東京都のイカを使ったメニューBEST30(2ページ目)

#鍋 #イカ鍋

1972年創業のスパゲッティ専門店の本店。学生時代にお世話になった立川のハシヤはここの出身であり、訪れたことがある恵比寿のアンクルトムも同様だが、本店は初めて。まだパスタという言葉が認知されていなかったであろう時代に、日本式のスパゲッティを広めるきっかけになったお店の一つといえる。代々木八幡や代々木公園の駅からすぐの好アクセスで、カウンターメインの店内はコンパクトなつくり。メニューはしょうゆ系、バター系、トマトソースやホワイトソースなど60種類以上の豊富なバリエーションから、タラコとイカのスパゲッティを。

きのこの風味がしっかりしていて、イカと合う #炒めもの #イカの炒め物

２５０円でこの量はお得です。 ねっとりと舌にまとわりつくような感覚が良いですね。 #刺身 #いか料理

イカを茹でただけのシンプルなお料理。味は付いていないので醤油をかけて頂きます。 イカは細かくカットされ、薬味のねぎ、生姜、シソが散らしてありますね。#イカ#イカ料理

久しぶりに来た甲斐がある仕上がり😋 #価値ある一皿 #パスタhttps://instagram.com/p/ByEHiZUgWNJ/

麺に特徴があり「手ごね縮れ麺」コシがありモチモチしていて新鮮。 甘めのソースにシャキシャキ野菜とプリプリなイカと海老カリカリに焼いた豚肉と小盛でもボリュームあり。上には白髪葱とマイルドな半熟卵焼き。 途中から卓上トッピング からしマヨネーズ，紅しょうが，いか天かすで味変。 最後まで飽きることなく美味しく頂くことができました。

何と言っても出汁の旨さが光る カエシとのバランスも絶妙で完汁必至 卵を添えるならこの汁には、 半熟がいい #蕎麦 #かけそば #天玉そば

さすがは名店の味！麺の茹で加減と言い、ソースと麺の絡み具合と言い、味付けと言い、全てが最高*\(^o^)/*

#イカの握り #天然物 #冷凍じゃない #寿司

本郷3丁目のねむ瑠さん。 濃厚烏賊煮干しそば+和え玉+ビール

背脂ではありません。イカです。とても柔らかくて、厚みを感じさせません。 #イカ焼き

あまりに寒いのでピットイン！そばの香り良し、だしのうまみ良し、そしてたっぷりのイカとアスパラで、おいしかったです^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #かき揚げ蕎麦 #天ぷらそば

イカのぶつ切りをイカワタで炒めたお料理。 イカワタの濃厚な旨みでお酒が進みます。 #いか料理 #炒めもの

#東京 #神田 #大手町 #ランチ #推しグルメ #寿司 #握り寿司 #イカ #烏賊

具は、コーン、桜えび、揚げ玉、切りいか、ベビースター、いか、キャベツ。 ベビースターは焼き上がった後に乗せるのがコツです。 #もんじゃ焼き #ディナー

なんと、バビルの塔のような３段重！！ 上の段から、いか天丼、薬味とサラダ、お蕎麦となっていますよ。 ちなみに、セットは蕎麦orうどん、冷or温と選べ、私は冷たいお蕎麦にしました。 #丼もの #天丼 #ランチ

#寿司

カウンター席だったので調理工程がよく見えるのですが、こちらのパスタはお皿の上でソースと麺をしっかり混ぜ合わせて完成。 ウニとたらこの濃厚ソースが、モッチモチの生パスタにしっかり麺に絡んで美味です。 これはお酒が欲しくなる一皿です。

今年の8月にオープンした大久保にあるタイ料理店だが、普通のタイ料理店にあらず。あの、さすらいの伝説料理人タムさんのお店ということで、タイフリークの中では、話題沸騰のお店。タムさんは「サイフォン」「いなかむら」「インター」の3店舗に在籍し、いずれのお店も人気店に押し上げた実績を持つスター料理人。プロ野球で言えば、移籍先のチームを優勝に導く、優勝請負人のような存在なのだ。しかも、今回は自らの名を店名に冠していることから、ついに定着するのか？という視点からも、注目されている。

イカ！丸ごと一杯！ #イカ焼き

旬の白イカ。甘みがあっておいしい♪ #鮨 #寿司

レバーも鮮度が良くて美味しいですね。 イカは辛い味付けです。 #盛り合わせ #ディナー #焼肉

大葉の香りがなんとも爽やかな、イカの塩炒め。イカも柔らかくて、この日イチのお料理でした！ #中華 #町中華 #イカ #イカの炒め物 #炒めもの #大葉 #中華料理