八丁堀駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)

鶏ベースの醤油スープにマイルドな鶏油。 #ラーメン

毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。

自店なので厳しめに

シンプル。スタンダードなザ中華そばって感じで◎ 餃子も美味かった。東京で2番目に古いとか。歴史があるね。

大正時代からのラーメンだそうで、屋台のラーメンの味だそうです。玉子焼き？がのっていて面白いです。味は東京ラーメン？しょうゆ味ですが、所謂複雑な味ではなく、シンプルなところが昔っぽいですね。何人かで今のラーメンと昔のラーメンと食べ比べが出来たら楽しそう^ ^

よいしょ〜♪の掛け声とともに沢山盛っていただきました☆

まずまずの仕上がりではあるが、もっと美味しく出来るはず。

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

八重洲地下街にある味噌煮込みうどん店で、経営はSFPダイニング。同系列に手羽先の「鳥良」があり、名古屋好きな会社なのかもしれない。岐阜名古屋の帰りに寄ったのだが、東京で味噌煮込みうどんを食べるというのも我ながら可笑しいと思う笑。店内はやや照明の明るさを抑えており、飲食街テナントとしては柔らかな落ち着いた雰囲気がある。味噌煮込みうどんはメニューバリエーションが豊富だが、初めてでもありノーマルにご飯おしんこセットをつけて。東京でわざわざ食べなくても、という思いもあったが、意外にクオリティは高め。名古屋なら山本屋本店、岐阜なら田毎と決めているが、東京ならここで良いかもしれない。

ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

銀座2丁目のラーメン激戦区のなかで昔ながらの中華そばは昭和にタイムスリップし時間を忘れさせてくれます

優しい味わいの塩味のスープが飲んだあとの〆に最適です。

名物の船上めし😍うまい！！とにかく来てみて！

コロナ禍前は、開店早々に限定30食が売り切れちゃうこともありましたが、今は落ち着いています。 マグロ200gがドドンと乗った鮪ヅケ丼は、ご飯が子供の握り拳程度なので、無料のご飯お茶碗一杯、飯増しが必須😋 #ランチ #丼 #マグロ #京橋

魚介豚骨に坦々を合わせたつけ汁。 麺の替わりにチョイスした肉。「タンパク質を摂取して糖質カット」と書かれていました。スペイン産豚肩ロース肉が200gとモヤシ、玉ねぎが入っています。麺ほぼ同量だとは思うのですが、つけ汁ともよく合い、ペロッと食べれるボリューム。

すごくきれいな鮪です💕

老舗のラーメン屋さんの看板メニューは、大正時代の屋台のラーメンの再現だそうです。薄焼きの卵焼きがのっています。東京ラーメン？しょうゆ味のスープです。でも、正直言うと、いまどきのラーメンの方がやっぱり美味しいかな？(^◇^;) 次はワンタン麺にチャレンジしてみます。

美味しいものは脂肪と糖でできている https://www.instagram.com/p/BSdozbpllZD/ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#中華そば

テリヤキにチェダーチーズをトッピング！ 大好物！

ツルツルシコシコのへぎそば

透き通ったスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば

#SARAHはじめました #塩ラーメン #東京

漬けマグロ丼☆意外にやわらかく、しとやか♪ 無心で食べてたら、小皿の山葵を使うの忘れてたww

写真は2人前です！ 餃子はやっぱりニラにんにく入りが好き🎶 #塩ラーメン #餃子 #焼き餃子 #水餃子 #揚げ餃子 #スープ餃子

#ビビンバ #キムチ #スープ

#とんかつ

玉ねぎは入れすぎない方がいいかも(^^;; #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #タマネギラーメン