ホヤを使った人気メニュー30選(2ページ目)

全く臭みが無くて食べやすい。#ホヤ #ほや酢 #居酒屋 #ディナー #つまみ

太平洋に面したいわきでも、ほや酢を出してくれるお店はなかなかありません。強めの酢醤油でサッパリ頂きます。#ディナー #居酒屋 #刺身 #つまみ #ホヤ #ほや酢

#刺身 #居酒屋 #酢の物 #貝 #ホヤ #ほや酢

絶対外せない！ #酢の物 #ホヤ #ほや酢

ホヤです。

#酢の物 #和食 #立川 #割烹

2015.11.13. grand opening! “海”の味がしました。

有楽町から移転して、数年ぶり。 堪能、、

#定食#かつお刺身 #海鮮 #カツオ

なかなかお目にかかることのないほやの握りがここで食べれるとは！！3皿いっちゃいました！！

岩手シリーズ。柔らかいけど味はナマコですやん。でも美味しい。

好き嫌いは多いと思う。ここのはそんなに臭みはないと思います。日本酒がすすむんだわぁー(笑) #塩辛 #ホヤの塩辛

日本酒にはホヤ塩辛、鉄板！

JR長町駅近くにある海鮮居酒屋さん。新鮮な海鮮が食べられるのでいつも繁盛しています。このほやも嫌な生臭さはなく、とても美味しかったです。 #ホヤ #ほや酢 #仙台市

#おまかせ #鉄板焼　#肉

臭みがなくて本当に美味しい。

珍味です。こちらも熱燗でちびちびやりたい逸品です。おいしいです。

夏の味海鞘です。優しい酢の味と海鞘の香りで酒のお供にゆっくり食べたい料理のはずが、直ぐなくなってしまうほどの旨さでした。

ほや、苦手なんだけどここのは GOOD でした。ヘンな臭みがなくておいしかった！ #刺身

日本酒が進む～

この時季の東北名物の一つ、ホヤは刺身はもちろんだがポン酢もいい。「ホヤをポン酢で」「はいよ」待ってましたと料理人が殻を剥きはじめた。しっとり濡れたホヤは特有の渋み甘みがあって、いやうまし。

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #一番町 #チャーハン #炒飯 #海鞘 #ホヤ 組み合わせとしてどうかと思ったがホヤの塩っけが合ってて意外とイケた。

#鮨 #回転寿司　#寿司　#丸の内

#鮨 #回転寿司　#丸の内

#おつまみ#クイック

ホヤってちょっとでも時間が経つと臭くて不味いくなるんだけど、これは本当にフルーツ並に甘くて全く臭みがない超新鮮で超美味い！ これがまた日本酒に超合う！

そろそろ“飲みモード”に突入しようかというところで、板前さんが出して下さいました。ぶっちゃけ今まで食べたホヤの塩辛の中で一番美味しいです。クセが無くて、練れた旨味が日本酒によく合います。

ほや、おいしい、ほや好き

市場に出てる「ほや」の９９％は養殖との事ですが、これは１％の希少なもの。〆さばは大好きだけど、いつも口にするのは必要以上に酢が強いものばかり。↵ですが、こちらは程良く〆られていて、おそらく苦手な人でも食べられるでしょう。いやぁ、美味い！！