淵野辺駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)
55 メニュー淵野辺駅周辺の人気メニューランキングページです。
55件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- user_16259049
スープは、初めての味噌味初めてなのですが・・・初めてではないような・・・味噌がしっかりと濃いめに感じられつつも、醤油味のときにいつも感じているあの、きゅきゅっとした酸味と強めの甘みがそこにはあります『これも・・・うまぁーーーい』(´▽`)麺は、もっちりとした極太縮れ麺です。初めての人は是非、最初は、スープにつけずに1~2本味わってほしい。具は、甘辛く味付けされた挽き肉、ナルト、ゆでキャベツ、ゆでモヤシ、黄身がおいしい半熟味玉です。いずれも、味噌スープによく合います。もっとこうだったらいいのに・・・みたいなところがほとんど無い完成された一品ですね。(´▽`)
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- user_16259049
スープは、とろみを感じるくらいに濃厚な横浜塩豚骨です。濃厚ですが、べたつくようなアブラっぽさはなく、くるくるっとした旨味を感じます。他店も同様ですが、醤油のときよりもクリーミーな豚骨の感じはしっかりと感じるのが塩の特徴です。麺は、今回“麺かため”で注文したことで、ぷりもちっとした口当たりとなった太縮れ麺です。通常のもちもちっとした感じとの違いが明確に現れる素直な麺ですね。具は、ほろっと柔らかいロールバラチャーシュー、大きめの海苔が3枚、冷凍戻しのほうれん草、ウズラの茹で玉子です。
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- kurikuri_910
魚系と鶏のだしが効いてさっぱりだけど旨味がしっかり。刻みゆずが散らされていて、よい香りと風味♪しっかり肉厚のチャーシュー、柔らかいメンマ、ねぎ、刻みたまねぎ、つるつるの卵麺、全体のバランスが良いので、途中で食べ飽きることなく完食~!
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- user_16259049
スープは、ベースは『塩』と同じ清湯スープ。丸鶏&鶏ガラベースに、豚骨、牛骨、鰹節、煮干し等の魚介系をそして醤油ダレには、4種類の醤油を調合し魚介出汁を合わせているという。かちっとした酸味と香ばしさが感じられます。麺は、国産小麦のみを使用した中太ストレート麺です。味ごとに太さを変えているとのことでしたが・・・見比べてみても微妙すぎてよく分からない太さよりも若干、加水が高めに感じたのは気のせいかな?いずれにしても、全粒粉使用で麺の香りは素直でおいしい麺です。具は、コレが食べたくて来たと言っても過言ではない海老ワンタンが3個。とぅるっとした皮の食感と刻んだゆり根のようなシャキシャキとした根菜が練り込まれたエビ餡の風味が濃厚で美味しい。本当は『塩』で食べたかったのですが『醤油』にも負けてはいません。さらに、それぞれに異なる風味付けがされている豚三枚バラチャーシューと鶏むね肉チャーシューが1枚ずつ、細長~い穂先メンマ、薬味ネギです。
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- kurikuri_910
予想外になかなか厚みのある切り身(^0^) ”かえし”に浸かってつるトロりん、やさしいお味でさっぱりいただけました(*^^*)
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- manchi_kis
麺の固さ、脂の量が選べる。 醤油とんこつスープが美味しい。
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丁寧な仕事。こだわりの一杯。美味しかったです。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#相模原市#淵野辺