イベリコ豚を使った人気メニュー30選(15ページ目)

豚肉のカルパッチョは初体験。生ハムよりも弾力があり、しっかりとした食感です。イベリコ豚らしい風味もほんのりするような気もしましたが、やはり焼いているもののほうが強く感じられるような気がしました。

ビールにぴったり！

甘くておいしかった‼

お肉柔らかくておいしかった‼

イベリコ豚のタンを使った珍しいアヒージョ。エリンギの食感とタンの食感が美味しいアヒージョです。

ジューシーでおいしかったです‼

イベリコ豚がジューシーでおいしかったです‼

最上級ベジョータを使用していて、噛むごとに旨みとあとから甘みも感じられ、ほのかな塩気がまたワインと合います！

臭みもなく塩辛くもなく食べやすい。

ジューシーでおいしかった

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フランスの田舎の母ちゃんが作るようなホッとして沁みる郷土料理の肉のアントレ。 ホロホロとろけるイベリコ豚とひよこ豆のアルザスシチュー #シチュー #ランチ #鹿児島 #フレンチ

１日限定１０食のメニュー。 上に乗ってるのは、たぶん松茸。 お米が「これぞリゾット！」な硬さで美味しかった～

イベリコ豚の噛めば噛むほど出てくる肉の旨みとジューシーな脂の味わいを楽しめます。野菜の甘みとの相性も抜群です。

５０分近くかけて仕上げられたイベリコ豚はウットリするような色でとても柔らかくジューシーです！ 肉汁がと光っています！そのままでも美味しいのですが　ザクロのソースもお肉のお味を引き立ててくれます！

イベリコ豚のジューシーで肉肉しい味わいをたっぷりの野菜の旨みとともに サンドで楽しむことができる一品です。

上品な脂の美味しさをしっかりと味わえるイベリコ豚のロースト。しっかりとした歯ごたえもありつつ、ジューシーさも一緒に味わえる贅沢な一皿です。

味噌もついていますが、わさびもつけていただきます。

しょっぱすぎずよい塩梅で美味しかったです

普通でした（笑）

美味しい豚は塩がいい♪濃厚でやわらか。

表面はカリッ、サクッ！中はジューシー！脂身も甘い！豚肉ってなんておいしいのでしょうか。炭火焼のおかげ？

味がしっかり。豚と牛、両方楽しめるのが嬉しい。

深い旨味と塩加減が素晴らしいイベリコ豚のハムとフランスパンのサンドイッチ そこに野菜を挟んで贅沢にいただきます カジュアルに食べる至福の味

とっても柔らかくジューシーで美味しいです♪ワインがすすみます。

がっつりお肉の気分の日には。

スペインの代表的なイベリコ豚を、炭火で焼き上げた一品。ジューシーで油の美味しい、イベリコ豚そのものの美味しさがしっかり味わえる一皿です。

脂が溶け出す旨さ～～何皿でもいけますね笑

しっかりした噛み応えのフォカッチャの上にイベリコ豚とズッキーニやパプリカなどがトッピングされています。粗めの黒胡椒がスパイシーで、お酒にも合いそうな逸品です。

ボリューム満点で美味しかったです。