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初鰹を使った人気メニュー30選

53 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、初鰹を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、53件の初鰹を使用したメニューが見つかりました。

53件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - はじめてSET（初鰹のタタキーマ）

3.4
はじめてSET（初鰹のタタキーマ）(CURRY BAR シューベル （カレーバーシューベル）)
ディナー
今日12:00~16:00,18:00~22:00
西荻窪駅から407m
東京都杉並区西荻南1-23-11 日興パレス西荻窪PARTⅡ 1F

レビュー一覧(1)

  • spicymaruyama
    spicymaruyama

    『鰹のタタキーマ』はかなり手間がかかるようで、 1時間を超えたところで、ついにやって来ました。 こちらが、「初鰹のタタキーマ」でーーす！！！ こちらはキーマほどよい身の大きさが！！ 鰹(かつお)キーマは生鰹から作っているのかな。では、さっそくパクリ。 鰹からしっかり広がるスパイス感！！ もっとライトなスパイス使いの食べ物かと思いましたが、 カレーらしさがしっかりと感じられるスパイス具合で、 シナモンやクローブなどが立った スパイス系カレーの喜びがギュッと凝縮されているんですよね！！！  スパイスの効いた炒めた鰹の身(鰹キーマ)上にあるのが 斬新すぎるガチの“鰹のたたき”！！！！！ 加熱しない魚特有の食感と、 加熱後の鰹の食感のコントラストがとっても新鮮なのですが、 ほどよいタイミングでレモンを絞ることをオススメされるんですよね。 レモンを絞っていただいてみると、 鰹キーマと鰹のたたき、フワッと広がるスパイス感に 爽やかな香りと酸味が加わり、これまたさらに新鮮に！！！ イエッス！！ 鰹のタタキーマ、めちゃくちゃ美味しいではありませんかーー！！#カレー #スパイスカレー

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13位 - 初鰹

3.1
初鰹(魚屋)
ランチ
ディナー
今日不明
山陽姫路駅から191m
兵庫県姫路市忍町１４

レビュー一覧(1)

  • harukaarai
    harukaarai

    #ディナー #おつまみ #あて #ランチ #和食 #居酒屋 #日本料理 #海鮮 #姫路 #前菜 #冷菜 #お刺身 #刺身 #兵庫 #冬の味覚 #魚

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16位 - ホワイトアスパラガスのソテー、初鰹の炙り焼き、ガーリックスパイス風味トマトソース

3.0
ホワイトアスパラガスのソテー、初鰹の炙り焼き、ガーリックスパイス風味トマトソース(ラ ファソン 古賀)
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~23:00
代々木上原駅から69m
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F

レビュー一覧(1)

  • yukitty
    yukitty

    ホワイトアスパラガスは、大きくて柔らかくて、ソースとの相性も良くて美味しかった！ 鰹のソースは、スパイスとガーリックが効いていて、少しカレーみたいな香りがして、食欲が刺激されて美味しかった！ 鰹自体も、肉厚で臭みもなく、食べ応えがあっておいしかった！ #かつおのたたき #フレンチ

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17位 - 初鰹の冷やし中華そば

3.0
初鰹の冷やし中華そば(饗 くろ㐂)
ランチ
ディナー
今日定休日
浅草橋駅から420m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    饗 くろ㐂@浅草橋 初鰹の冷やし中華そば 初夏の旬！鰹と冷や中ダブルの旨さ！ 鰹がまたいい質感！ タレ味も華やかでカオス感ありあり！ 旨し！なので詠います！ 夏来たる 旬を運ぶか 初鰹 冷し中合体 楽しさ二倍 ご馳走様でした！ #饗くろ㐂 #初鰹 #冷やし中華 #浅草橋 #塩そば #醤油そば #うまし #ラーメン #中華そば

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19位 - 新玉葱と初鰹の土佐造り

3.0
新玉葱と初鰹の土佐造り(和楽庵 御徒町本店)
今日不明
仲御徒町駅から115m
東京都台東区台東４丁目３２-７第２宮地ビル1F

レビュー一覧(1)

  • mihoos
    mihoos

    新鮮な初鰹にたっぷり新玉葱と薬味が乗って、彩りもきれいです。ポン酢がかかっているので、そのまま薬味と一緒にいただきます。旬の味をいっぺんに楽しめて贅沢です！

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