生姜を使った人気メニュー30選(ガッツリ)(2ページ目)

あっさり醤油味、細麺なラーメンです。 寒い日はショウガをプラスするとよりあったまりますね。 #ラーメン #生姜ラーメン

#ラーメン #生姜ラーメン

#ラーメン #しょうがラーメン

ガーデンオブジョイキッチンさんのポークソテージンジャーソース。 ポークソテーの名に恥じない厚みのある豚肉。その厚みのある豚にきっちりと火を通しながら、固くならない確かな腕。 酸味の効いたドレッシングも良いアクセント。 訪れるたびに少しずつ進化し続けている、この料理。開店当時と比較しても圧倒的。

チキンが柔らかく、生姜も効いていてとっても美味(*^_^*)はまりそう！

きざみ生姜とラー油で、より中毒性の増した汁に、すべらかでうんまい麺は箸が進まない訳もなく、どんどん入ってゆきます。 お酢も、従来の4倍ほど使われているそう。 生姜が強いので、酸味はさほど感じなかったのでが、後半から徐々にあ、確かに酸っぱいかも思いました。 これはいいな。好きだなぁ。 また食べたい。 ご馳走様でした＼(^o^)／

食べてきたのは夏季限定の「冷やし塩生姜つけ麺」。ショウガを効かせた冷たいつけ汁に、幅広の平打ち麺を合わせたもの。つけ汁のベースは鶏白湯スープかな？ よく冷えているけれど固まるほどではなく、トロミがある。具や薬味は別皿で提供され、ネギや味玉、メンマに、チャーシュー替わりに沖縄そばみたいな軟骨ソーキ（？）が入っている。薬味はショウガ、柚子胡椒、わさび。麺に薬味を乗せて食べれば味が変わっていろいろ楽しめる。　スープ割はできるが、温かいスープを注ぐのね。体が冷えすぎないように配慮しているのかな？ ショウガで割と温まるのでスープ割りも冷たくていいような気がするが、総じて満足度の高い一杯。夏のうちにまた食べに来たい。

煮卵(100円)トッピング 週末はランチタイムに売り切れてしまうみたい 時間が遅かったのでスープ切れてないか心配しながら訪問 店の前の灯りが点いててホッと 生姜を入れることによりサッパリしたお味のスープで 厚めの豚バラ肉をこれだけ食べても全然OK 美味しかったなぁ〜 帰りがけの大将の笑顔が忘れられません😊

もずくをパスタに！？　蛤は驚くほどぷりっぷり～　もずくも意外にパスタによく合う　綺麗に乳化したソースが、全体をまろやかにまとめていて、もっちもちのパスタに良く絡む　想像を凌駕する美味しさ

期間限定 【生姜ラーメン 塩】 ラッキーにも本日からのメニューを食べれました。 澄み切ったスープに生姜の香りが漂い、体もポカポカになりました。 この店の全メニュー制覇しておりますが、新しいスープの世界を覗き込めました。 レアチャーシューも絶品でした👍 研究熱心なマスターが開発する新メニューに期待しながらこの店を応援し続けようと思いました。

黙って食べちゃう。

太麺と半日分の野菜 #ラーメン

生姜たっぷりポッカポカ！軟骨入りさっぱりツクネや、大ぶりの鳥モモ肉など具沢山！

#生姜鍋

このスープが大好きです #ラーメン #生姜ラーメン

生姜たっぷり！麺も好みの加水率でした。冬は生姜多目がおすすめ。背脂入れたけど、次回は普通のを食べてみたい！

背脂と生姜合うなぁ。 #ラーメン

背脂生姜醤油らーめん大盛。（+150円）なんだろう、ラーメンに生姜ってどうなんだ？と思って食べてみたけど、飽きずにペロリといけちゃう感じ。たっぷりの背脂と生姜、意外と喧嘩しません（笑） #醤油ラーメン

2016年3月オープンの新店へようやく初訪店。 最近月曜日と火曜日は夜も営業を開始したので食べる事が出来ました(^^) 怪しい階段を地下に降りるとお店があります（笑） 券売機方式でラーメンとつけ麺の2種類のみ。その他にご飯物とトッピングな感じです。この日はご飯物は全て❌でした。 しっかりとラード層があるスープは熱々で鶏の旨味がビシッと効いていますが塩が円やかな感じで優しい味わいのスープ。生姜の効き方も最初はほんのり感じる程度。どんぶりの底に生姜が溜まる作りになっているとの説明書きにある通り、かき混ぜると生姜のジンジャーさが増してきてしっかりと感じられるようになります。 麺は三河屋製麺の中細麺。加水多めな感じのもっちりした食感としなやかな喉越しで美味しい麺。 具材は鶏モモチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、青菜、味玉。厚みある鶏モモチャーシューは柔らかくとっても美味。味玉はやや固い黄身加減ですが中心がトロッとしていて丁度良い味付けで美味しいかったです。 卓上アイテムには生姜酢と唐辛子。生姜酢は入れると生姜の風味が強まりますが、少し酢が強すぎるかも。 全体的には優しい感じの一杯になると思いますが、味わいの変化を楽しめる工夫がスープにしてあって生姜とのバランスも良く美味しかったです(^^)お店を出る頃には身体もポカポカで汗が出ていてしっかり生姜の効果を実感でした。 次は気になるつけ麺食べてみたいです。

ニンニクは控えないといけなかったので、今回はこちら。生姜の風味がしっかり、そしてタレがよく染みた柔らかい豚肉が旨い！味変せずともこれなら勢いで食べられますが、豆板醤を投入してみるとこれがぴったり。あっという間の昼食でした。 #豚丼 #丼もの #肉丼 #焼肉丼

肉の日だったので無料で肉増しに。 生姜のおかげで、がっつりながらさっぱりといただける一杯。旨かった！ #丼もの #肉丼 #豚丼

ハンバーグの上にはネギとすった生姜。 肉汁ばっちりで表面からじわじわきてます。 肉厚なハンバーグに生姜の辛さがピッタリでご飯が進む味。 さっぱりじゃない和風ハンバーグです。 さっぱりじゃない和風ハンバーグはいいなと思いました（笑） 安定の量と味(*´ω｀) おススメです(*´ω｀) #ハンバーグ

肉厚のあるハンバーグに温玉を乗せると濃厚な旨味が広がります。ソースは生姜焼きのような和風の味付けです。 #ハンバーグ #ソース #温泉卵

プレートランチで人気のひと品！しっかりと味付されたチキンとかすかに甘さを感じるジンジャーライスとの相性がピッタリ！

ご飯の真ん中にかかっているソースが絶妙。チキンは程々な脂身であっさり食べられます。

ランチには丁度よいボリュームなのが嬉しいです。カリッと焼いてるチキンとジンジャーライスの味がおいしいです。お店の雰囲気も落ち着いているのでゆっくりのんびり楽しめます。

やよい軒の冬の鍋シリーズにしょうが鍋定食ってのが あって、一度も食べたことがないので挑戦しました！ スッキリしたスープに野菜もしょうがもたっぷりで 1口食べただけであったまる〜って感じです。 寒い日に超ピッタリの鍋定食です。 この定食は結構大きめのアジフライもついていて おかずもたっぷりで普通ならご飯が進みます…。 と、言いたいところではありますが、デブな私には ちょっと味が上品過ぎでご飯が食べられない…（笑） 鍋単体ではすごく美味しいし体もあったまるのですが ラーメンとかならいいけどご飯には合わない！（笑） ラー油とかコショウとかちょうだいって感じの味です。 あとこれも個人的な問題ですがアジフライって… 魚なので食べられない！（泣） これではやよい軒の強みであるご飯食べ放題が 私では全く生かされません！（笑） きっと女性や好き嫌いの無い方には間違いなく 好まれる鍋定食だと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456100824.html #やよい軒 #両国 #墨田区 #しょうが鍋定食 #アジフライ #iPhone8PLUS #定食 #鍋

生姜ラーメン さっぱり美味しい

植物油、小麦粉を一切使用せずに、17種類ものスパイスで作ったとても健康的なカレーです。クローブがけっこう効いていて、身体がポカポカになりました。自家製ピクルスも美味しかったです。

スープパスタが主流のお店ですが、クリームパスタも食べられます。クリームパスタも他の店舗に比べるとスープっぽいです。生姜が効いていて美味しかったです。

初めて食べる味のヌードル。パスタのような、平打ちうどんのような食感に、優しくフレンチな味が包み込んでいて、ただただ美味しく頂きました。これで900円はありがたい。

生姜を推してるお店。味玉生姜ラーメン。うまい！ 太麺に少しトロミのある濃厚な鶏豚骨魚介。 鶏と魚介の旨味も十分感じる。 生姜好きなら一度行ってほしい〜 みそら じゃなくて、なぜ びくう？ この通りには相変わらず行列な讃岐うどん 丸香 もある。

寒い日にはすごくいいらーめんです。とろとろのスープに生姜がタップリと混ざり込み体を芯から暖めてくれました。醤油ベースのスープがさっぱりと食べられます。