綱島駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)
31 メニュー綱島駅周辺の人気メニューランキングページです。
31件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(4)
- taniyan
塩ラーメンながらこってり系で、珍しいタイプです。 チャーシューも豚と鶏二種類乗っていて、春菊が乗っているなど変わっています。スープも複雑な味わいで、塩ラーメンの新しいタイプでくせになります。
- miyacar
讃岐うどんのように太くてコシがある 後からのお客には、細麺に変更可能だと説明があった。 濃厚な鶏白湯に2種類の塩と海藻で作る塩ダレを合わせた濃厚スープ ポタージュのようだった。 春菊は、生は美味しくなかった しばらくスープに漬け、しなしなにさせると美味しい
- newluke0414
骨から肉・皮にいたるまで全てを出し尽くしたという鶏目一杯の出汁が伝わってきます。皮独特の臭みは全くないばかりか肉だらけのとんがった味わいもなく野菜をうまく使っているのか適度の甘味も感じるところです。味の要の塩は鶏の味目いっぱい味あわさせようとしているかのようにあくまでも脇役に徹するもので最低限の味覚への影響に留めていようです。故に、ありがちな後味で塩分のとんがりが喉に居候するようなしつこさも全くありません。鶏独特の厚みのある脂感は脂っこさを全く感じさせるものではなく、むしろまろやかでクリーミーな味わいをもたらすものになっています。鶏好きではなくても、一つのスープとしてうま味・コク・まろやかさを総合的に伝えるスープとすぐにわかると思います。鶏を知り尽くした方だからなせる技でしょうか?とても美味しいスープです。そして麺やや縮れた太麺。太麺好きにはたまらない太さの麺です。普通に頼んでやや硬めでコシもバッチリあり太麺から伝わるその食感はたまらないものがあります。この太麺でスープに見事に絡んでその一体感はとてもいいです。麺が少しスープに馴染んで少し柔らかくなり小麦が適度に溶け出すとさらにまろやかさが増してき食べ進む程美味しくなってゆくようです。
レビュー一覧(6)
- hangover
濃厚なスープが麺に絡み最後の一滴まで飲み干せてしまう
- melancholic_boy
飲み過ぎてノリで締めのラーメン。 しょっぱ!でも完食w #ラーメン #塩ラーメン #麺 #ディナー #家系 #しょっぱい
- melancholic_boy
普通のラーメン、普通に美味い #ラーメン #塩ラーメン #ディナー #麺
レビュー一覧(1)
- wingknights
素朴な味だけど、後を引くゼ。
レビュー一覧(1)
- taniyan
さっぱりした懐かしい中華そばです。懐かしい味わいで、お腹にも優しいので幅広い世代に人気です。若いご夫婦がやっていて、お昼時には行列ができていて、午後には売り切れになってしまうので早めに行って並ぶのがお勧めです。
レビュー一覧(1)
- miyacar
味玉トッピング 100円 細麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- horierin
透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。
レビュー一覧(1)
- mihoos
ネギの分量が多くてその香りが強い。チャンジャが少ない感じがしました。
レビュー一覧(1)
- wingknights
微妙に日本のラーメン屋さんのとは異なる気がする。チャーシューは明らかに一般的な煮豚では無く、ちゃんとした焼豚。青みも空芯菜かな?
レビュー一覧(1)
- user_56855280
美味い。濃厚だけどしつこくなく。美味い。本当にしっかり濃厚な鶏スープ。麺とも合うし。あっという間に完食。やっぱり鶏スープは最高
レビュー一覧(1)
- taniyan
透き通ったさっぱり味の魚介塩ラーメンです。臭みは全くないけれど、麺に香りがよく絡み調和が取れています。
レビュー一覧(1)
- aidia
タラの蛋白な味に、濃い目の味つけは丁度良い味加減でとても肉厚です。 日本酒には最高の逸品!
レビュー一覧(1)
- s2mais2
鳥の旨味がたまらないラーメンです!
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- hangover
こってりしたスープが中太麺に良く絡み美味しい
- user_01628404
私の思ってる家系ラーメンってこんな感じです。 #ラーメン #家系ラーメン #綱島 #港北区 #横浜市
レビュー一覧(1)
- irumiuto
よく味が染みたきゅうりです。ぴりっとからしの味がまた良いです。お酒に良く合います。
レビュー一覧(1)
- mihoos
ブロッコリーと塩辛の組み合わせがなんだか不思議で、一緒に食べなくてもいいと思いました。
レビュー一覧(1)
- taniyan
インパクトばつぐんの黒煮干スープですが、見た目と違いさっぱりしています。太目の麺との相性が良く、海鮮の香りが香ばしいので癖になります。
レビュー一覧(1)
魚介の味がして、スープパスタのような味わい。15年以上通ってます。