岐阜県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(11ページ目)

スープは、節がブワッとくるのが第一印象。そこから動物系が追いかけてくる感じとでも言いましょうか。鳥居式ならではのＷスープで、これが好きな方も多いハズ。↵麺は、魚介が強い塩のスープに合わせての細ストレート麺。ツルっと食べ易い麺でスープの乗りも上々。鳥居式なので大成食品だとは思いますが、個人的に大成食品の麺は好きです♪↵具材は、大きめで丸いとろとろのチャーシューが２枚と食べ応えあります。価格も７００円なのでコスパも良いですよね背脂が大粒でまるでそぼろみたいなのが印象に残りました。

細麺でスープとあう。人気店なので並びます。

身はふっくら♡♡ 皮はﾊﾟﾘｯと♡♡ﾀﾚも上品なお味だけど、とっても美味しい

スープは、一見コッテリはしていますがカエシもきつくなくベースはあっさりしています。煮干しの苦味とコクがガツンと効いていますがそれを背脂のまろやかさが包む。煮干しと背脂の勢いで食欲を増進しますが柑橘のお陰で後味さっぱり。このゴールデンバランスはワンダフルでファンタスティックですね♪↵ 麺は、北海道産の小麦を１００％使用した自家製麺。その日の気温や湿度をこまめに測り製麺されているそうです。【白神】きっての製麺技術と呼ばれていた大将なので流石！平打ちのピロピロした麺で食感は柔らかめ。香りも高くて小麦の味わいもしっかり味わえます。↵ 具材は、背脂もたっぷりですが玉葱もたっぷり入っています。この大量の玉葱のシャリシャリと風味が背脂と煮干しの口当たりを上手く調整。バラ海苔も風味がアップするので入れて正解でした♪チャーシューの食感に味玉のトロトロにメンマの味付けもイイ！

すっごい美味しくて、一気に食べてしまいました

すげえボリューム。味噌？ここら辺りで飲むお味噌汁そのまま

#うどん #味噌煮込みうどん

かなりボリューミーですね(◎-◎;)一口食べてみると旨辛でフルーティーさもある欧風カレーで老猫好みです♪トッピングはかなり迫力がありますねお肉を食べてみると確かに角煮で網焼きでステーキです豚の角煮を網焼きステーキにするという斬新な発想に関心しつつ完食した老猫なのでした

辛さは個人的にはけっこー辛めだけど野菜の甘さも加わってちょうどいい加減でした

カツ丼はけっこうボリュームがあり、味付けも美味しかったです。とんかつは厚みがあり、柔らかかったです。

味噌は地元の郡上味噌を、 豚肉は岐阜県内の無農薬育ちのあんしん豚を使用してます。 税抜き価格です。

皮がパリっ、身はふかふかに焼き上げられたうなぎと、甘辛のタレが絶妙です。開店前から、満席になるほどの人気店です。

【麺屋 和(岐阜・可児市)】 味噌麺 ¥850 ●ピリ辛肉味噌や山椒の様なシビ辛さに深みあるコクの味噌がずっしりとしたインパクトを放つスープに、やや中太の麺肌艶やかなコシと弾力の強いスープに負けない旨味を醸し出す縮れ麺が良く絡む独特な風味と厚みある美味さが光る絶品味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン

【tonkotsu アヒル家(岐阜・土岐市)】 とろ豚骨 ¥710 ●野菜かと思われる優しい旨味と甘みを帯びた豚骨の旨味を背脂やほんのり香るニンニクで纏めた円やかでさらりとしたスープに、啜り心地良い低加水のパツンとした歯応えの小麦の風味と旨味しっかりでコスパ抜群の豚骨ラーメン！ #ラーメン #豚骨ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロール肉のチャーシュー水菜メンマを使用。↵ 鶏ガラ・豚骨出汁に煮干・昆布出汁を合わせたスープに適度の鶏油を加え、キレのある醤油タレで引き締まった醤油の香り立つ味わいで、鶏と魚介の旨みをバランスよくもたせたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は太陽食品を使用し、ザクリとした歯切れのいいコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、香ばしく肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

コスパＯＫ(^^♪

肉がちと？固い？（*^_^*）全体には種類も多く！コスパＯＫなんで・・・♂は好きかもん・・・♀には？？？

念願のル・クルーゼ鍋のランチ。お肉がほろほろっとほぐれるくらい柔らかい、美味しいに決まってる。野菜も大ぶりがゴロゴロ入っていてタニタ食堂じゃないけど、食べ応えあって良いです。素揚げされていたり素材によって調理が異なっていて、がかかってるなーとわかるし、看板メニューなのが納得でした。

肉汁がたっぷりでてくる飛騨牛を使ったハンバーグです。ハンバーグも、焼き野菜もとっても美味しいです。

郡上八幡の街中にある、お弁当屋さんです。 昔ながらの味で、唐揚げにはしっかりと味付けがされていてるでごはんがよく進みます。お弁当を買って八幡城麓の公園で食べるのにオススメです。

パスタ、サラダ、飲み物（コーヒー、紅茶、ハーブティー）、デザート(アイス＆プチケーキ)のランチ。傍を流れる木曽川沿いに犬山城が見え、景色も楽しめます。

味噌カツのセット。とんかつの肉汁がジュワ～っと口の中いっぱいに広がります。 味噌も甘くていい感じにマッチ