富山県のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(2ページ目)
408 メニューこちらは富山県の人気メニューランキングページです。
408件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- user_89337703
スープは少なめながら↵金沢での濃い目、脂多目の家系に比べて、どちらも塩梅が良くて↵この日2杯目なのに、こってり系ラーメンなのに、スルッと入る↵このチャーシュー↵この中太ストレート麺↵味玉
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- user_89337703
豚骨醤油なんですが↵豚骨醤油!ではなく↵ほんのり魚介も薫りつつ↵魚介豚骨!じゃなく↵幾重にも味が重なって……↵これはドコでも味わえないスープ↵あ、でも今回は去年ほど濃さが感じなかったのが残念(_ _。)↵つるシコの麺は喉ごしが良くて↵ぷるるんと口の中で弾む↵定番の極太メンマ↵しかし、シャクッと歯切れ良く旨い↵バラチャーシューはとろ~んとして↵脂身旨し!
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- user_89337703
ピンと筋が通った強めのスープ↵麺はプルッとしていて、喉越しは良い↵薄切りのバラチャーシューは何枚も入っていたが、こちらは塩分が強かった(・・;)
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- user_89337703
(* ̄∇ ̄*)文句なしの黒?ダークブラウンこれ、綺麗に脂が浮いているように見えますが↵シッカリと見ると……脂とスープがクッキリと分離(笑)↵で、食べログ?(バンバンが見てた)に記載されてたみたいですが、高岡市の翔龍と同じ味?↵確かにスープの感じは似てるけど、翔龍には微かに魚介系の風味。こちらは醤油ストレート?に感じる味で、ちと違うような↵しかも旨いよ?σ( ̄∇ ̄;)↵大量のしゃくしゃくメンマ↵分厚いチャーシュー↵文句なしに美味しいんです!↵ご飯に合うでしょう!
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- user_89337703
色は意外と黒っぽいですが、醤油ガツンでらなく↵出汁の旨味が強いスープ
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- user_89337703
薄く茶色がかった白濁系のスープ↵一口啜ると胡椒のピリッとした辛味↵この時点では豚骨醤油とは感じず、臭みもないマイルドで軽めな和風とんこつかと思ってましたが後々、醤油の主張が始まり↵『あれ?どこかで食べたラーメン?』↵『いや、違うな?』と、何度も何度もスープを口にするくらい惑わされました↵スープ単体では濃くも思えたのに、麺と一緒だとそうは感じない↵そういった意味ではストレートのやや細い麺が相性良かったのかも↵チャーシューは掲載されていたのとは違って薄め……しかし、味は濃い旨でした
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- user_89337703
真っ黒なスープにラードがたっぷりの旭川ラーメン風↵熱々のスープは最後まで冷めなかったし、少しヤケドもした(^^;↵焦がし醤油のような独特な風味があり、他ではなかなか味わえない↵濃い味のスープに恋しそう↵弾力のある中太ちぢれ麺との相性も良かった↵大きなバラチャーシューはホロッとほぐれ、やや味付けは濃いがとても満足できた↵これはまたリピートしたいなぁ。と(*^^*)
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比較的さっぱりとした豚骨醤油。少しだけ家系に似ていますが、こちらはけっこうさっぱりとしたスープ。 ねぎをたっぷり入れてもらったほうがおいしくいただけそうです。