中洲川端の鶏肉を使ったメニューBEST30(3ページ目)

博多といえば水炊き！ 鳥のみから出た出汁は深いコクがあり絶品です。ラーメンを食べた後の〆にどうぞ！

量は多すぎず、ちょうど良い

#華味鳥 #水炊き

2021年5月19日、福岡市中央区春吉に新規オープン。 はつもと。 ビールに合うだろうな、美味い！ #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #はつもと #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ディナー

2021年5月19日、福岡市中央区春吉に新規オープン。 まるはつ。 希少部位なのかメニュー記載なし。 弾力のある食感にハマります。 #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #はつ #ディナー #福岡 #福岡市中央区 #春吉

プリっとしたマルハツ！ タレ焼きで頂きます、これが美味しんだなぁ #焼き鳥うま中 #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #焼き鳥 #夏のひとさら #ディナー

てつりん特別メニュー。 なんか美味くて羨ましいw #塩焼き

レタスに巻いていただきます＾＾

変わった形してるなぁと思いながらも完食するとやっぱ手羽先だったw #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #てんがらもん #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #手羽先 #手羽先焼き #ディナー

弾力があるけれどしなやかなお肉

弾力があるけれどしなやかなお肉でした。

藤コースの初っぱな！ 期待が膨らむ美味さ！！ #ジュレ #コンフィ

桜島鶏を使用。 脂が少なくて美味しかったです＾＾ #福岡 #福岡市中央区 #天神 #キッチンしゃもじ #とり天 #鶏肉 #天ぷら #ディナー

ランチは酒佳蔵で！ チキンステーキの定食。 鶏肉も柔らかくて美味しかった＾＾ #福岡 #福岡市博多区 #店屋町 #博多酒佳蔵 #ランチ #鶏肉 #チキンステーキ #ステーキ

塩麹でさっぱり旨味ぎゅーーーらしいです。 出てくるのも早いのでアテにも最高です。 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #六ヶ城 #鶏ハム #塩麹 #サラダ

ささみのみりん干し。 日本酒にもビールにも合う！ #スズメバチ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #みりん干し #ささみ #ささみのみりん干し #干物 #ランチ #頑張れ飲食店

コースには自家製の鶏ハムも＾＾ これがまた美味いんですよ！ #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #てんがらもん #焼き鳥松元 #鶏ハム #ハム #ディナー

ハツモトとハツ。 どちらも最高＾＾ #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #はつ #はつもと #鶏肉 #鶏肉焼き #鶏肉の炭火焼き #ディナー #推しグルメ

日替わりランチ900円を注文しました。 とり天とチキン南蛮がハーフ＆ハーフで楽しめる夢企画！ 定食の白ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。 更に、+100円で白ご飯を鶏そぼろご飯に変更できます。 とり天はそのままでも十分いけますが、酢が効いたつゆに浸けて頂くのも美味しい。 チキン南蛮。 ベースは同じとり天かなと思いますが、揚げた後、甘酢とタルタルソースをかけたもの。 大分の漁師料理と呼ばれる『りゅうきゅう(刺身の漬け)』の丼も気になるところですが、 もし次回訪れても、とり天を頼んじゃうだろうなと思います。 #天ぷら #定食 #チキン南蛮 #とり天

雑誌ブルータスの福岡特集で掲載されているのを見て来てみました！ あまり長居ができる場所ではありません。 待ち合わせの場合、全員揃っていないとお店には入れません。 でも、コスパ良くお腹いっぱいになれます。 とり天とチキン南蛮のランチにしました。

鶏の手... 形が結構残っててアレですが美味いです。 関節が多いので骨も多いw #福岡 #蘇州 #鶏肉の煮込み

もつ鍋屋さんのチキンカレー♪ #カレー #ランチ#チキンカレー

初めてお肉メニューを頼んでみました。 福岡ケンミンからすると、福岡のソウルフードと言われる『びっくり亭』の肉鉄板定食に見えますね(笑)。 鶏生姜焼き定食 肉大盛 946円。 熱々じゅーじゅー鉄板焼きが食欲を掻き立てます。 食べてみると、鶏肉のタレ焼き鉄板ってイメージでした。 玉子でとじていない親子丼のアタマという気もします(笑)。 でも、醤油ダレが効いていて、とてもご飯が進む味付けでした。 ごちそうさまでした♪

大きな骨付鶏もも肉を揚げたものに、ニンニクや唐辛子他ウマウマな味付けのカリカリパン粉を山盛りにかけたものです。

とり天とチキン南蛮のハーフ＆ハーフの定食もあります。 とり天とチキン南蛮定食950円。 ベースのとり天は同じで、チキン南蛮はタレとタルタルソースがかけられています。

器も盛り付けもオシャレです。 辛さ＆シビレの刺激度は普通～激辛まで4段階選べます。 これは激辛ですが、そこまでは「超辛くてシビれる！」って感じがしなかったのは、 スープの濃厚さでマスキングされていたせいかもしれません。 スープがとてもクリーミーで美味しかったので、ついつい全部飲んでしまいました(笑)。 #担々麺 #麻辣

餃子も有名ですが、手羽先も有名な旭軒。 こちらの手羽先はちょっと独特です。 (多分)タレに漬け込んだ手羽先をカラカラに揚げたものです。 揚げ置きしてあるもので、熱々でもないし、ジューシーでもないのですが、 濃い味付けとカラカラであるがゆえ水分を欲するので、ビールが進みます♪

#生ハム

#bar #生ハム #福岡市

お店オリジナルの『博多千年味噌だれ』を使ったテリヤキチキンみたいな感じです。 田楽味噌みたいにコクがある甘味噌ダレです。 白ご飯にとてもよく合います。 『博多千年味噌だれ』は持ち帰り用に販売もされています。

もうみんな大好きTIKIに来ました！ 複雑な辛旨味でクセになります。 おかげで体調も整いました笑 #カレー #ランチ #辛旨 #スパイスカレー #スパイス補給

#カレー #チキンカレー #福岡 #天神南 #西鉄福岡（天神）

本日のおすすめメニューを見て、即注文。 魚肉ソーセージの輪切りみたいですが、なんと天草大王の白子ポン酢です。 鶏にも白子があるんだー♡、いや、あるよね(笑)。 興味しんしんでオクチにインしてみたら、あら意外、独特な風味があるわけではなく、 白身の柔らかいカマボコのようでした。 #白子ポン酢

エアーズロックか？！って思う位、ライスの上にドーン！と乗っかったチキンレッグです。 マンガ肉みたいでもありますね。 手づかみでムシャムシャ食べるのかと思いきや、スプーンでさっくりほぐれる柔らかさよ♪ このチキン、お肉の繊維までしっかりカレーの味が浸みてます。 でも仮に具がなくとも、このカレーはルーだけですごく美味しいです。 カレーとビーフシチューが一体化したみたいなコク旨感です。

焼鳥、水炊きの名店が手がける3店舗目は昼はラーメン屋、夜は鶏居酒屋として営業。 鶏煮干しラーメンは鶏白湯というよりも鶏黄湯な見た目で煮干し感は控えめ。 それにしても想像を遥かに超える完成度。 強烈に炊き出されたスープは極上、麺の美味さにもかなり惹かれた。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

那珂川市の『麺や ほり野』さん。 安定した人気のうどん屋さんです。 一日20食限定の『とり天親子丼セット』830円を注文。 個人的にはこちらのカレーうどんが大好きで、ほとんどの割合で頼みますが、 鶏肉と玉子も大好きなので、いつぞや観たテレビのグルメコーナーで紹介されていた『とり天親子丼セット』にしました。 サクサクに揚がったとり天は、とても柔らかくジューシー。 揚げ方は企業秘密だそうです(秘)。 半熟タマゴも天ぷらになっていて、黄身をとり天に絡めていただくとさらに美味。 口直しに添えられている紅しょうがの天ぷらも健在でした。 セットのうどんは平細でもっちり仕上げです。 万民ウケするメニューを組み合わせただけではない、最上級の夢企画でございました♪ #天ぷら #丼もの #とり天 #親子丼

10年ほど前にテレビ取材で伺った頃からあるメニューです(当時は780円でした、笑)。 その頃はうどん屋さんにとり天があること自体も珍しかったと思います。 個人的にはこちらのカレーうどんが大好きで、ほとんどの割合で頼みますが、鶏肉と玉子も大好きなので、いつぞや観たテレビのグルメコーナーで紹介されていた『とり天親子丼セット』にしました。 サクサクに揚がったとり天は、とても柔らかくジューシー。 揚げ方は企業秘密だそうです(秘)。 半熟タマゴも天ぷらになっていて、黄身をとり天に絡めていただくとさらに美味。 口直しに添えられている紅しょうがの天ぷらも健在でした。 セットのうどんは平細でもっちり仕上げです。#うどん #天ぷら #丼もの #とり天 #親子丼