大阪府のイカを使ったメニューBEST30(7ページ目)

塩とツメでどっちも美味い～♪

なんか思ってたのと違ったw まさか串に刺さってるとは！もちろん味は美味しっ #天ぷら #岸和田市グルメ

ど定番イカの天ぷら♡ #天ぷら #泉佐野市グルメ

明太子 いか しそ プリッと歯切れの良い中太麺パスタ。 もっちり弾力のあるいか しっかりピリッと辛い粒々明太子 ペーストと青じその爽やかなマリアージュ。#パスタ#スパゲティ#スパゲッティ #明太子

#串揚げ #串カツ

エスプーマの海に浮かぶ島（ごはん）には、ネギがトッピングされたキーマカレーが。先ずは、そいつをスルーして、スープの部分を食べてみる。　美・味・い！これはカレーと言うよりも、完全に鶏白湯スープ。旨味のバランスが素晴らしい(^^)向こう側には、厚切りのローストポークがスープに浮かぶ。その上に、サグカレー、かぼちゃカレー、ビーツの3種類がカラフルに。ごはんと一緒にスープをいただいてみると、既にこれだけでも完成されているような感じさえします。さて、そうは言うものの、ちゃんとカレーとも向き合わなければ。キーマを加えて食べてみると、それはちゃんとしたスパイスカレー。スープカレーというと、札幌スタイルの、スープとごはんが別仕立てのものが思い浮かびますが、シャバシャバのカレーとごはんが一緒に提供されてもいいかもしれません。 #カレー

丸っちょ1年振りとなる『堕天使かっき～』のあいがけカレー。 先ずはやはり懐かしの「鯛出汁×鶏キーマの二層カレー!!」から。 正に「名は体を表す」という言葉がしっくりくる、じんわり鯛の旨味が広がるサラサラスープカレー。 辛さはほぼ無くスパイス感も旨味を引き上げる為の要素となっています。 魚介系のキリッとした味わいに鶏由来のコクの深さがプラスされて、味の層が格段に厚くなります。 相変わらずの神懸り的バランスの成せる業ですね。 途中で「天然ブリのヅケ」をば。 むっちり粘りのあるブリの食感に、グッと濃い目の漬かり具合。 やはりカレーに合わせるならこのくらいのパンチがある方がエエすね。 そして続いて「イカのいしるを使ったイカとシイタケのキーマ!!」。 いわゆるイカの魚醤ってやつですね。 見た目からは窺い知れないイカの旨味満載＆キリッとシャープな塩加減。 この猛烈なイカっぽさはなかなかにインパクト大ですねー。重なり合う椎茸の強力な旨味成分がまたエエ仕事してます。 ふわりと香るカスリメティの風味も合わさり、スパイスの余韻が心地良し。 強烈な旨味爆発のあいがけカレーを堪能しました!!! #カレー

#大阪 #京橋 #立ち飲み #つまみ #イカ #なんこつ唐揚げ #揚げ物 #リーズナブル #おひとりさま

#ディナー #ゴロイカ #ワタ焼き #酒の肴 #酒のアテ #寿司屋のツマミ #寿司屋

剣先かなと思ったけどかなり肉厚やからちがうね～これも甘味が強くてモチッと美味いよっ！

あぶりイカおろしは、軽く炙ったイカが柔らかく、優しいお味のポン酢と大根おろしと絶妙なマッチング！美味しい〜♪

あま～

濃いめの味付けで酒の肴にぴったりー！ 塩辛い感じが癖になりそうでした。

洗練された空間でちょっぴり セレブ気分味わえました♡笑

安定の味、2巻食べるとお腹いっぱいになる大きさ

レモン塩でいただきます。甘くて弾力も◎

池田で一番古いお好み焼き屋さんらしい。おばちゃんがテーブルまできて焼いてくれます。しっかり目の記事で美味しい♡

日本酒のあてに最高です♪

お酒がすすむ、ピリ辛味♡

夜のメニューには、お酒のアテになるシンプルなお料理がたくさん

モチモチした歯触りのイカでした。

梅田の阪神百貨店に行くと必ずと言っていいほど食べる名物いか焼き！ シンプルにおいしい！小腹を満たしてくれます☆

新鮮なネタでした。

ピリ辛ソースに紅生姜。パンチが効いてます。お酒が好きな方にピッタリ。

廻転イカ焼きのお店です。 サラリーマンから若い女性まで買いに来てます。 手軽に食べ歩きできます。 ソースが、醤油、ソース、味噌味、コチュジャンから選べます。 個人的にはソースが好きです。

新鮮な真イカは甘くて柔らかくて美味しい。

イカのコリコリとした食感を楽しみながら、 からすみの旨みを堪能していけるパスタです。

白身の味わいを楽しみながら、 イカの食感を堪能していけます。

イカ玉に玉子が乗っています。ソースなどは、自分でトッピング。ソースはドロットしていて、垂れないので刷毛で塗る感じです。青のりとかつお粉とかつお節♪ソースが甘めなので、全体的に甘めなお好み焼き。小麦粉を少なめに・・・というお店の方針が伝わる、キャベツなどの素材が目立つお好み焼です。 #イカ焼き