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大阪府のなんこつを使ったメニューBEST30(2ページ目)

835 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、大阪府で食べられるなんこつを使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、835件のなんこつを使用したメニューが見つかりました。

835件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
バッチバチ中華そば肉増し+豚バラ軟骨(パイカ)トッピング(中華そば 辻)
ランチ
今日不明
天満橋駅から172m
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1

レビュー一覧(1)

  • great_okra_le9
    great_okra_le9

    #大阪 #天満橋 #谷町四丁目 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #バッチバチ #スタミナ #にんにく #ニンニク 2023年4月11日オープンのRamen辻さんのセカンドブランド Ramen辻さんで限定で提供されていたバッチバチ中華そばが食べられるということで、恋しくなり訪問

3.1
豚なんこつの燻製(博多串焼き バッテンよかとぉ 鶴橋店)
ランチ
今日不明
鶴橋駅から26m
大阪府大阪市東成区東小橋3丁目15-1

レビュー一覧(1)

  • suna8
    suna8

    #居酒屋 #串焼き屋 #博多系 #豚なんこつ #燻製 #いい仕事してますね #大阪 #鶴橋 #大阪上本町 今回は週末だったと言うこともあってか、スタッフが入れ替わっていた。なんと店長以外は初めて見る顔。まあでもまだ3回目なので、そう言うこともあるだろうとは思うが、私のお気に入りのママやあいちゃんがいない店は、ちょっとポイントが下がってしまったりも。実際、そのことが美味しさに影響するものではないにしても、オヤジ的には寂しい気がした。 ■ハイボール メガジョッキ ■串焼き 豚ばら ■串焼き うずらベーコン ■豚なんこつの燻製 まずは、ハッピーアワーのハイボールをはじめとして、串焼きと一品を頼んだ。 串焼きはそれぞれ相変わらず美味しく、ハイボールはハッピーアワーで相変わらず安い。そして、この中での目玉は「豚なんこつの燻製」。説明がしづらいプチポリ食感で、燻製風味とともにクセになる一品。まさかスライスしてくるとは考えていなかったので、その形状を楽しむために、思わず取り皿に並べてしまった。

3.1
ヤゲンなんこつ明太和え(くれない)
ディナー
今日不明
石津川駅から108m
大阪府堺市西区浜寺石津町西3丁5-22

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    ヤゲン軟骨を刻んで明太子を和えたシンプルなアテですがこういったのが立ち飲み屋にはちょうどいいです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29559593.html

3.1
バラ軟骨そば(乃ノ家)
ディナー
今日不明
大正駅から62m
大阪府大阪市大正区三軒家西1-4-8

レビュー一覧(1)

  • waltersword
    waltersword

    私の大好きな乃ノ屋で「バラ軟骨そば」を食べました。乃ノ屋に行くと私が必ず注文する豚バラ軟骨が入っており、そばとのマッチングも最高です。かすうどんと双璧を成す乃ノ屋の〆の一品デス。 #乃ノ屋 #バラ軟骨そば #そば

3.0
やげん軟骨とナッツのキーマカレー&イカとキノコのマサラ(サムヤ (Ssam_ya))
ランチ
今日不明
天神橋筋六丁目駅から270m
大阪府大阪市北区浪花町7-3

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    大皿に盛り付けられた4種類の副菜&ライタ。 そしてその上に別皿であいがけカレーが鎮座しとります。 先ずは「やげん軟骨とナッツのキーマカレー」から。 文字通り挽き肉・やげん軟骨・ナッツの混合キーマは、しっとり・コリコリ・カリカリと3種の食感が織り交ざった心地良さ。 肉の味わいメインで、そこに加わるセロリ等の香味野菜の爽やかさも合わさってライトさも備わっています。 じわりと響くスパイシーさもありますが、辛さ自体はググッと抑えられている旨味推し。 続いて「イカとキノコのマサラ」。 粘度強めのカレーは、一口目からイカの存在感が満載に感じられる仕様。 予め炒める事で、旨味と風味を際立たせているそうな。 そして数種類のキノコの共演による別路線の旨味の底上げ。 かなり濃厚な仕上がりとなっていて、これは先のキーマとの差別化もしっかり出来ています。 副菜は左から人参のピックル・カチュンバル・もやしのピックル・うずらのピックル・ライタ。 其々の食材の甘味や苦味といった味わいに酸味がベストフィットしています。 カレーの合間の箸休めにも最適ですなー ウマウマで個性豊かなスパイスカレーランチを堪能しました! #カレー

3.0
あいがけ(トリナンコツmix&カツオ)(curry shop pimer(パイマー))
ランチ
今日不明
JR難波駅から424m
大阪府大阪市浪速区元町2-4-15 難波ビル1階

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    右側が「トリナンコツmix」、左側が「カツオ」。 副菜もカラフルに仕上がってて映えますな(^ω^) 先ずは「カツオ」からいただきます。 トマト系の味わいにズバシッと効いたカイエンペッパー系の辛味。 重ねて具の青唐辛子の別路線の辛味も重なって、なかなかパンチのある刺激です。 ちょっとメキシカンな印象を受ける味わいにカツオの旨味が重なって、ええバランスを取っています。 キュッとくるトマトの酸味も良い使い方です(^^) 続いて「トリナンコツmix」を。 こちらはよりトマト感が強く、そこに鶏肉の旨味が溶け込んでいます。 辛味の主張は抑えめで、酸味と旨味の主張がハッキリしている感じ。 軟骨のコリコリとした食感も心地良く、鶏肉のむっちり感とのコントラスト。 濃厚な味わいが先の「カツオ」との明確な方向性の違いとなっていてメリハリがあります。 副菜、ピックルはほんのりと甘さを持ったスタイルで、甘酸っぱい感じが良い箸休め。 ミックスサラダのさっぱり感もイイ感じー。 そしてポテサラ?的なやつですが、これチーズっぽい独特の風味と甘味。 ウマウマな王道スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー