秋田県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(12ページ目)

具は野菜メインですので、ダイエットにも効果あるのでは？！ と、勝手に解釈してみました。見た目は「ちゃんぽん」と変わらない気がしますが、よーく見てみると、微妙な違いがあります！ちゃんぽんでは白菜がメインの野菜が「キャベツ」、あとは茹で卵。

名前の通り？他のメニューに比べて控えめな感じでした。

前にも食べた事ありますが、これはsaku的にかなり好み。

どこか懐かしさを感じる、まさにお店の雰囲気に合ったビジュアル！！白っぽく濁ったスープは、sakuの舌で何の出汁か分かりませんが「あっさりめ」で、どこまでも体が欲してしまう！

何という彩り！！スープは、すっきり！ 酔ってて何の出汁か分かりませんが、美味しいから良いんです！！縮れ細麺は茹で加減抜群！

浮いてるのは海老の油でしょうか？ そのまま飲んでも良いくらいの塩梅。海老出汁が強いので当然、甘さを感じます。そして特筆すべきは麺！！ やや縮れ太麺はモチモチで湯で加減も良くて美味しい！！

写真で分かり難いけど、握り拳くらいの大きさのが２つ。カラッと揚がってるけど、味は普通でした（笑）。

優しく味噌を感じるスープですが、sakuには塩分強めかな(^_^;)十朗兵衛のエッジのある麺はカチッと緊張感残した茹で加減で美味しい。しっとりとした豚チャーシューなど、相変わらず丁寧な仕込みの具材はブレる事がありません！！

程良い煮干しにキリッとしたカエシとのバランスが良いスープは力強く、背油がたっぷりだけどスーツを着た「溝端淳平」のように爽やかだ！！ツルツルの極太縮れ麺は口の中で暴れまわるイケ麺で、スープとの一体感も良い「うっとり系」！！

スープは、カエシ先行で塩分強めだけど美味しく食べれる範囲で、フワッと心地良い煮干しの風が吹いている。極太縮れ・捻れ麺は、ツルツルで啜り心地が良く、力強さも感じます！！

スープは、あっさり・・・すぎるような。美味しい麺ですが・・・。すいません、バカ舌なsakuに美味しさは分かりませんでした。

やや平打ちっぽい極太三河屋製麺。歯を押し返すほどの弾力あるが、何度見ても若々しく、とっても艶やかだ！！つけ汁は「さらり」としてるのに、予想以上に麺へのからみが良い。酔っ払ったオヤジがしつこく女子に絡むかのようにだよ！！

コントラストの良さに「うっとり」してしまいますが、懐かしいカレーの味がしましたよ！

酸っぱさが懐かしさを感じさせるスープは、夏にピッタリかも。麺は、普通の「味噌」とは違うややスレンダーな縮れ麺。

ラーメンが美味いだけに全くノーマークでしたが、チャーシューの美味しさに加え、この面白い味付けに、思わず妻と顔を見合わせる。ビジュアルをもっと工夫すれば、秋田では最強のサイドメニューになるのでは？！↵

カエシ先行のスープですが、濃い色してる割には塩分抑えめ。油も少なめ かつ、あっさり してるけど旨みはしっかり存在してて、昔風なんだけど、そこから一歩抜き出た キラリと光る美味さがあります！！

「ニンニク」が凄く合いそうな雰囲気あるので、お好きな方はどうぞ！細麺と言いつつ全然細くない気がするけど、店主さんの麺に対する基準が分からない（笑）↵クセがあるというか、食感、香り、ツルツル感が他の麺と全く違う。↵

特製ラーメン、唐揚げ、ライスという、ガッツリ食べたい人には嬉しいセット♪↵スープは程よい辛さとトマトの酸味が優しくハートを刺激する美味しさで、他では食べた事ないタイプ。

油などが浮いてない直球勝負なスープは、ややビターな煮干しがじんわりと主張してきます！ややスレンダーな縮れ麺は粘りがある感じで、スープの吸い込みも良いです。

乗ってる具は、挽き肉、高菜？、ほうれん草（漬け物？）、ネギなど。漬け物苦手なsakuですが、しっかりと混ぜて食べると美味しいじゃないの！麺は柔らかめの茹で加減。↵辛さは殆ど感じないので、男の強がりで辛くないふりをする必要も無し！むしろ、途中からラー油を入れたくらいでした。

生姜がガツンと主張する、一言では表せない深みとキレのあるスープ。醤油よりもドロッとしてて、濃厚なんだけど、体が欲しがる魔法の美味しさ！！ハートの芯から温まる何かが丼に詰まってるような気がしました。

そう、軟骨チャーシューだけでなく、別皿で辛味が付くのも特徴。岩のりの香りが良い！！たっぷりの野菜がベースのスープは、店主さんの人柄もたっぷりの優しい味わい。

黄金色の鶏油の美しさ、スタンダードながら味わい深い清湯スープ、全てが高水準。 低加水中細ストレート麺は好みが分かれそう。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

煮干油とコクのあるスープが非常に好バランス。香味油の使い方が実にうまい。低加水中細ストレート麺は好みが分かれそう。 #ラーメン #煮干しラーメン

秋田県ではあまり普及していないジャンルでおそらく県南唯一の家系のお店。 夜中までやっているのが悪魔的(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

旨味たっぷりの鶏節がこれでもか！とトッピング。 麺のうまさも素晴らしい！ #ラーメン #まぜそば

オマール海老の香りが上品に効いてます！！ガツン系の海老海老ではなく、本当上品なスープです！！

具材！豊富です！！豚の角煮も入ってます！！もやしたっぷりでスープには白ごま、黒ごまがたくさん入ってます！！↵スープはさらっと系で、美味いですねーー！！

挽肉たっぷり！！！普通に辛うまな１杯！