鶯谷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)
69 メニュー鶯谷駅周辺の人気メニューランキングページです。
69件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(3)
- akirasugihar
#醤油ラーメン #ラーメン
- new_rice_np2
#ラーメン #醤油ラーメン #鶯谷 #背脂醤油らーめん #開花楼
レビュー一覧(2)
- new_rice_np2
#塩ラーメン #ランチ #ラーメン 4種の厳選した塩を使用したこだわりの逸品!
- akirasugihar
#鶯谷 #塩ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- toccie
まとまってるなぁ。 総合的によくできてて、 美味しかったです。 スープまで完食!^o^ 次回は濃厚系にしまーす。
レビュー一覧(3)
- rmlmr
甘めの醤油が優しい美味しさを醸し出してくれる一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン
- new_rice_np2
#ランチ #鶯谷 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
- fresh_fig_dz1
#醤油ラーメン #ラーメン
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- bokurarri
鶏チャーシューからピンクペッパーが転げ落ちたのをフォロー出来なかったのが残念です(^_^;)(今更気づいた)真ん中の三つ葉が見事な三つ葉っぷりでいいですね。スープは生醤油を使用とのことだが、口に広がる印象は鶏のスープが主体となり、醤油は脇役として支えているような感じ。麺は浅草開化楼製の中細で気持ち縮れてる。個人的にはもっとパツっといくかプリっといくか、どちらかによって欲しかったかな。味玉はちょっと燻製しているような風味が感じられたけど、ほぼ表面だけに香り付けしている程度。総じておしゃれ鶏醤油清湯でした!
- new_rice_np2
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ryuca
期間限定らしいよ。バターのまろやかな味わいのスープ。ホタテは香ばしくて美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼きホタテ
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- ryusuke
繊細な一杯って感じじゃないけど腹がすくと、この火力maxで炒めた野菜の事を考えている時がある
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- esuya
タレ主体の醤油ラーメンだが、きっとセロリなどの香味野菜を多く使っているのかな? ちょっと洋風の香りもする。バターが溶けると、後味が私の好みにドンピシャリ。食べ終わってもまた食べたくなってしまう。はっきり言って日本橋本店のラーメンよりも、こちらのバターラーメンの方が私は好きだ。
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- frau
写真では三河一色産が塩焼き、共水うなぎがうな重に。蒲焼きは素焼きしてから蒸していて、とても繊細な仕上がり。一方、パリッパリの塩焼きは関西風で、焼き方もまったく違うのだとか。職人の腕が光る名店。 FRaU 2017年4月号発売時点の情報です
レビュー一覧(2)
- huge_onion_sx9
#中華そば #ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_11841776
ソースが濃厚で美味しかったです
レビュー一覧(2)
- mody_rice_yl9
#東京 #上野 #鶯谷 #ラーメン #煮干しラーメン#塩ラーメン
- mody_rice_yl9
#東京 #鶯谷 #上野 #ラーメン #煮干しラーメン#醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- bokurarri
鶏の旨味をベースとして、魚介の味わい、そして香る煮干しに唸らずにはいられない まさに舌が喜ぶスープと言えよう 穂先メンマ、ネギ、赤玉ねぎ、低温調理チャーシュー チャーシューはちゃんと厚みがあるもので、一見噛み切れなさそうだが柔らかめに仕上げられており、問題なく噛み切れた 麺は角のある中細麺 角があることで舌触りが良いし、麺はパッツリしていて歯切れも良い 啜るのが止まらない一杯です
レビュー一覧(1)
- makoto1
モンゴル産2種類、フランス産、瀬戸内産の4種の厳選した塩を使用した塩ダレ。 大量の鶏ガラ、鰹、昆布の出汁を合わせたスープ。マイルドで塩の角がないですね。そしてあっさりと、上品ですがしっかりとしたコクもあります。 麺は浅草開化楼製の細麺ストレート。 具は葱、メンマ、三つ葉、海苔、半熟味玉。チャーシューは豚バラ、豚ロース、さらには鶏胸肉の3種類のチャーシューが計6枚。おいしくいただきました。
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- yasu0310
仕事後の打ち上げ的 サク飲み。 もつ煮込みは 冬に食べたいですね。
レビュー一覧(1)
- ashitaka
#醤油ラーメン #煮干し
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- bokurarri
おぉ。美しい 彩りを考えられた脇役達がこれまた素晴らしいですね 綺麗な飴色の醤油にきらめくニボがこれまたいい感じ これぞ万人受けされるであろうバランスに思わず感心してしまう 麺はパツパツ歯切れの良さは嬉しい方の期待通り そしてこのチャーシューですよ 低温調理が珍しく無くなった今でも驚きの美味さ ペロリとたいらげて店を後にしました
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- user_70541370
特製醤油ラーメンを食べてきました~ スッキリとした味わいで美味しく食べれます♡
レビュー一覧(2)
- ryuca
忙しい時に便利な上野駅構内の東京じゃんがら。麺がつるつるで何度も食べてるうちに好きになってきました(笑) また食べたくなる。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
ストライク~!!惚れ惚れしてしまうビジュアルと煮干しの香りが相まって、心は既にノックダウン!!
レビュー一覧(4)
パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺
並でも大ボリューム。とても美味しいつけ麺 #つけ麺 #肉つけ麺
表側は本業の「欧風菓子SABLON」 そして、裏側はつけ麺の「裏サブロン」 ラーメン好きが講じて、 大勝軒に通い、故 山岸氏に顔覚えられ、 裏レジピを含め直接伝授を受けたとの事です。 大勝軒とは少し違う味わいですが、美味しいつけ麺です✨ また、本業は洋菓子やさんという事もあり、 つけ麺後にデザート(200円)も食べるのもいいですねぇ✨ 店内はわずか4席、ランチ営業のみになりますので、 行かれる際にはご注意下さい。