富山県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(3ページ目)

富山ブラックのニューウェーブということで、他のお店よりしょっぱくないです。麺は店内で製麺しています。

#富山 #煮干しラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #らーめん #ディナー #醤油ラーメン #中華そば #麺 今まで食べた事ない美味しさ。 飛び込みで入ったが大正解！！ また来たい！！

#ラーメン #塩ラーメン #塩そば #富山 #福野

初めて食べる味のヌードル。パスタのような、平打ちうどんのような食感に、優しくフレンチな味が包み込んでいて、ただただ美味しく頂きました。これで900円はありがたい。

薬膳カレーや薬膳ラーメンと言うと独特の匂いが気になることが多いですが、ここのはそれほどでもないですね漢方薬に使うスパイスを色々と使っているようですが、全体に優しい味で具材も野菜がたっぷりでヘルシーです。老猫的にちょっと意外だったのが、里芋がカレーに合うこと♪カレーに入る芋と言えばジャガイモしかないと思っていましたが、柔らかい里芋も意外なほど相性がいいと言うことに気付き、カレー大陸の新たな地平に到達した老猫なのでした

この真っ黒なスープ！富山ブラックラーメンしかない！京都の新福菜館もそうやけどさ…トッピングが違う。辛くないし美味しかった！スープごくごく観光向けじゃないの？と期待してなかったけど予想以上ではあったな。この富山ブラックラーメンを流行らせた。

で～んとチキンレッグがのっていています。食べてみるとお肉がほろほろ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ よく煮込んであって柔らかいです? そしてカレー粉は使わずにスパイス、野菜、ヨーグルト等で作ったというカレーはさらさらスパイシーで、かなりレベルが高いですね?

一口食べてみるとやっぱり塩辛い…でも醤油のコクと旨味があってなかなかいけます(^o^)v 系統的には、中嶋さんのブラックの旨味はそのままで、少し味を濃くした感じですが、元祖の作り方をほぼ踏襲していると言うことなので、こちらがオリジナルで中嶋さんのがマイルドに変化させたバージョンなんでしょうね💡

カツカレーランチ同様、お皿に炒飯、唐揚げ、サラダがのっていてはみ出しそうですＯ(≧∇≦)Ｏもちろん中華スープも付いています昔ながらの炒飯も美味しいですけど、老猫的には唐揚げのレベルがかなり高かったですＯ(≧∇≦)Ｏちょうどいい柔らかさの衣、上品な醤油味、柔らかいお肉の合わせ技で美味しかったです

黒部渓谷トロッコ電車の終点、欅平で白えびかき揚げそば🍤 富山名物の白えび😋寒かったのであったまれました🍲

ベジポタ系のスープ↵とにかくドロッドロ↵濃厚かつ甘味が感じられて、旨し↵麺は太ちぢれ麺↵見ての通り、スープがまとわりつく↵このチャーシュー、分厚いのに柔らかくて美味しい↵他の具材はネギ、もやし、ニラ↵ネギやモヤシは口をさっぱりとさせてくれて、濃厚なスープとの相性抜群↵箸が止まらず、他の２人より早く食べ切ってしまった(^o^;)撮影してたのに……↵しかーし、この濃厚スープに太麺がお腹で大膨張(((゜д゜;)))↵連食には向かないラーメンだと気付いた(笑)

しばらくして特製ラーメン登場＼(^o^)／ 煮玉子、チャーシュー3枚にメンマが増量されてます。一口食べてみると…富山のラーメンらしい濃い口ですけど、西町大喜に比べると普通にあっさりとした醤油味です♪黄金の煮玉子とも直接ご対面♪昔ながらの固茹で玉子も好きですけど、最近は半熟煮玉子が標準になりつつありますよね(-。-)y-~

タンドリーチキンがボリューミーですね🐔🐔 アオヤギ食堂さんは、味噌汁もピクルスも美味しいんですよね😋で、肝心の本日のきまぐれカレーは、梅とサバのフィッシュカレー（南インド風）🍛 素材だけ聞くと和風な感じですが、しっかり南インドしていてまいう～です😋

マイルドで円やか。甘みも感じます。↵縮れ麺との絡みもよく、スルスルと完食↵ラード増しができれば、尚良し(笑)

なかなか豪快な盛りですが、お皿がステンレスでないのとキャベツが付いていないので、金沢カレーとは系統が違うのかも(´・ω・`)?野菜玉子ということなので結構野菜が入っているのかと思たら、野菜は少な目でほぼ玉子焼き状態f(^_^)玉子の上にマヨネーズがかかっているのと、揚げ物てんこ盛りなので、かなりジャンクなルックスになっています😁 熱々のクリームコロッケは美味しいし、ご飯は普通盛りにしたので、かれえていさんの様に完食に難儀するという事はありませんでしたが、それでも軽く1000kcalは超えている危険な食事であることには違いないですよねf(^_^)

富山に来たからにはやはり富山ブラック🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))しかし富山ブラックは基本しょっぱくて苦手…スープを残してしまう数少ないラーメン🍜(´×ω×`)喜八のスープは二ヶ月寝かせた特製醤油ダレをメインに鶏ガラなどを加えたもの(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))いきなりスープを口に含むとかなりしょっぱいが具とスープをひっくり返してよく混ぜると多少はマシに…食べるにつれ次第に美味しく感じてしまう不思議な味わいでスープまで完飲🍜😉👍✨でも大はキツかったですわぁマジで…🖖😎🤘

日本海で獲れた海の幸が載った贅沢な一品です。甘エビが載っているのが富山らしいです。

豚骨×鶏ガラ＋魚介のスープ↵背脂ビッシリで、この手のラーメンは富山では珍しい↵下地がシッカリとした動物系スープながら、魚介も程よく主張しており↵更にカエシも強目ながら、丁寧に処理された背脂の甘味と相まって旨さの相乗効果が素晴らしい(*￣∇￣*)↵平打ちの縮れ麺は滑らかで最高に喉越しが良い↵水菜とネギ↵シャキシャキとした食感と瑞々しさが口の中をリフレッシュさせてくれる↵メンマが細く、アクセントとしてはもう１つでしたが↵トロトロになるまで煮込まれたチャーシューは旨～い↵そして、このラーメン↵とにかくスープが熱々で最後まで冷めない

安いΣ(-∀-；)↵これも人気の理由？↵いやいや、優しい鶏ガラベースに濃い味が正解？↵ギュッと詰まった旨味がダイレクトに伝わり、黒胡椒がピリッとしたアクセントを↵これは老若男女問わず、愛されるのも分かる↵つるシコのやや縮れた麺↵ごくフツーなんだけど、美味しいよな～(*´ω｀*)↵こちらも、昔ながらのチャーシュー↵ガシッとしていながらも、噛めばジューシー↵なんだろう？↵中華そばで片付ける事ができない１杯だと思います↵これはリピートしたいですね

ネギ玉と言う割にそんなに白ネギ大盛りでもなく、青ネギは普通のブラックにも入ってるから今後はこのメニューでなくてもいいよね？というのがウチらの感想。ネギと銘打つなら、横綱並みに入れ放題とかドサッと入れて欲しいけど、ネギ玉でなくネギラーメンならそうなのか？そのへん謎。味は良かったんよね、歳のせいかトロけそうなチャーシューとか好みではなくなったけど、この量ならちょうどいい。味玉の加減もベスト！トッピングなんて味を邪魔しなきゃけっこうどうでも良くて。ラーメンはやっぱり麺とスープ！肝心要のスープがゴクゴク飲める美味しさだったよー。この見た目やけど辛すぎることがなく甘みを感じるの塩分で誤魔化さないのはいいな。魚系の出汁がわかりやすいけど、あごだし？魚醤？野菜や肉系のスープとも合わせてるらしくラーメンの舌が肥えてる関東の人にも間違いないトリプルスープラーメン。なんだろー？と思ってるうちに珍しく飲み干しそうになってました。麺は、このスープにマッチした麺。

#富山 #砺波#うなぎ #うな重

着丼と同時に湯気からニンニク臭が(笑)↵旭川系のラーメンになるのかな？↵やや濃い目の醤油ラーメン↵富山ブラックとはまた違った味わい↵プリもっちんの中太麺は喉越し良く、胃袋にスルスル入っていく↵太目のメンマはジャックジャク↵チャーシューは持ち上げると崩れるほど柔らかく、味付けも濃い目で旨い

このお店は大将軍という1頭買いの焼肉屋の姉妹店で 焼肉屋さんがバーガー店をやるって東京でもそういう 店があるくらいなので目の付け所はさすがです。 メニューはバーガーやステーキメニューがあって よく見るとドンペリやモエシャンもあったり！ 毎日食べたいハンバーガーってメニューもあるけど あっ！これはまたうちの近所のリスペクト！（笑） はじめてのお店なのでベーコンチーズバーガーの セットでアイスコーヒーをお願いします。 ちなみにアイスコーヒーはフレーバーコーヒーで ホットは近くのお店の豆で機械抽出だそうです。 バンズはバクハウスというお店で富山県産の小麦粉を 熟成させて作ってもらってるオリジナルバンズで クラウンバンズに焼き印で店のロゴマーク入り。 クラウンバンズ、粒マスタード、ピクルス、ベーコン、 チーズ、パテイ、グリーンカール、オーロラソースの 構成。 バーガー袋ではなく呼び名はバーガーラップ！ それに包んでいただきます！ パティは和牛100パーセントでかなりウェルダン。 私の好みはもうちょっとレア目の方がいいかなぁ。 とにかく女性スタッフのホスピタリティがすごい！ 内容はお客さんがどう思うかは別として、きちんと お店の優位性を説明することができていて、店の商品に 対して愛情を感じていることをきちんとお客さんに 対して笑顔で訴求しています。 ここは全ての飲食店が学ぶべきだと思いました。 牛1頭買いの焼肉屋がハンバーガー屋をやるって事は 一般的には端材の有効活用なのかなぁと思いますが、 美味しいグルメハンバーガーってすでに料理として 確立されていて、全てにおいてこだわりがないと 厳しいのかなぁって感じます。 端材をただ活用できればいいのか、きちんと確立した メニューにするかという意識の差でとても大きく 違ってくるんでしょうね。 東京の美味しいハンバーガーってどこですかって 尋ねられたりしたので少しハンバーガー談義をして 東京にもハンバーガー食べに来てねって言ってお店を あとにしました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/458514274.html #富山県 #富山市 #総曲輪 #ショウグンバーガー #ベーコンチーズバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #ビーフバーガー

鶏脂たっぷり↵スープと脂がハッキリと分かれてますが↵脂っこいワケでもなく、真っ黒ですが醤油か勝っている味でもない(*´ω｀*)↵醤油の主張が強い、本来の富山ブラックとは少し違う味の濃さ↵バランスがとれてるとれてる思います↵麺は中太縮れでスープとの絡みよし↵メンマ、チャーシューともに味付けが程よくて食べやすかった(°∀°)b ↵ちなみにチャーシューはロース？↵脂身トロンの赤身部分はしっかりとしてて美味しかった↵見た目コッテリしてそうですが、意外とアッサリ

炒飯は、玉子、玉ねぎ、にんじん、焼き豚が入ったシンプルなタイプ。見た目も器も味も昔風の焼き飯って感じですね。ご飯がパラパラに仕上がって具材にも凝った高級炒飯も良いですけど、シンプルな焼き飯も美味しいです。

富山駅の駅ビルに入っているので、便利。富山名物白エビが堪能できます。

日本海といえばホタルイカも有名ですね。 連れは珍しいホタルイカ天丼。 #丼もの

手羽先には胡麻がかかっていて、食べてみるとちょっと甘口。名古屋の手羽先二大勢力のうちの1つ風来坊に感じが似ています(´・ω・`)?名古屋からのお客さんが多いのか、名古屋で料理修行をしたのかのどちらかかなって思い、富山のお店に詳しい知人に聞いた所、大将が名古屋出身らしいですφ(．．)