大手町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

ディナー

今日11:00~16:00,18:00~23:00

大手町駅から805m

東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 6F

今日11:00~15:00,17:30~23:00

大手町駅から120m

東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F

今日不明

大手町駅から793m

東京都千代田区内神田３丁目２１-８神田駅北口合同ビル1F

newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね？脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。

今日11:00~15:30,18:00~22:00

大手町駅から619m

東京都千代田区鍛冶町1-7-1 五番館第2ビル 1F

bokurarri
見た雰囲気は日本橋のなな蓮に通じるものがある。大山鶏を使ったスープは醤油の出汁感が強くも、鶏の旨味が深く感じられる。上品かつ優しい味わい。麺は自家製麺で優しく縮れており、モチっとした食感がありつつも啜り心地の良いものとなっている。チャーシューは鶏、鴨、豚バラの3種構成となっており、嬉しいポイントです。三つ葉の爽やか要素もあっている。個人的には同行者の方がいただいていた塩の方が好みだったかな。

今日不明

大手町駅から700m

東京都千代田区丸の内１丁目９-１東京駅一番街B１F

bokurarri
白ネギ、水菜、レアチャーシュー、穂先メンマ、のりのトッピング構成　スープの茶、ネギの白、チャーシューの赤、水菜の緑の色合いがとても印象的　きちんと角のある醤油に、焦がしネギの味がジワッと出ている　鶏がベースかな、とても芳醇な味わいです　麺は細麺だが、ちゃんとモチっと感があるし、歯切れも良い　対極な表現のようだが、そうなんです　連食の舌も満足の一杯でした　ビジュアルと味の完成度はさすがだと思いました