滋賀県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(16ページ目)

近江牛すじ肉が甘辛いタレでとろけるほど柔らかく煮込んであり、そこにこれまた彦根の名物・赤こんにゃくと錦糸玉子、刻み海苔がちりばめられています。好みに応じてセルフで薬味も加えて食べられます。最初はそのまま、途中でひつまぶしのように牛スープをかけてお茶づけ風に食べるのが通ですね。

こんなに具沢山な担々麺、安すぎますよね。温泉卵はトッピングしても830円なんです。担々麺などの辛い系、混ぜ混ぜ系には外せない温泉卵。温玉が程よく潤滑油の代わりとなり麺がツルツルと入ります。辛さもほどよく、白いご飯が欲しくなります。

ドリンクも付いてるお得なパンランチです。琵琶湖が一望できてなんとも優雅な時間を過ごす事が出来るとってもオシャレな湖岸カフェです。サンドはなかなかボリュームがありお腹もいっぱいになります。卵がたくさん入ったタルタルソースは甘くて本当に美味しい！

海鮮風王様チャンポンはエビ・イカ・アサリ入り。 #ラーメン

確かにどろりとしてそうな見た目。王道のこってり系なラーメンです。最初にとろみのあるスープを一口、まあおいしいです。でも結構普通なんであまり驚きはありませんね。麺は平打ちで少しウェーブしてました。シコシコしてておいしいです。ですが若干スープの絡みが悪いような気がしました。まあそこをカバーするためのこってりスープなのかもしれません。総合的には雰囲気も悪くなく、味もまあまあなので良いと思います。

やっぱり魚介系だが、かつおが効き過ぎて和風のうどんのダシみたいな味。

カレーうどんは一言、うまい。カレーが濃くもなく、じゃばじゃばもしてない。バランスが絶妙です。麺もうどんにしては、少し細めですが、コシがあって弾力がある。これが、カレーと良くあってました。なるほど地元の人にも人気なのが分かります。

このラーメン、何とも魚介系の和風スープと細麺が新感覚。このオーソドックスな醤油ラーメンでさえ、創作ラーメンぽく、好みの分かれるところ。強いて言えば、魚介がキツく感じるのと、チャーシューを大量投入のためか、少しぬるい。熱々だと良かったのにね。

濃いめのトロみのあるスープ、舌触りのよい麺、ちょっと凝りすぎって感も無きにしもあらずでしたが、全体のバランスも良く美味でした(^-^)

名前の通りスープは真っ黒!　溜まり醤油の香ばしさが見た目で伝わってきます。でも見た目よりはあっさりしてて、久しぶりに美味しいラーメン食べたって感じで満足。あっさりと言っても幾分かは濃い目でくどいく塩辛さは感じましたよ。

初めに出てきたのは唐揚げ。↵680円ですが結構ボリュームがあり、普通に美味しかったです。

スープは、潔いくらいのコテコテ＆ギトギト感(笑)オイリー且つドロドロで勿論濃厚ですが、ちゃんと豚の旨味も活きてますし、これ好きかも？化調さんも効いてますし、飛び抜けた感じもないのですが、クセになる味です。↵麺は、自社工場があるのかは不明ですが、自家製麺だそうですね。スープに合わせて麺を作っているのだと思いますが、こりゃあ相性イイわ！食感も風味も良くて、麺もかなり好みです♪↵具材は、この狂ったように飛び散った背脂(笑)まるで爆発したみたいになってて、丼の淵を拭かないのがこのお店の流儀なのかな？もう提供された瞬間笑っちゃいましたよ(笑)どこをどう食べても背脂が纏わりつきますが、不思議と箸が進むんですよね。

あえて自分が言うなれば薄いか濃いか、油っぽいかあっさりかぐらいでして。で、こちら、あっさりでした。

ランチはメインのパスタかオムライスを選ぶとパン食べ放題とスープ・サラダ・ドリンクが付いてくるのに1000円ちょっとくらいなので安いです。メインはイカとほうれん草のトマト系パスタをチョイス。

鶏の唐揚げ定食・麺大【天下一品 堅田店】@滋賀大津市今堅田。とろっとした粘度あるポタージュの様なスープで、多種からの野菜等と鶏骨･鶏皮の丁寧に焚いた鶏ベジポタスープ。高粘度で濃厚ながらもクドさの無い独特な味わいは、天下一品だけの確立されたオンリーワンな味わい。唐揚げは普通に美味い。 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #唐揚げ #定食

鶏じゃんラーメン【まこと屋 堅田店】@滋賀県大津市本堅田。まぁまぁだったので、違うメニューを。鶏ガラに鶏ミンチを使って抽出した鶏清湯に白菜を加えており、何処か神座を想わせる様な西洋スープっぽいテイスト。神座よりも美味いし、斜め向かいにある来来亭より品数が豊富で喰われるやろうなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

牛じゃんラーメン【まこと屋 大津堅田店】@滋賀県大津市。3月30日にオープンしたばかりで大阪に拠点を持つチェーン店が滋賀県初出店。背脂の量が選べ、こってり味を。牛骨を軸に鶏ガラ豚骨を加えた乳白色のスープは、カエシの塩分濃度が高めでニンニクを仄かに忍ばせているが、ベースのコクや甘味で緩和されたバランス良い味わいが幅広い層に好まれそうな一杯。 #ラーメン #牛骨ラーメン

かるたラーメン【ラーメン 桃李路】@滋賀県大津市鳥居川町。百人一首にちなんで「千早ぶる神代もきかず竜田川からくれないに水をくくるとな」をモチーフに竜田揚げと紅葉型の生麩を浮かべ紅く染まる竜田川を魅せて、スープは節のよく効いたマタオマっぽい濃厚豚骨魚介を無化調で仕立てた限定。 #ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマナルトを使用。↵ このお店はJR野洲駅周辺に4月5日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚骨・魚介からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、まろやかな醤油タレで甘みのある味わいで、鶏の旨みに魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大盛も同一料金です。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

おぉ、　こりゃ濃いわ。　ごまが超濃厚～　でも、味が濃いってことじゃなく濃度があるんやね～♪これは美味いわ、いやホンマ。　ごま何粒入ってんねやろ～(笑)うん、濃厚やけど飽きずに一気に食べれちゃいマス♪　うん、美味いわ～最初にサービスでごはんかスープを選択できるねん。　で、スープをば♪あっつあつのスープで割ったらこれがまた美味いねん♪　なかなかナイスやね～

ﾌﾟﾘﾌﾟﾘのもつが入っててﾃﾝｼｮﾝあがるぅ

このﾊﾟｽﾀにかけるｿｰｽがたまらなく美味しい～(*ˊૢᵕˋૢ*)それにﾎﾞﾘｭｰﾑがすごい!! 普通の店なら完全に大盛りｻｲｽﾞだろうなぁ～。