岩本町のイカを使ったメニューBEST30

#蕎麦 #そば

川一 いか天そば ． 蒸し暑かった週末土曜ランチにひさびさの訪問。都度揚げでいただくいかは熱々柔らかで美味いね。丼にも伝わる熱々濃い旨つゆでどか汗かいたよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #いか天そば

#蕎麦 #そば

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#ラーメン 2018年7月29日限定のラーメン

ちょうど揚げたてをいただけました。今日はツイてるな。茹で麺に真っ黒な濃いめのつゆ。ごろっとしたゲソをまとめたかき揚げは旨味たっぷりのしっかりしたタコの味わいを楽しめます。

立ち食いそばめぐり185軒目！須田町の六文そばへ伺いました。実は初訪店です。 立ち食いそばの王道ともいえるお店の作りには、懐かしさが溢れていますね。 そばは人気のげそ天にしました。 つゆの香りの高さにまず感激。塩からさはなくほんのり甘味のある優しい味わい。六文そばのイメージとは異なる上質さを感じました。 そばも立ち食いスタンダード的なゆであげ。ソフトな食感もまた良いのです。 天ぷらは、ざっくりぶつ切りにされたゲソがゴロゴロ入っています。食べても食べてもゲソが出てくる感じで、最高でした。 これぞ立ち食いそば！といえる一杯でした。 #そば #天ぷら #天ぷらそば #げそ #げそ天 #立ち食いそば #路麺

4月30日で半世紀の歴史に幕をおろす 立ち食いそばの人気店を 最初で最後の訪問 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

#蕎麦 #そば

お通しで提供される豆腐の味噌漬といかの塩辛。豆腐はチーズの様に濃厚、ネットリまとわりつきます。お酒でチビチビ食べたい一品。塩辛はいかの腸のこだわりが半端ないです。3日程塩漬け保存をしてから作る塩辛、絶品です。

＋「生玉子」（60円）＋「冷」（50円）。ここで人気のメニューです。鯖節と宗田節からだしを取ったつゆ。香りもよくコクがあります。ヒゲタの薄口醬油を使用してまろやかな味に仕上げています。麺は茹で麺ではありますが、そこは気にならないですね。そしてイカ天はスルメイカを使用。えんぺらから身、ゲソまでをぶつ切りにしてかき揚げにしています。揚げ置きではありますがそれが気にならないほどサクサクの衣でイカもゲソまで皮をむいてあるので、適度な弾力がありつつも柔らかいです。これは絶品です！

名物のいか天はかき揚げタイプ 細かく刻まれたいかの食感おもしろく 噛むたびにその風味が滲む #蕎麦 #かけそば #いか天そば

悩んだ結果、イカゲソそばに ピーマン天トッピング #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

おひげ寿司本店いか。 ネギと生姜がアクセントに。 #寿司 #イカ #おひげ寿司

肴は炙ったイカでいい これまた日本酒がすすむ～🎵 あー幸せ

すっきりしたかえしと出汁のブレンドは相変わらず美味しいねぇ。エンペラ不在ながらフワッとしたいかかきは感動レベル。半熟ギョクのトロッと感もたまらない。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば #いか天そば

#いかめし #ギリシャ料理 #地中海料理 #イカ

なんと揚げたて熱々イカ天が四切れも！ お蕎麦の美味さは言うまでもありません。 最後蕎麦湯で出汁の一滴も残さず

コロッケ、いかかき揚げと残念ながら品切れで残りの天ぷらから選んだのは、ラス1の“いか天” #蕎麦 #いか天そば

超本場の味！！地元民も集う、広島に行った気になれるお店。

つまみによいね〜 もうちょっとタカノツメとか辛味プリーズ #和え物 #イカの和え物 #キュウリの和え物

タレを作っておきます、シンプルに味噌だれにラー油のみ　焼きあがってきました！いつものように最初は何も付けずにいただきます、美味い！お店は違っても紛れもなくオレギョ！餃子をレタスで包んで味噌だれで食べる・・・・そもそも餃子をあっさりサッパリと食べようってのが間違ってるやろ、この軟弱者が！っていう考え方やったんですが（笑）ええやんええやん、これ美味いやん！パクパク・・・ゴキュゴキュ・・・・の幸せスパイラル（笑）こちらのお店も餃子バル的なおしゃれなお店です

さっぱりしたパスタです！イカは食べやすい一口サイズで、たらこと薄味の醤油ベースの ソースが程よく絡んで、とても食べやすいパスタです☆

230731 TOKYO MIX CURRY小川町 烏賊Oliveカレー 青豆スパ漬けx2 896円 #ランチ #lunch #神田ランチ #小川町ランチ #神田小川町 #カレーライス #curry #curryrice #Tokyomixcurry

3種のフライでいろいろ楽しい！！揚げ物で満足感◎！

おいしいのだなぁ

イカの風味がおいしい

しっとりやわらか！

ぷりぷりでおいしいかった

ボリュームたっぷりで、テーブルにはじめから最後まで残っていました。ちょこちょことつまむのに重宝します。濃厚でおいしい塩辛でした。

ご当地グルメのイカ天の中にたっぷりの長葱を巻き込んだ一皿。 イカの風味が満載で、面白い食感の料理です。 #イカ焼き #ご当地グルメ #居酒屋

神田駅のガード下酒場です。お昼から一杯呑めます。この地の労働者を長いあいだ見続けてきた歴史を感じます。豊富なメニューに迷いますがイカ丸焼きをチョイス。素焼きで味は自分で付けますが香ばしさがたまりません。