西18丁目のエビを使ったメニューBEST30
43 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、西18丁目で食べられるエビを使ったメニューのランキングページです。
西18丁目では、43件のエビを使用したメニューが見つかりました。
43件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- yuuko0604
今月のドリア、ガーリックシュリンプのドリアです。グツグツ熱々、火傷しそうだけどこの熱々感も味わいたい。 ソースもエビ出汁が効いてエビ好きにはたまりません。 #ドリア
レビュー一覧(2)
- yuuko0604
寒くなりました。熱々のドリアがいいね。ホワイトソースが美味しい。 #ライス #ドリア
レビュー一覧(1)
- user_72576143
この日は暑さが盛り返していましたので、カレーをお願いしました。カレーがでしゃばり過ぎず、繊細な出汁が生きているバランスの良い汁。とろみも丁度よくて、ツルツルの麺にきっちり絡んでおります。別皿の〈海老天〉は頃合いを見計らって汁の中へ。衣のコクが汁にプラスされて刻々と味わいが変化します。やっぱ『麦庵』さんのうどんは美味いなぁ。抵抗無く、体の中に入っていきますよ。
レビュー一覧(1)
- yuuko0604
#おろし
レビュー一覧(1)
- yuuko0604
結構ボリュームあります。
レビュー一覧(1)
- user_72576143
どうですか、この透き通った汁。“あしらい”の〈三つ葉〉が素敵です。こちらの出汁は真昆布と瀬戸内の煮干しでとられています。味付けの基本は塩。色と風味付けに僅かに醤油を使っていると思われます。この塩梅が絶妙で、塩気を感じるギリギリのポイントで調味しているんです。なので、最後の一滴まで汁を飲めちゃいますよ。そして〈うどん〉は気持ち細めで表面ツルツルの美しい仕上がり。プリっとした歯応えで実に心地良いですな。お供のピンと揚がった《海老天》は別皿で供されますので、自分のタイミングで汁に投下できちゃいます。厚めの衣に汁が染み込んで、これまた良い感じ。なんの抵抗もない、シンプルで純粋な美味しさの一杯。
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
ボタン海老の甘みとプリッとした食感をタルタルと共に楽しめます。
レビュー一覧(1)
- user_72576143
基本的に“讃岐スタイル”のうどんを提供しているお店ですが、この鍋焼うどんは北海道寄りの味付けになっていまして旨旨。滑らかで心地よい食感のうどんに軽く汁が染み込んでいて、適度にやわらかくなってるのが良いんですよ。中盤から後半にかけて、別皿の《大海老天》を鍋に投入。衣&油の旨味が汁に加わり、最終的に味わいがクレッシェンドしていくのです。食べる度に思うのですが、鍋焼うどんて独特の満足感を得られる稀有なお料理だと思います。とはいえ、『麦庵』さんだからこその美味しさがあるわけですが。
レビュー一覧(1)
- user_35443356
ぷりっとした海老の食感が↵際だつひと皿。↵シンプルな味付けだからこそ↵パスタの茹で加減、塩加減の↵技が光ります。
レビュー一覧(1)
上品な塩味のあんが美味しい😊 #中華 #やきそば #あんかけ #あんかけ焼きそば #広東料理