扇町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(4ページ目)

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は炒めた豚バラ肉モヤシキャベツを使用。↵ この店は天神橋にある『傾奇御麺 天神橋本店』が南西方向100M程先に、8月1日に移転オープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂で熱さを封じ込め、鳥取のイナサ醤油を使ったカエシで芳醇な甘さが広がるコクのある濃厚な仕上りになっています。背脂とニンニクの量を調整できます。麺はミネヤ食品工業を使用し、弾力のあるもちもちとしたコシ感で頂けます。麺は中盛（+50g）まで無料となっています。大ぶりで薄めの豚バラ肉のスライスが2枚入っていて、よく味付けされていてとても美味しく頂けます。

背徳系ラーメン。がっつり食べたい時にいい。 #ラーメン #醤油ラーメン

うーん、いい箸休めだわ

ここはなんとカレーラーメン専門店！ カレーもラーメンもな時最高です！

エエ焼加減でしょう♪

エエ焼加減でしょう♪

焼肉で冷麺外せません。 ここのもあっさりで美味しかった〜。 　

豚の生姜焼きは久しぶり。焼いた色合いにこの上ないこってりさを垣間見たので9種類のランチから選んだ。思ったとおりの食欲そそる味付けに白ご飯が進むススム君！野菜にもこのタレつけて最後まで味わいこってりを満喫。

締めの一品！あっさり系の中華ソバです。透明なスープの中に旨味とコクがしっかり効いていて絶品です！

ごま油で味付けされていて、凄く美味しかったー♡ #漬物 #キムチ

ジューシーな脂の乗ったぼんじりの塩焼きです。塩がきいていて、焼き加減も最高です。

まずは海老の香りが。 自家製ワンタンも美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン

濃度は少し高めで魚介の味もして一般的な〝鶏魚介〟といった印象です。 よくある味と言えばそれまでですが、悪くはないと思います。麺との絡みをもう少し上げるためにも粘度は今よりあった方がいいように感じますね。 麺は中太の平打ストレートで、少しやわらかめの仕上がりです

ビジュアルは完璧に流行りの鶏白湯↵が、ソーリー↵思ってたよりか魚介が前面に出てくるのが意外↵美味い↵麺＆レアチャ↵プースーとの相性もグッド

普通に美味しいです。

〆にはやっぱり冷麺。スープがやや和風を感じさせる味で、酸っぱすぎずに、美味しくいただけました。つるつるの麺ののど越しが冷麺はよいですね。

焼肉にきたら冷麺がかかせない。 今回は二人でハーフをわけっこして食べました。 黒い麺だった〜 焼肉の後にさっぱりします。

#漬物

外食チェーンここは外せないシリーズ～今回は吉野家さんにお邪魔。でも豚･･･生姜焼き定食（並盛）。後でわかったけど、生姜焼きはお値段アップするけど牛カルビでも可。シンプルだけど美味さのツボ突いてる。ご飯にベストマッチ！

夏を感じさせてくれるメニューは老舗の味。ここは焼肉屋さんなんだけどこういうメニューも必要ですね。いつも美味しくいただけます。ちょっと硬めの麺に澄んだスープ。日本の冷麺とは違った雰囲気ですね。

中々の辛さだった。 #漬物 #キムチ

しじみフェア開催中のすき家でランチ。メニューは牛丼しじみ汁おしんこセットと牛丼しじみ汁たまごセットどちらも490円（税込）で提供中。ワンコインかからないということでめっちゃお得。おしんこという言い方は、新鮮な野菜の色を失っていない浅漬けを指したらしいのですが、すき家のは「たくあん」じゃなくコチラでした。でか盛りのしじみ（汁）は、肝臓の働きを助けてくれるので健康にもいいですよ。

スープは鶏豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ穂先メンマナルトを使用。↵ このお店は天満にある『博多ラーメン 一歩』が堺筋本町にある『山中製麺所』の3号店として、10月3日に装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。い～ちんさん情報で早々の訪問です。名古屋コーチン・徳島阿波鶏・鹿児島産豚からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、口あたりのよい塩タレでまろやかな味わいで、ほのかな魚介風味に鶏豚骨の凝縮した旨みとコクが広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、パツンとした歯切れいいコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

味噌と豚骨のスープ #つけ麺 #味噌つけ麺

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギ三つ葉春菊煮玉子を使用。このお店は地下鉄南森町駅周辺に2月11日にオープンしたお店です。とおりすがりさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の香味油分を加え、ほのかな柚子風味をアクセントに、濃い目のカエシで醤油の香ばしい旨みのある味わいで、あっさりとした中にコクのある仕上がりになっています。麺は『ミナヤ食品工業』の全粒粉入りの麺で、プリプリとした食感で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしく頂けます。付出しにバンバンジーのサービスがあります。

#ラーメン #鶏ラーメン

貝のダシが効いています。たまには塩もいいなと思わせる一杯です。

とりあえず、まずはこれから、な定番の一品です。

サバは香ばしい焼き加減です。栄養のバランスが良い定食です。美味しい。

もちろん美味しい！こりゃお酒も進みます

あっさりとした鶏ガラの出汁に、ビシっとエッジの立ったカエシ↵多分白醤油がメインに使われてるんやろな↵金久右衛門のなにわゴールドの様な、アレより旨味は控え目でカエシが目立ってる様な感じ↵嫌いじゃない味わい↵ぱっつん食感の細麺↵量は結構あったけど、どうしてもカエシのインパクトに負けてまうかな

日本酒のあてに最高です♪