松原駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

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  wingknights

  ランチのスープはブロッコリーの冷たいポタージュ。ポークジンジャーは肉も厚く生姜が効いた甘辛味。甘さが控えめで良い感じ。ご飯は、チキンカレーに合わせて固めの炊き上がり。

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  wingknights

  肉の厚みが増した。でも普通に噛める。肉の厚みが増した奴をモリモリ嚙み締めるのは快感。

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  wingknights

  1cmはあろうかと言う豚肉をしっとり柔らかく焼き上げる腕。甘辛のタレとたっぷりのおろしショウガ。 生姜焼きを一口食べたらご飯が三口くらいがバランス良いかな

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  show_s

  熱々スープはあっさりしていて、スープに絡みやすい麺。ハマるラーメン

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  wingknights

  ガーデンオブジョイキッチンさんのポークソテージンジャーソース。 ポークソテーの名に恥じない厚みのある豚肉。その厚みのある豚にきっちりと火を通しながら、固くならない確かな腕。 酸味の効いたドレッシングも良いアクセント。 訪れるたびに少しずつ進化し続けている、この料理。開店当時と比較しても圧倒的。

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  wingknights

  つけ麺のスープはとびきり熱い。これはとっても良い。つけ麺を食べていても、あまり温くならないし。 コラーゲンだかゼラチン質やらが豊富に含まれているせいで、唇の周りがツヤツヤ、プルプルになる。

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  wingknights

  並盛と中盛で値段は一緒。下高井戸と言う土地柄を考えると高くは無いのだが、卵の半分くらいはあると嬉しいな。まぁトッピングで頼めば良いけれど。鶏の濃厚なスープの旨味。この濃厚さは豚骨や家系にも負けていない。

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  wingknights

  しょう油つけそば(太麺) 730円。 紛れもなく無添加、無化調な「ばんや」さんらしい、つけ麺ではあるのだが、醤油ラーメンのスープを濃くしましたと言うだけでは、つけ麺のタレにはならないと思う。悪くは無いのだけれど何かが決定的に足りず、それを端的に言えば「旨味」なのだろう。 難しいなぁ。魚粉や煮干し粉とかドバッと入れちまえば、つけ麺のタレっぽくはなるだろうが、ばんやの味では無くなる気もする。

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  wingknights

  なぜか公式サイトのメニューには存在していない生姜焼き定食。生姜焼きと言いながら、あまり生姜の風味はせず、焼肉定食っぽいのだが、御飯が捗るね、この甘辛い味付け。忘れてはならないのが千切りキャベツに添えられたマヨネーズ。

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