京成幕張駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

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  kouhei01

  スープは豚鶏清湯で、魚介系は「煮干しを中心に数種類の魚介から丁寧に引いた出汁」とのことですが、カツオの香りが一番強いか。↵ 味はやや濃いめ、けっこうおいしいですが、丁寧に引いた感じはしないっすよ＾＾麺はパツパツした感じのもの。鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚づつ。

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  kensukecub

  #ラーメン

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  tokotoncafe

  おそば屋さんながらきしめんもあるので、味噌カツがあるのは何となく納得の気が。どろんとした味噌ソースがどっぷりかかっているので、ごはんがススみます。とんかつに添えられたサラダもたっぷり、濃厚なのにヘルシー感もある味噌カツでした。

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  taniyan

  醤油ラーメンながら、背脂がアクセントとなっていてさっぱりとこってりの中間の丁度よいバランス。なかなかないスタイルのラーメンで、お酒にもよく合う。

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  kouhei01

  塩味ラーメンに塩味のあんかけバージョンです。↵ アツアツなスープ。↵ 野菜はネギ、セロリ（たぶん）、たけのこで、ネギは甘みが出るように、セロリは青臭さがなくなるくらいに処理されている。↵ 餡の粘度は気持ち低め。↵ スープの塩分濃度は初め1.2％、終盤1.1％（体感）で、平均よりはやや穏やかな塩加減といえるだろう。↵ 鶏系の出汁は比較的よく出ている印象で、おすすめするほどではない感じですが・・・旨し！↵ （どうでもいいけど、うましと旨しはちと違います）↵ 具の鶏肉は、程よい弾力があり肉の旨味が感じられる。↵ 麺もとてもいいです。↵ ツルツルモチっとコシありで、適度に汁を吸っている感じ、麺だけ食うているような物足りなさは皆無。

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  yuu17

  麺自体もラーメンでなく素麺みたいなんですが、 しそが入ってるのもあって、梅が入ると素麺とか温麺のような・・・ これ、冷たい方が美味しいかもしれません。 接客も雰囲気も文句ないんですが、牛骨にしても塩にしてもあちこちで食べてきた人間としては、少しパンチが足りない感じがしました。 でも、女性でも年配の方でも食べやすいラーメンでした。

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