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ヤマメを使った人気メニュー30選

94 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ヤマメを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、94件のヤマメを使用したメニューが見つかりました。

94件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - ヤマメ塩焼き

3.4
ヤマメ塩焼き(たちばな家 （たちばなや）)
今日11:00~19:00
武蔵五日市駅から7.30km
東京都西多摩郡檜原村5574

レビュー一覧(3)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    秋川渓谷で採れた天然やまめの塩焼きは、ふっくらして甘くて美味しかった！養殖との価格の違いも納得です！ #塩焼き

  • chad
    chad

    たちばな家＠檜原村(東京都) やまめの塩焼き770円　柔らかに解れる身の旨味が最高ですね。塩加減が良いです。#おつまみ #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #ヤマメの塩焼き #魚 #魚料理

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6位 - やまめの焼き枯らし

3.2
やまめの焼き枯らし(やまめの牧場)
ランチ
今日不明
御嶽駅から783m
東京都青梅市御岳２丁目-２９９やまめの牧場

レビュー一覧(3)

  • ma_ah_chian
    ma_ah_chian

    やまめの牧場に釣り🎣に行ったのですが 水温が高くまさかの休業🥹魚🐟焼きはやってたので　2匹いただきました😋頭から骨まで、食べられるくらいしっかり焼かれてました〜　魚好きの自分には、もう少し焼かない、火が通るかレアぽい絶妙な火加減が好きです❗️#ヤマメの塩焼き

  • ma_ah_chian
    ma_ah_chian

    川のせせらぎを聴きながらいただく 最高のひととき🏞️でした〜 #ヤマメの塩焼き

  • ma_ah_chian
    ma_ah_chian

    #ヤマメの塩焼き

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17位 - ヤマメ天蕎麦

3.1
ヤマメ天蕎麦(東山本店)
ランチ
今日09:00~17:00
熊本県八代市泉町仁田尾６−３

レビュー一覧(1)

  • hrpk_jn
    hrpk_jn

    冬に食べた　ヤマメ天蕎麦は本当に美味しかった！骨まで全部食べれた😋 #蕎麦　#そば　#ヤマメ天　#天そば　#熊本県

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20位 - 山女の燻製

3.1
山女の燻製(むら㐂)
今日不明
奥多摩駅から56m
東京都西多摩郡奥多摩町氷川２０７

レビュー一覧(1)

  • merry_bacon_qf5
    merry_bacon_qf5

    #つまみ#春グルメ#奥多摩#川魚#燻製#地物 #絶品グルメ 登山帰りに立ち寄り。5人しか入れない地物の狭ーい店。美味い❗️当然生ビールと。

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23位 - 山女塩焼

3.1
山女塩焼(いろり山賊 )
ランチ
ディナー
今日10:00~03:00
欽明路駅から677m
山口県岩国市玖珂町一の滝1380-1 いろり山賊　玖珂店内

レビュー一覧(3)

  • mrdandy4649
    mrdandy4649

    #ヤマメの塩焼き 川魚の女王は山女ですね！ やはりシンプルな#塩焼き が一番の#魚料理 です🤲😋

  • mrdandy4649
    mrdandy4649

    #ヤマメの塩焼き 絶妙な塩加減が素晴らしい#炭焼き #魚料理 です！🥢😋

  • ikeikegood
    ikeikegood

    #山女#塩焼き

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26位 - 山女魚の燻製

3.1
山女魚の燻製(ワイルドハーブ(WiLD HERB))
今日不明
北海道夕張郡長沼町東町北1-2-4 なかよしハイツB 1F

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    長沼に移転したワイルドハーブさんへ。レアな山女魚の燻製があるとのことでいただきました。ビールにぴったりでした！ #魚の燻製 #ヤマメ #山女魚 #山女 #燻製 #スモーク #北海道 #長沼

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27位 - 山女素揚げ盆

3.1
山女素揚げ盆(ちわき )
今日定休日
古里駅から2.64km
東京都西多摩郡奥多摩町大丹波618-1

レビュー一覧(1)

  • eatrip
    eatrip

    #東京#奥多摩 #川井#和食#ヤマメ#川魚 奥多摩の古民家を利用した素敵なお店で食べました。ヤマメの素揚げは骨まで柔らかく、頭から食べられます。団子汁も滋味深く、最後まで大満足でした。

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34位 - ヤマメの塩焼き

3.0
ヤマメの塩焼き(手打ち蕎麦 玉川屋)
今日11:00~17:00
御嶽駅から169m
東京都青梅市御岳本町-３６０

レビュー一覧(1)

  • user_54189467
    user_54189467

    東京都青梅市JR御嶽駅から徒歩3分ほどのところにある玉川屋。かやぶき屋根の古民家調のお蕎麦屋さんは、シーズンになると大行列ができます。もちろんお蕎麦は美味しいのですが、ぜひ食べて欲しいのはヤマメ！炭火でじっくり焼いてあって、身はふわふわジューシーでこれが川魚なのか？とビックリしますよ。

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