本町のイベリコ豚を使ったメニューBEST15
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こちらは、本町で食べられるイベリコ豚を使ったメニューのランキングページです。
本町では、15件のイベリコ豚を使用したメニューが見つかりました。
15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日11:30~14:00,18:00~22:00
本町駅から983m
大阪府大阪市西区京町堀3丁目3-29
ディナー今日不明本町駅から554m大阪府大阪市西区靱本町１丁目１-１８レビュー一覧(3)
tani4甘酢餡が片栗粉じゃなくて葛でつくってるっぽいから凄いなめらかなトロみ🤤カリじゅわな豚肉でご飯がすすむすすむ🍚 #大阪 #中華 #ランチ #酢豚
hage_barrel_mtn#酢豚#蒸し鶏 #中華
ディナー今日不明本町駅から557m大阪府大阪市中央区瓦町３丁目２-３レビュー一覧(1)
mgclmsc#ワインちゃん瓦町路地 #ワインちゃん #大阪 #瓦町 #ワイン #とっておき夜 #イベリコ豚
ランチ今日不明本町駅から896m大阪府大阪市西区北堀江１丁目６-１２レビュー一覧(1)
meikichi#生ハム #チョリソー #イベリコ豚 #チョリソ #サンドイッチ #ランチ #テイクアウト #ひとりごはん #スペイン料理 #スペインバル #大阪ランチ
今日11:30~14:00,17:00~00:00本町駅から900m大阪府大阪市西区江戸堀1-19-3 江戸堀ビル 2Fレビュー一覧(1)
- non_02
こってりソースなんですが、やな感じのこってりでは無いんです。↵いい感じのこってりソースがイベリコ豚と絡み合いかなりまぃう～
今日不明本町駅から324m大阪府大阪市西区靱本町１丁目５-９ボヌールエイワ1Fレビュー一覧(1)
- non_02
うっお～！脂のりっのり↵う、美味すぎる～
ディナー今日不明本町駅から438m大阪府大阪市中央区本町３丁目２-１５レビュー一覧(1)
user_87932306高級食材が惜し気もなく使われるお料理たち。ひとくちひとくち味わって頂きましょう。
今日11:00~15:00,17:00~00:00本町駅から571m大阪府大阪市中央区淡路町3-6-3 御堂筋MTRビル B1レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から955m大阪府大阪市西区北堀江1-5-8 四ツ橋ＮＩＫＯビル 1Ｆレビュー一覧(0)
今日11:00~14:00,17:00~00:00本町駅から618m大阪府大阪市中央区淡路町3-4-12 BMビル2 2Fレビュー一覧(0)
今日不明本町駅から896m大阪府大阪市西区北堀江1-9-15 レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から566m大阪府大阪市西区新町1-9-17 矢野園ビル 1Fレビュー一覧(0)
ディナー今日不明本町駅から963m大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１８-４レビュー一覧(0)
今日不明本町駅から755m大阪府大阪市西区新町1-30-3 レビュー一覧(0)
今日11:00~14:00,17:00~23:00本町駅から271m大阪府大阪市中央区本町４丁目１-１３
レビュー一覧(1)
目の前に着丼した一杯は、鮮やかな赤で妖艶なイメージを醸し出すイベリコ豚チャーシューが3枚、鶏胸、鶏モモ、白髪ねぎ、細メンマ、味玉に平打ちの中太ストレート麺の麺肌がしっかり浮き上がる透明な紀州うめどり清湯スープという、インパクトのある盛り付け。 麺は、人気店『いかれたNOODLE Fishtons』から仕入れられた全粒粉入り特注麺で、ツルッと口当たりが滑らかで喉越しよく、モチモチしています。噛めば噛むほど小麦の香りと甘さが出て、鶏清湯スープの旨味を逃がすこと無く口に運んでくれます。 鮮烈な赤色のイベリコ豚を使ったレア風に仕上げたチャーシューは絶品そのもの。豚肉の持つ芳醇な味わいが噛めば噛むほど伝わり、またその食感がモチモチしていて柔らかく文句なしの味わいが楽しめます。 特筆すべきは、鶏モモに大葉を巻き込んだロールチャーシュー。表面をちょっとバーナーで炙って肉の中は少しレアにすることで独特の食感を味わえるだけでなく、大葉がさっぱりとしたアクセントになり、その丁寧な仕事ぶりが口の中にストレートに伝わる逸品。これだけでも主役を張れる具材と感心しました。 #ラーメン #鶏そば #チャーシュー