大高駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

名古屋市天白区の「平針東海健康センター」の食事処「百々厨」さんにて「どて煮丼」を頂きました。 甘辛い味噌の味が染みきったどて煮とご飯は最高の相性です！真っ茶色に染まった大根やこんにゃくにそそられますね。 #愛知 #愛知県 #名古屋 #名古屋市 #天白区 #健康ランド #平針東海健康センター #どて煮 #丼もの #赤池

タレはオイリーかと思いきや、口当たりも案外さっぱりしていますね。塩気も強くなく、かといってぼやけている訳でもない。この加減は難しいと思いますが、かなりジャストな塩梅でした。ややまろやかさもあり、美味しいですね～♪↵麺は、中太のムチっとした弾力のある麺。追い飯を考慮してか、思ったよりも麺量が多くないので、大盛りでも良かったかな？タレと麺も、油分が中心なのでまぜそばより混ざり易いのが好印象♪↵具材は、擂り胡麻がこのテイストによく合う！！それから刻み海苔も塩の風味とよくマッチしてましたし、よく麺にも絡んでました。極めつけは鶏チャーシューで、香ばしく炙ってあるせいか、とても柔らかくて美味しい！

ちょっとめずらしい白いスープの天津飯。 あっさりとした塩味のオリジナルスープはまた食べたくなる味です。