中洲川端のイカを使ったメニューBEST30

コリコリの新鮮なイカ。東京ではなかなか食えない。

博多定番。割烹よし田のイカの活け造り。 この後は天ぷらに。 #博多 #イカの活き造り 。

割烹よし田の大行列を横目にスルーして、紀文の鉄火丼が福岡のもう一つの正解 #丼もの

ランチメニュー いか活造り御膳　2800円 小鉢、いか活造り(２００ｇ)、後造りの天ぷら、いかしゅうまい、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、香の物、水物 やっぱり透明感がすごい！ 以前どこかで食べたことのある時のより、１切れが大きめです。 柔らかさ甘さもあり、コリっと食感もあるこの活造りのイカはいつ食べても美味しいです。 いか活造りの単品メニューもグラムで注文できるみたいでしたが、ランチの御膳で注文した方が、断然お得みたいです～。 #刺身 #天ぷら

晴酒はしご、9軒目。西中洲「Bar 是空」。 塩とレモンの泡ソースに包まれた釜あげイカ、下のジュレも美味しくそして美しい。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #是空 #イカ #晴酒はしご

歯ごたえあるのに簡単に噛み切れる。 #刺身 #イカ

ゲソ焼き。 盛り付けも美しい。 #福岡 #やまちょう #イカ焼き

呼子イカ。美味すぎる。甘くてとろけるイカ。まだ足が動いてる。 #イカ #呼子イカ #天神 #新鮮

イカはとても透き通っていて、まだうねうねと足が動いています。 いっぱい丸々出てくるのですが全部お刺身の状態で頂きました。 ひとくち口に入れただけで感動ものの美味しさです☆

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イカシュウマイ #シュウマイ

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新鮮ですごくおいしかったです。

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新鮮ないかのお刺身は、県外の友人がいつも喜んでくれます。

ピッツァのパリッ、モチッとした生地に、イカの磯の香りが口の中に広がります。

やっぱ活き造り。コリッコッリ!!

これくらい大振りのイカは、珍しい。イカ特有のねっとりした食感に、甘みも十分。

ニンニクがしっかり効いて、うまかった。

真っ黒（笑）いか墨は、旨みが強いから、おいしいグラタンに仕上がってるね。自慢の一品。

美味しく頂きました。

五島産のイカの一夜干しです。イカの身は驚くほどやわらかく美味しいです。七味マヨネーズを付けて。

店主オススメ、トッピング入りお好み焼き。 肉、玉子、麺が入っています。 #お好み焼き

イカはやわらかくてお肉の間によかったです～

お好み焼きはいつもの黒く厚いべっとりソース(^^) 最初は衝撃でしたが、慣れるとこれが逆に落ち着いてくるから不思議w

テレビでも紹介されたこちらの名物です。中にイカの身が小さく入っていてプチプチした食感です。パイに付けて食べました。アッサリしてて大人向けです。