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トコブシを使った人気メニュー30選

53 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、トコブシを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、53件のトコブシを使用したメニューが見つかりました。

53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - とこぶし煮

3.2
とこぶし煮(京橋 丸徳)
今日不明
京橋駅から214m
大阪府大阪市都島区東野田町３丁目５-１８

レビュー一覧(2)

  • yamadera_
    yamadera_

    これめちゃ美味しいけど、高いな～(笑)でもこれは酒の肴にぴったりですわ♪

  • yamadera_
    yamadera_

    これめちゃ美味しいけど、高いな～(笑)でもこれは酒の肴にぴったりですわ♪

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6位 - トコブシと鮎とかんぼこの三種盛り

3.1
トコブシと鮎とかんぼこの三種盛り(坂本屋 )
ディナー
今日不明
長崎県長崎市金屋町2-13

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鮑の代わりにトコブシのうま煮と鮎の甘露煮。さらに江戸時代、長崎でポルトガル人の影響を受け卵・砂糖・魚のすり身から作り始められた郷土料理"カステラ蒲鉾"はさながら巻いてない伊達巻き。 そういえば九州からの入植者が多い我が故郷の北海道では、これが"かすてら"という品名でスーパーに売られていました😮 #盛り合わせ #トコブシ #鮎 #かまぼこ #甘露煮 #会席料理 #懐石料理 #長崎 #和食 #五島町 #ディナー #卓袱料理 #郷土料理 #ご当地グルメ #大波止

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12位 - 対馬産穴子の白ワイン蒸し w/ナガラメ

3.1
対馬産穴子の白ワイン蒸し w/ナガラメ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    自信を持って目利きした素材に渾身のソースを。 ・品質日本一の対馬沖穴子の白ワイン蒸しw/音樂とまとのソース。 ・大分産ナガラメのスチームw/赤ワインビネガーソース #ワイン蒸し #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #あなご #穴子

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26位 - トコブシ刺身

3.0
トコブシ刺身(多け乃)
今日11:00~21:00
築地駅から393m
東京都中央区築地６丁目２１-２

レビュー一覧(1)

  • 【築地場外のナンバー1定食屋】 狭い定食屋だけど、何故か席予約できます。カキフライ定食1250円、キンキ煮魚定食2500円に(三陸アワビ)トコブシ刺身、マグロ中落ち、ヤリイカ刺身、銀宝天ぷら、いか天ぷらを追加して8900円。定食以外は時価なので内訳は分かりません。ただ、仲卸が集合した築地魚河岸での買い出しの後というのもあって、そんなに安いとは思いません。 一番美味しかったのは、銀宝とイカの天ぷら、次にキンキ煮、名物の2〜3個をひとつにまとめて揚げるカキフライ、刺身はそれほどでもないかなぁ。食べログ評価は高いけど、rettyで評価が分かれるのは分かります。 #築地場外　 #定食

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27位 - とこぶし煮

3.0
とこぶし煮(酒華菜)
ディナー
今日不明
藤沢駅から157m
神奈川県藤沢市南藤沢３３−５

レビュー一覧(1)

  • aidia
    aidia

    熱々のものを出していただきました。ほんのりと甘味が感じられる煮方はとても柔らかくとこぶしの旨みもかんじられます！

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28位 - とこぶし

3.0
とこぶし(海鮮屋台　あみたつ )
ディナー
今日11:00~23:00
二条駅から493m
京都府京都市中京区西ノ京池ノ内町5

レビュー一覧(1)

  • nana
    nana

    ボイルするとかなり小さくなってしまうけど それでも、十分歯応えと甘味、肝の苦味を堪能。 これこれ、これですよね。基本はガーリックバターでの味付けですのでボイルは無理にお願いしました。

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