆで卵のスライスが入ったサラダでした。少し間が空いてスープとライス、ハンバーグが出てきました。スープはミネストローネの様でした。ハンバーグはもう少し大きくても良いのではと思いましたが、これはハンバーグ好きの私の希望なのでこの量が適量なのでしょう。美味しいソースのハンバーグでした。相方と同様に私にもパスタが添えられていました。添えられてというのか、ハンバーグと同じくらいの場所をとる量のパスタでした。パスタにはズッキーニやキャベツなどが入ったケチャップ味の美味しいパスタでした。 #ハンバーグ #煮込み #赤ワイン

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  うどんは私の基準で細めで、状態はあまり良く無かったです。 かけ出汁は普通に美味しく、お揚げも好みの味で煮込まれていました。 食堂と看板には表記されていましたが、 献立表を見る限りではうどん中心のメニュー構成でした。 #うどん #きつねうどん

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  うどん、かけ出汁、お揚げ共に特徴があると思いました。 #うどん #きつねうどん

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  美味しかったです。 中華そばって感じの麺でした。勝手に思っていることですが、 香川県を東讃、中讃、西讃に分けて、 ”中讃から西のスープの色は黄色系が多い”でした。 そのスープの味が美味しく、 スープの味でこの中華そばが 美味しくなっているのだろうと思いました。 #ラーメン #中華そば

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  とても熱い肉うどんでした。うどんは私の基準でやや細めで、 程よいコシがある美味しいうどんでした。 この食感はフルサービス店でよく味わう食感です。 やや細めのうどんは茹で時間を短縮させるためかもしれません。 これも讃岐うどんであり美味しいうどんだと思います。 肉は多少甘さを感じる味で、かけ出汁にも甘さを感じました。 肉の量が結構多かったので驚きました。 程よい甘さの美味しい肉でした。 フルサービス店ならではの盛り付けとしては 紅白かまぼことわかめが盛られていました。 美味しい甘さの肉うどんにわかめがよく合いました。 #うどん #肉うどん

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  美味しかったです。先ずはサラダとスープが配膳されました。サラダにはマカロニとゆで卵が盛られ、好きな味のドレッシングでした。スープは大好きなポタージュです。美味しい味にほっこりしました。ビーフカレーは理想のビジュアルで出てきました。ライス＆ルーに真っ赤な福神漬けです。ビーフは？と、ちと思ってしまいましたが深く煮込んでいるのでしょう。美味しかったので満足出来ました。学生時代に友人宅で夕食にカレーライスをご馳走になったことに例えると、“お前ん家のカレーって、よく煮込んでいるなぁ“です。 #ビーフカレー

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  相方が食べました。カニもトマトクリームソースも美味しかったそうで、カニをほじりながら豪快に食べていました。 #パスタ #ソース #クリーム

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  heizou

  美味しいカルボナーラでした。私は生クリームをあまり使わずにカルボナーラを調理するので、久しぶりに生クリーム感を充分に感じるカルボナーラを食べました。 #カルボナーラ

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  heizou

  うどんは私の基準で細めで、 程よいコシのある美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しかったです。 お揚げは出来合いのようなそうでないようなで、 紅白かまぼこと長天が盛られていました。

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  和風ハンバーグは大抵大根おろしにポン酢系のたれがかかっている事が多いですが、ここの和風ハンバーグは照焼きソースの様でした。 #ハンバーグ

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  あっさり系でもなく、こってり系でもない。 私には程よく丁度良い美味しい味のスープでした。 麺も美味しかったです。茹で具合も好みでした。 ちくわ、紅白かまぼこ、豚バラが盛られていて、 全体的にホッコリ出来る中華そばでした。 このスープの色はは西讃地域でたまに見ます。 地域性なのでしょうか。 そうなら美味しい地域性だと思います。 #ラーメン #中華そば

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  美味しい中華そばでした。 うどん屋さんと銘打つお店の中華そばやラーメンは二通りです。 うどんのかけ出汁を使用したラーメンか、 それように調理されたスープかです。 瀬戸うどんさんのスープは中華そば用に調理されたものでした。 私にはちと味が薄く感じましたが美味しいスープでした。 麺も美味しく、メンマ、ハムのような肉、もやし、 キャベツが盛られた中華そばでした。 #ラーメン #中華そば

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  heizou

  かけ出汁とお揚げがとても美味しいきつねうどんでした。

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  heizou

  角のないうどんで、 コンデションもあまり良いようには思いませんでした。 しかしまてよ、そうあまり食べに行くお店ではないが、 食べる度に大抵同じように思うので、 これがこのお店の食感かもしれないと思いました。 かけ出汁は多少の煮詰まり感がありましたがまぁ無難な味で、 毎度の事ですが肉はどこの部位かと思いました。 #うどん #肉うどん

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