四谷三丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(9ページ目)

ブルガリアつけ麺食べた～。 ヨーグルトかかっててびっくり。 でもおいしかったので、次も行きたいです。 替え玉がほうれん草の麺でトマトとか入れてガラッと変わるのが楽しそう～！

『しょうゆ』にオススメらしい『もやし』をトッピング。 鶏ベースのあっさり優しい甘味のあるスープに、モンゴルかんすいを使った独特な風味の細縮れ麺。 もやしはシャキシャキで美味しかったが、スープが淡泊だったのでやや物足りない。デフォルトトッピングの「おかひじき」の方がよく合っていたと思う。 丁寧な接客は非常に好感が持てました。

「もりそば」ではなく「つけ麺」。東池袋大勝軒の系列と思われるが、麺はやや細め。大盛も量はさほど多くない。ただ、価格は控えめな設定になってる。

お味ですが、普通です。少し辛めのスープですが、これという特色もなし。麺もつるつるした細と中の中間くらいの麺ですが、特色なく。

見た目しては白ネギ多めで、想像以上に汁気多め。因みに追い飯もつかない仕様。汁はほぼスープ状態で、やや酸味のある感じ。 台湾ミンチはまさに台湾まぜそばそのものでヤミツキーな美味さです。 麺は中太ツルモチ平縮れ麺で、水締めでコシがすごい。モチモチでウマ〜。 ニラがしっかりとしており、噛みしめる毎にニラの主張を感じられ個人的にとても好きでした。

まず麺のみでいただくと、全粒粉が混じったしなやかウェーブの細麺はしっかりとコシがあって、小麦の美味さがズンと感じられて、スゴい美味しい。麺量を大にしたからいつも以上に麺のみを食べちゃう。ややウェーブした麺が食感をアップさせている。 その麺を浸すつけ汁はまさに「和」。鯛をベースにしたスープに菊の花が散らされ、中にメンマ、チャーシュー、大根おろしが入っている。この大根おろしが麺を浸すと適度に絡み、さっぱりとした風味と面白い舌触りで美味しかった。鯛塩そばと比べると鯛感は落ちるけど、さっぱりとした味わいに麺量480gながら、さっくりいけました！美味しかった。

お米にはこだわっていて、タイ米を出しているそうです。 カレー類にはとくにタイ米が合います。 途中、ジャスミンティーが運ばれてきました。 優雅なひとときを満喫します。 量が多く、少し残してしまったけど、 味、雰囲気申し分ないお店です。

机の上には、キャベツとキムチ盛合せがおいてありました。↵その後お肉登場！最初のお肉は大皿にのってきました。↵、タン、リブロース、カイノミ、まきろーす、ハラミ↵どれも柔らかくておいしー！タンとリブロースが特に美味しかった！！↵レバーとハツ、豚トロ、トモサンカク、モモ、ロース、マルチョウ、シマチョウ、最後に冷麺

一瞬、やばいの頼んじゃったかな～と思いましたが、食べてみると案外おいしい♪つけ汁は酸味が強めかつトムヤムクンのような辛みのある味。こってりではないのに、しっかりと味がついていてクセになる感じ♪↵具には、大きめの豚のブロック肉が３つほどと大き目のエビが入っております。どちらもインパクト抜群で美味。豚肉はもう少し柔らかく煮込んであると嬉しいですが、合格点です。

香ばしく焼きあがっていていいですね～。

豚テール丼の方はコラーゲンたっぷりで肉がとろとろ！これも他のラーメン店ではあまり食べられない味ですね。

大盛480グラムで頂きます！麺は三河屋製麺の細麺全粒粉。粒粒が見えますね～麺だけ食べると小麦の風味が感じられます。つけ汁はたっぷりの鯛からでた出汁を使ったもの。菊の花に中央に振られた一味が鮮やか。具はメンマとロースのチャーシュー。一口飲めば鯛の風味、塩ダレのバランスよく上品な味わいです。みぞれ仕立てということで底に大根おろしが入っているので麺に絡まって、スープを持ち上げる効果が！そして麺の横にあった梅肉で味変～さっぱり爽やか、夏に合うつけ麺。と食べたけど～鯛茶OR鯛飯食べる余裕はなく～～また今度だ～～。出汁としては薄めな味わいの鯛の旨味をしっかりと出し大根おろしで麺に絡めて食べさせるアイデアは秀逸。見た目も綺麗で、上品な味わい。さすがの灯花さんです。

極厚でジューシーな風味

平打ち中太縮れ麺で適度なコシのど越し。 醤油ベースのタレ。 角煮４、葱、刻み海苔、魚粉。 温泉玉子。

甜麺醤などで甘辛く味付けられ、レバーの臭味はあまりない。食感がナイスですな。

ハンバーグが食べたくなったらココ!! クリスマス時期はリーズナブルなコースもやっているのでお薦めです。 ジューシーなお肉に大好きなファアグラが合わさり、選べる3種類のソースからクリームマスタードソースの組み合わせでいただくのが鉄板です(●^o^●)

もつはちょっとクセはあるけれどたっぷり入ってて、スープもピリ辛でちょっとよい。 #ラーメン #塩ラーメン

柔らかく仕上げた仔羊のニ君の旨みと玉ねぎをベースにした柔らかいソースの相性が口の中で広がります。バーならではのワインにマッチングした料理です。

おそば屋さんのラーメンです。 おそば屋さんだけどラーメンしか食べたことなかったりします。 が、ここのラーメンは本当においしいです。 見た目は真っ黒なのに すごくさっぱりしてて 一度食べたらやみつきになります！

牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいと干し海老の噛めば噛むほど出てくる旨みを存分に楽しめるパスタ。もちもちとした食感との相性もたまりません。

おぉ、濃いのがズンと伝わってくる。啜るとやはり塩分満点。カエシの強さがビシビシ伝わってくる。こりゃ悪魔だわ、と納得の一杯。出汁もきっちり効いているのでそこまでの拒否反応はなく、適度に飲み進めしまう。麺は文句無しの硬さで、まさにアルデンテ。丁度いい感じに芯が残って、食べた食感、喉越しを邪魔しない加減は素晴らしかった。やはり悪魔越え(濃さ)は敵わず、完飲は出来なかった。前回の下品な醤油を完飲したことから、まだまだ悪魔は早かったようです。

これこそ琥珀色って言うんだろうな　こんなに煌く茶色いスープがあるんだろうか　上品の名の割に攻めてくるではないか…！ぐぬぬ　がんこ一条流において攻めの姿勢は崩さないってワケか　濃い目の正油味に魚介やら、とにかく色々と入っている　麺は中細やや縮れの弾力重視系　がんこ一条流ではお馴染みの麺は、このラーメンにはこれしかない！と心の底から言えます

見てくださいこの濁ったスープ！使用している貝は蛤、赤貝、帆立とのことです 基本しょっぱ目の味なのに、汁を飲むのが止まらない！烏賊など魚貝の旨みが凝縮されてメチャウマ チャーシュー、カニカマ、玉子のトッピングがこれまた美味い チャーシューはデフォで3切れ入っているんですが、最高の出来ですね いつも思うけど、ほんと美味しい 麺は歯応えの感じられる中細の縮れた麺 いつも言うけど、このラーメンが完成された理由はスープと麺の相性の良さ このラーメンはこの麺以上に合うものが想像出来ない うーん、ただただ美味い.

うーん、しょっぱ旨　これぞ悪魔！身体に染み渡る塩分と旨味は何とも言えません　この日のチャーシューはまた美味かった　脂身から肉部分にバランスが最高　麺もいつもながら弾性抜群でウマウマ　ここに今日はつけ卵があるので…　ディップスタイル　つけ麺のような感じ　途中で卵を丼に入れてまろやかな悪魔の出来上がり　真の悪魔好きからしたら邪道ではあるが、美味しく完食しました

#鯛と牡蠣の凝縮された旨味が口に広がる#うますぎるやつ

#魚貝を中心に複雑な出汁が織りなす鋭いスープが味覚にささるぜ#家元がブログ不調と嘆いてた#家元元気です#単なる醤油とワケが違う

しょっぱ目の味噌ダレに粗めに散った鮟肝がコクを生み出し、スペシャル仕様のスープが味噌を押し上げる旨さあり！我を忘れてゴクゴク飲んでしまう。味噌ならではの茹でもやしが真ん中のネギの下に忍んでおり、スープとの相性はいうまでもない。麺は味噌のための西山製麺で、しなやかウェーブで短めの切り揃えで言うことなし。まさに至極の味噌とはこの事だろう。

黄金色のスープは鬼シャコ貝から出るものか、とてつもない旨味が広がり最高に美味しい。出汁から出る甘みが堪らなく美味い！自分が大好きなスペシャルの味。鮟肝や牡蠣も美味しいけど、やはりこの貝出汁感は最強である。間違いない。 金額が下がったのはシャコ貝トッピングが無くなってしまったからだと思われる。それでも、このスープが飲めただけで大満足。 途中で醤油タレを追加してしょっぱめにしていただく。そして、家元の沖縄旅行にて見つけたという島唐辛子をちょっとだけ入れる。これが辛いのなんの(笑)けど、かなりのアクセントになって、味変にはとても良かったです。今年早々に相当美味しい1杯をいただけて至福でした。

悪魔のキレキレなタレに、芳醇な蝉エビの旨味のスープが合わさる。こりゃ、大不純ですわ。甲殻の旨味の中でも、蝉エビの贅沢な旨味が凝縮されており、自分レベルにはしょっぱさ感じないくらい。ありきたりな言葉ですが、とても美味い。 麺もいつも通りのかんすいっぽさのある黄色縮れた麺。これがまた合っている。 そして今日の悪魔肉、味が染み込んでいてめちゃくちゃウメぇっす！おめでたい一杯に感無量でした。

いつものドスが効いたような色濃い(濃い茶色)よりもやや黄色みが強い見た目。一口ゴクリ…、キレとコクが入り交じる味わい。いつものジャンキーさ満点のスープよりも雑味が無く感じる。勝手な予想だと、良いお酒を使ってるんじゃないかな。ただそれだけではないだろうけど。麺を啜り上げた時、特に酒っぽさを感じた。 いやぁ久しぶりに悪魔食べたけど、賄い悪魔スゴいです。強いカエシに負けないスープの旨味が味覚を攻め立てるです。幸せな旨さでした。