蒲田駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(9ページ目)

冷えて固まっている…と、捉えてしまいます。大アサリの良さを感じません。

うん。これは麺やわやわ、スープ塩辛。普通のラーメンならワカメの塩味がぬけて調度良いのかも。まぁ私は再訪ありませんが。

ここのユッケジャンスープはこのスープ飲むためだけに来てもいいと思うくらい私は好きです。見た目ほど辛くないです。そして具が沢山入っています。かつカルビが結構入っています。満足。

色んな種類が食べられて大満足＾＾

タレが甘辛くてご飯に合う＾＾

まぁ、しょっぱいしょっぱい。両方ともに塩がどさっと入った感じ。これだけ残念。タンメンは海鮮も入っており美味しいんだけど・・・。

お酒にあうし、ジューシー。

丁寧ですよね。ゴハンは小盛りなのが残念。そばも少ないかな。。。まぁ普通なのかな。女性にはちょうどよいでしょう。上手いですよ。店内は暗く、美味しいものが出てこない感じですが、雰囲気にのまれたら不味く感じるでしょう。

どじょうを初めて食べました。たまごとごぼうと甘めの味付けで、嫌いな人が「つちくさい」と言っていましたが、そういったことは感じませんでした。他の味でごまかしてるのかな？でもおいしい。鰻ほどではないですが、ふんわりとしていて、初どぜうを試すならいいと思います。

温そばはたぬきそばわかめ入りでかなりのボリュームです。こだわりのだしが利いたつゆはとても味わい深くとても美味しいです。 また、好みによって柚子を入れてくださいます！ 柚子の香りがふわっと香り、また普段とは違うお蕎麦の味が楽しめます。

鮭フレークがのってるちょっと変わった五目チャーハン。 #五目チャーハン

侮っていたぜ。。。もっとしょぼくて、少量かと思っていたら、どでーんときたぜ！やったぜ！海老の殻をブリッととってやったぜ！かぶりついたぜ！うまいぜ！

#カルボナーラ

トンカツ激戦区@蒲田

ミンチ、刻み葱、海苔、ニラは他店の「台湾まぜそば」におなじみの具材 卵黄が一般的なところ、全卵が入っていました そして「ながれぼし」らしい具材 お得意の“キノコフレーク” やっぱり入ってました それからこちらも独特のトッピング ダイスカットされた“筍” 下茹でして、醤油味で煮しめてあります 鷹の爪や胡麻も見えます よくかき混ぜていただきます 麺は台湾としては異例の中細麺 多分、普段汁そばで使用している菅野製麺のものを流用されているのでしょう これはこれで新鮮 台湾まぜそばは、ミンチの美味しさがすべてなので、このあたりの微調整で劇的に変わる可能性を秘めています

チャーシュー、岩海苔、キノコフレーク、刻み葱、鷹の爪などといったトッピング まずはスープから 信州味噌と練りごまがベースの味噌ダレ 熱々過ぎて味噌の風味が若干飛んでしまっている感があります ピリッとした辛さでキレはあります 輪郭自体はくっきり やがて、スープの温度が下がってきますと、ようやく味噌感が伝わってきました 菅野製麺の平打ち気味のスクエアな麺 麺量も含めボリュームは少なめのためあっという間に完食•完飲です↵↵

では、まずはスープから 浅利が効いた…と言いたいところですが、風味の強い岩海苔の量が多すぎて、せっかくの浅利のスープの邪魔をしています 岩海苔はこの半分で十分じゃないでしょうか？ このお店のスペシャリテ“キノコフレーク”も入り、残念ながら金沢直送の醤油で作られたタレの風味が伝わりにくいことになってしまいました 殻付き浅利は２個 浅利節で出汁をとっているとはいえ“浅利の醤油らーめん”というネーミングにしては２個は淋しかったです ちょっと今回はテンション下がってお店を出ました

味玉、二種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、刻み葱、海苔といったトッピング では、まずはスープから 煮干しと動物系の見事なマリアージュ 旨みが洪水のように押し寄せます これはニボラー以外の層にも受け入れられそうです 麺は「麺屋 一燈」謹製の中細ストレート いずれは自家製麺にされるとのこと スープとのフィット感もまずまず 部位の異なる二種類のチャーシューは、それぞれ食感が異なります 夢中で麺を啜り、スープを飲み干しました

では、まずはスープから ホンビノスの出汁がほんのり香ってきます 奥ゆかしいところが貝原流かな オーソドックスながら上等な中華そばのスープといった感じ 菅野製麺の細ストレート麺 今までこちらではお目にかかったことのない食感 こちらのスペシャリステであるキノコフレークからの旨みも加わります 鶏チャーシューもやわらかくてたまりません あっという間に完食•完飲 満足の一杯でした

石川県の郷土料理「治部煮」を麺にしようという発想が素晴らしい では、まずはスープから きっとこちらのベースも石川県の醤油を使われていることでしょう やわらかな口当たり 食材の旨みが溶け込んでいます 中細で緩いウェーブがかった麺 スープとの相性はなかなか それにしても目移りするトッピング 松茸 蛤 それぞれが一体化してほっこりとした風合いを醸し出しています 添えられた山葵がとてもいい効果をもたらしました 完食・完飲です ごちそうさまでした

#天津飯 #丼もの #ディナー #蒲田 #東京

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薄くといたチーズをのばしてやいてあるので、表面がカリッとしています。馬肉の新しい食べ方を発見。盛り付けも素敵ですね。友人が飲んでいたワインを少しだけおすそ分け。

意外な系統、アジアンが最後に登場。ピリ辛な上にたっぷりのパクチー、そして中にはソフトシェルの海老が多数入っていて、海老好きにはたまらない。思わず気持ちは東南アジアへ？

ちょっと、油っこかったけどおいしかったです。

焼きそばでこのお値段、少し高いかなと思いましたがボリュームもあり美味しくて納得です。 卵で覆われた中からはあんかけ風の焼きそばがぎっしり入ってました。 味もしっかりしていて美味しい。

#トンカツ #ヒレカツ #豚汁 #ディナー #蒲田 #東京

しこしこ、つるつるの麺は鯛のだしを拾って うまうま。

うまい・・・・・クリーミーな口当たり。醤油がちょうどよく配合されたタレもいい。化調の使い方も好印象。