新御茶ノ水駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)(4ページ目)
287 メニュー新御茶ノ水駅周辺の人気メニューランキングページです。
287件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- angelangie
先日新装開店したようですが店長が変わったのか味も変わった気がします。メニューも変わってしまって残念。この日はさっぱり系が良かったから良かったけど、ピリリと血程よい辛さのものを最初は求めていったので、なんだか以前とは違う雰囲気でした
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- bokurarri
見た雰囲気は日本橋のなな蓮に通じるものがある。大山鶏を使ったスープは醤油の出汁感が強くも、鶏の旨味が深く感じられる。上品かつ優しい味わい。 麺は自家製麺で優しく縮れており、モチっとした食感がありつつも啜り心地の良いものとなっている。 チャーシューは鶏、鴨、豚バラの3種構成となっており、嬉しいポイントです。三つ葉の爽やか要素もあっている。 個人的には同行者の方がいただいていた塩の方が好みだったかな。
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- sae_
濃いあじを
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- bobu
太麺はもっちもち。歯を軽く跳ね返す弾力がいいね。素直においしいと思う。
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- cecil0721
安さに負けた… #丼もの #お新香 #肉丼 #牛丼 #豚汁
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- user_70541370
鰹とニンニクを何日も漬け込んだ極上醤油だれを使ったスープは、深いコクとまろやかな甘みが絶品で、堂々の一番人気を誇るそうです。
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- newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね?脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。
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- lala
とろっとした濃厚スープに太めの麺がマッチして美味しい一杯です。
- local_cress_ev6
#秋葉原 #東京
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- maako0512
塩ベースのスープに鶏のスープがとても美味しかったです! トッピングの奥久慈卵美味しかったです!美味!! #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯
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- l_mama
神田でサラリーマンに人気のスピード定食屋さんだけあって、品数は豊富です。当メニューは3種類ある日替わりのひとつで、組合せが変わったりして毎日変化があります。可もなく不可もなくの素材や味付けでした。
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- luckrun
かなりトロッとした鶏白湯。練りを溶かすとこってりに変身。胡椒が効いてる。初めてな味。
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- kazutan0264
2023年1月15日にオープンした大型新店。屋号や看板のフォントからお察しのとおり、実力店『麺処ほん田』のニューブランドだ。手揉み極太麺はもち麦を駆使し、シットリ&モッチリ感を余すところなく表現。スープの濃密なうま味も、実に好印象。うん、これは美味い!#つけ麺
- akirasugihar
#つけ麺 #神田 #東京 #ラーメン #ランチ
- junpet26
#つけ麺 #神田 #東京 #つけめん ゼロアミロースのもち姫使用でやわもち感も手揉みによるゴワゴワ感が新感覚。粉の旨み、甘みもしっかりと感じられる。魚介系スープとの相性も良き。
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函館塩ラーメンが食べたいというパイセンと探して入ったお店で出てきた 塩ラーメン…? という疑問が2人に渦巻くのだった #塩ラーメン #ラーメン