中島公園のウニを使ったメニューBEST30

クーポン利用で半額の礼文産ウニ。旨味が詰まってます！ #刺身

#寿司 #ウニ

#雲丹 #貝 #和え物 #華コース #おまかせ #おまかせコース #コース #おつまみ #寿司 #すし #お寿司 #鮨 #ディナー

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旨し♪( ´▽｀) #リゾット #クリーム #クリームリゾット

濃厚ウニリゾット。ワインと良く合います。

ここではウニクリームリゾットかパスタは外せない。必ず頼むべし。

つぶ貝も塩水うにも、もちろん文句なし！しかし、味わいたらこにやられました。一見マグロだけど、たらこです。極限まで塩分を抑えて寿司にあうタラコにしたとか。とってもまろやか！舌に乗った時の食感、これにやられました。 #握り寿司 #寿司 #たらこ

札幌すすきのにある海鮮料理のお店です。〆に塩水うに丼を。いやぁ、美味しいです。こちらは真ん中のサイズで他に大小あります。 #ウニ #ウニ丼 #丼もの #海鮮丼 #北海道 #札幌

なんて素晴らしいんでしょうか。。。 安いうにと高いうに。 その差は歴然。 参りました。。。 #北海道#札幌#すすきの#どさんこ家#うに#塩水うに#ウニ#新鮮#海鮮#美味い#本能のままに食す

ウニってなんでこんなに美味しいのだろう･･･。 #寿司

北海道の海鮮ならココ！ 鮮度も質も桁違い！ ここのウニ食べたら、他は無理　笑 誰か連れてって！！ #北海道グルメ #札幌 #海鮮 #ウニ #すすきの #日本酒に合う #特別な日の贅沢めし

#煮付け #札幌　#北海道　#ウニ　#キンキ

蝦夷鹿肉の雲丹巻き

握りー！！ #寿司 #うに

札幌すすきのでの一枚。 いくら、うに、カニ。 みだれ持っていただけます。 美味い。美味すぎます。 #北海道 #札幌 #すすきの #ちょこっと寿司 #海鮮 #うに #いくら #かに #みだれ盛り #本能のままに食す

口に入れた瞬間、、トロけたぁ～!! 幸せすぎて、顔がにやける♡

#ウニぎり #北海道 #札幌

#寿司 #ウニ

雲丹の濃厚な旨みと卵の濃厚さを楽しむことができます。

まず美しい。そして、美しいものは美味しいのです。表面に軽く焼き目がつく程度に炙ってあり、ウニの旨味・甘味が凝縮していますね。最上の酒の肴ですな。

雲丹の濃厚な旨みを大葉の香りとともに楽しめます。

ばふんウニとむらさきウニの盛り合わせです(^_^)ウニ盛り合わせ

#刺身

こちらのお店の“夏の看板メニュー”です。とにかくウニの味わいが素晴らしい。甘味が強く、海の旨味がしっかり。それでいて、アフターはスッキリ。嬉しいことにふんだんにウニが使われているんですよ。産地北海道ならではの逸品です。

大好きな組み合わせ！最高でした♪

箱雲丹じゃなく海水雲丹。甘いし美味い。今回は本当に美味いしか出ませんねぇ～

お店の大人気メニュー。タイトル通り、ウニをふんだんに使った旨旨な逸品。超なめらかでクリーミーな口当たり。ウニの味わいを生かした濃厚なソースですが、しつこくなく、美味しさの余韻が実に奥ゆかしいのです。やはり、仕上げの〈粗挽き黒胡椒〉がポイント。

毎年この季節になると登場します『サリュ』さんを代表する逸品の一つ。僕も毎年楽しみにしております。それにしても、美味いねぇ。なんたって、北海道のウニ漁が始まらないと食べられませんからね。ウニのみでこのクリーム感を出しているのは驚きです。

久しぶりに食べたょーーー。ゴロがたまらんかったーーー♪ #おにぎり