水道橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(20ページ目)

牛タンのコリコリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

飯田橋駅西口近くの居酒屋チェーン店築地食堂源ちゃんです。店員さんが威勢がよいです。築地場外の市場のイメージなんでしょう。庶民的なお魚ランチがいただけます。もちろんご飯大盛りは無料です。

結構ボリュームあるように見えながら、サクッと完食。

ビジュアルは往年通り 海苔、チャーシュー、メンマ、刻み葱、青菜、味つけ玉子といったトッピング では、まずはスープから こんなにオイリーでしたっけ？ ちょっと戸惑います タレと鶏主体の出汁の感じは記憶通り 生姜もじんわり効いていますね やや縮れの入った“支那そば然”とした麺 啜り出すとあっという間に完食・完飲です

1本750円。↵大きくて～↵厚みもすごい！！！↵生ラムは柔らかくて臭みもなくて美味しかった～

神保町style 3号店 （バル・バール / 神保町駅 、水道橋駅 ） 夜総合点★★★☆☆ 3.0

チャーシュー丼には刻んだチャーシューに醤油ダレ。そして葱が乗っています。おいしくいただきました。

麺と具材、そしてスープが別々に出てきます。で、スープを麺や具材の入った丼に入れると…スープがぐつぐつ煮立ってます。実は麺が入っている方は、先に食べ終わった後の丼の写真を載せますが、そこに溶岩石が入っているんです。だから麺の表面が焼けているんです。そんなラーメンですがスープは鶏白湯。麺は中細縮れ麺。具は葱、キャベツ、メンマ、海苔、味玉、チャーシュー２。これらが溶岩石で焼かれて香ばしいラーメンになっています。鶏白湯も今やたくさんの店がありますが、他とはちょっと違ったラーメンに仕上がっています。

ルーは黒に近いくらいの色かなり煮込まれているルーです♪辛さは程よく、日本人好みの辛さです。そしてカツは、サクサクで、厚さはやや薄め。しかし、カツカレーとしてはこのくらいの厚さがベストだと思います。

器がオシャレですね～。醤油ベースのタレに少量のスープは鮪、鯖、鰹など数種類の魚介を混ぜた節と油そばのために作った香味油。 鶏と梅のピュレを合わせた桜色のペースト。これを混ぜることで、酸味でさっぱりしながらも濃厚な味わいです。これがココの油そばの大きなポイントですね。 麺は全粒粉を使用しており、太麺でコシが強いですね。 具はチャーシュー、葱、水菜、筍、半熟味玉。 途中で味変出来るエビ油もあり、これを加えることでより楽しめますね。トッピングのペーストでちょっと違った味わいで、なかなかおいしいと思います。 夜のみというのが残念ですね～。

レア豚チャーシューと焼きチャーシューが混在。味噌主体のタレを都度調整してかけている。この味の塩梅がなんともいい。豚もおいしい。

肉厚で美味しかった

☆想像よりうまかった‼︎

ごまの香りがたかく、ひき肉が大きめ。コスパ最高！

さすが大勝軒だけあって並でも麺量は結構ある。カエシは大人しめで魚介系の風味が少し強めな東池袋大勝軒系ラーメン。

ベーシックに醤油スープで。ひゃ～～あったまりましたぽっかぽか

味玉をサッと揚げたのが虎卵。↵ 炙ってないチャーシューもうまいす。↵ 厚みもあります。↵ 味玉を揚げた時間は、たぶんですが30秒以内。黄身トロ度100％★☆（67）ごちそうさまでした。↵ 動物系の濃度的にはやや低めな感じがありました↵ あとはもちっと甘味がほしい印象。

はじめてのうどん市におじゃましてまーす。どこにでもあるお店ですが、入ったのははじめてです。ランチ時なのでランチセットの中から天丼と暖かいそば500円をチョイス。 これ単品で頼むより100円お得なんです。出てきた食券をカウンターに持っていき、注文。 カウンターのおじさんはリズムのある声で、はい、天丼とあったかいおそばね～♪ と、器をとりながらそばを温めるというあらわざを。 そうして出来たおそばと天丼は、ワンコインで満足できるお味と量でした。

＜2017年12月22日をもって飯田橋店閉店＞ “サクッとそばでも”って時に重宝してたのに 近場の“ゆで太郎”う失う哀しさといったら… コスパの良さに定評のある路麺チェーン店

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鮭が一匹入ってました。 他にはアサリなどの貝も。 カレーは甘口をチョイス。 トッピングの焼きチーズとカレーの相性が良かった。