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サメを使った人気メニュー30選

437 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、サメを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、437件のサメを使用したメニューが見つかりました。

437件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 気仙沼産　吉切鮫　フカヒレのお刺身

3.4
気仙沼産　吉切鮫　フカヒレのお刺身(まる市)
ディナー
今日不明
新橋駅から309m
東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル4階

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

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2位 - ふぐ 鮫皮、とうとうみ、身皮 ブッターラサラダ(ロッシーニ風ふぐ懐石)

3.4
ふぐ 鮫皮、とうとうみ、身皮 ブッターラサラダ(ロッシーニ風ふぐ懐石)(泳ぎいか・ふぐ・いわし・大阪懐石料理・遊食遊膳 笹庵 （ささあん）)
今日11:30~15:00,17:00~23:00
服部天神駅から144m
大阪府豊中市服部南町1-3-9 コーポ服部南　２Ｆ

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    懐石料理 笹庵 ふぐ 鮫皮、とうとうみ、身皮 ブッターラサラダ(ロッシーニ風ふぐ懐石) ツッコミどころ満載の一品。 まず噛み応えが違うふぐ皮3種、そして賞味期限は48時間という鮮度命のブッターラはモッツアレラに似た半生濃厚タイプ。 随所に食用のエディブルフラワーも散りばめられています。 #エディブルフラワー #ふぐ #ブッターラ

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3位 - ささめ天ざる

3.4
ささめ天ざる(吾妻)
ランチ
今日不明
池田駅から577m
大阪府池田市西本町６-１７

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    お店の二大名物のひとつ「ささめうどん」の天ざるを注文。えび天2尾、イモ天2個、海苔天1枚、うずら卵が、歴史を感じる凹みのある長方形のお盆に載せて運ばれています。これは今風でいうところの「ワンプレート」で実に機能的です。 ささめうどんの麺の太さはにゅうめんに近く、かなり細めです。45年前より、試行錯誤の上、ゆでる時間と食べやすさでこの細さとなったそうで、コシもあって箸で持ち上げるとそれなりに重さがあってモチモチとそしてツルッとした食感が特徴で、子どもからお年寄りの方まで万人がいただけるうどんであることが分かります。さらに言えば、うずら卵の鰹出汁の効いためんつゆに浸して食べると間断なく飽きの来ない麺としていただけるのです。 天ぷらは、少し衣が堅めに揚げてあって、今風のサクッとした天ぷらではなくしっとりとした味わい。あくまでもメインがうどんなので箸休めには最適な一品です。 #ささめうどん #うどん #ざるうどん #大阪最古のうどん店

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6位 - サメパンとパテドカンパーニュのサンドイッチ

3.3
サメパンとパテドカンパーニュのサンドイッチ(サンフェイス)
ランチ
ディナー
今日不明
本厚木駅から534m
神奈川県厚木市中町１丁目８-４

レビュー一覧(1)

  • gretsch535
    gretsch535

    本厚木 Sunfaceのパテドカンパーニュのサンドイッチ。 マスターお手製のサメパンはハード系の食べ応えある生地にリニューアル。 食べ応えある方が好みなので個人的にはすごく好き。 パテドカンパーニュも手作りでしっかりと身が詰まってるのに食感は優しい。マスタードとの相性が抜群。 Pate de champagne sandwich at Sunface Honatsugi. The bread and pate de champagne were made by hand.Filling to eat because sandwich is big and yum!

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8位 - ささめうどん

3.3
ささめうどん(吾妻)
ランチ
今日不明
池田駅から577m
大阪府池田市西本町６-１７

レビュー一覧(3)

  • user_59147815
    user_59147815

    大阪で一番古いおうどん屋さん♡ 生姜たっぷりのあんかけで、優しいお味。 カラダぽかぽかします

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    自慢のだしで、にんじん、ごぼう、鶏肉、油揚げ、しめじを炊き上げた炊き込みごはんで、お米の粒がしっかり立ってほんのりと鰹と昆布の風味が漂う薄味そしてあっさり仕立て。お漬物の味も引き立ちます。 #かやくごはん #ごはん #炊き込みご飯

  • pochi5542
    pochi5542

    大阪最古のうどん屋さんです。 寒くなったら絶対コレ‼︎ とろみのあるお汁にしょうがが効いてて めちゃ旨いです。 #ささめうどん#うどん #炊き込みご飯 #大阪 #池田 #絹延橋 #川西能勢口

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16位 - アジ、サメのフライ

3.2
アジ、サメのフライ(とくだ屋)
ランチ
今日不明
千住大橋駅から247m
東京都足立区千住橋戸町-５０足立市場内

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    徳田屋食堂にて追加でアジフライとサメのフライを注文。 このアジフライめちゃくちゃデカくて肉厚でした。たっぷりソースをかけて食べるとビールが欲しくなりますな。 #フライ

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19位 - 干し貝柱入り吉切鮫のふかひれ姿煮込み

3.1
干し貝柱入り吉切鮫のふかひれ姿煮込み(花閒 （かかん）)
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
今出川駅から696m
京都府京都市上京区新町通中立売御所西 京都ブライトンホテル　１Ｆ

レビュー一覧(1)

  • villekulla
    villekulla

    ここまで入っていていいの！？と驚くくらいのふかひれの量でした。食べても食べてもまだある、って感じで、食べていて幸せでした。

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25位 - サメの唐揚げ

3.1
サメの唐揚げ(波路 （なみじ）)
ディナー
今日定休日
沖縄県島尻郡久米島町謝名堂548-32

レビュー一覧(1)

  • tossytabito
    tossytabito

    サメの唐揚げは、何も言われず出されれば、鳥の唐揚げと間違うと思います。 淡白なお肉は、鶏肉にとても似ています。これはいけます！美味い！ 皆さんも、久米島でサメの唐揚げを食べてみてください！

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29位 - サメ軟骨の梅肉和え

3.1
サメ軟骨の梅肉和え(SO-TEN)
今日不明
恵比寿駅から487m
東京都渋谷区恵比寿４丁目２７-４

レビュー一覧(1)

  • anywhere
    anywhere

    サメ軟骨の梅肉和え 今年は梅水晶か、なめろうか。 どちらかを流行らせるのだと 決めたのに 頼もうと思うとなかなかない… これはからすみ大根みたいに うすい大根と一緒に食べる 梅水晶 うまい #梅水晶 #サメ軟骨 #梅 #梅肉 #恵比寿

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31位 - さめかれい削りづけ

3.1
さめかれい削りづけ(すし銚子丸 横浜都筑店)
ランチ
今日不明
中川駅から696m
神奈川県横浜市都筑区牛久保２丁目２１-１２良仁ビル第二

レビュー一覧(1)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ⭐期間限定メニュー✨ ⭐厚切りであっさりしていて 食べやすく、 削り粉が味の良いアクセントに なっていて美味しかったです😋 #寿司 #かれい #カレイ #鰈 #レモン #カツオ削り粉 #回転寿司

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33位 - ささめうどん 3人前（ゆで）

3.1
ささめうどん 3人前（ゆで）(㈱望月製麺所)
ランチ
今日不明
幌別駅から2.31km
北海道登別市新栄町１−１４

レビュー一覧(3)

  • shinobu3
    shinobu3

    実家で食べるうどんは地元の製麺所、望月さんのささめうどん(^-^)v スーパーの天ぷらを乗せて♡ #うどん #ランチ #天ぷらうどん #天ぷら

  • shinobu3
    shinobu3

    またまた実家で食べた「ささめうどん」です(^-^)v #うどん #天ぷらうどん #ランチ

  • shinobu3
    shinobu3

    母が拵える実家うどん いつも柔らかめで提供されるんだが、それが妙に美味く感じる訳で…… #うどん #とろろうどん #北海道 #幌別 #ランチ

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